Glifosato y costos de producción explican la caída del sector apícola y sus exportaciones
La Sociedad Apícola Uruguay (SAU), publicó un documento en el que detalla la caída de la producción y de las exportaciones apícolas, habiendo jugado un rol importante en ello el uso de glifosato, las nuevas características meteorológicas y los costos de producción.
Señala que el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) no ha actuado eficazmente sobre esos desafíos del sector porque los planes de emergencia por disturbios climáticos son limitados y han fracasado, la baja de combustible es insuficiente, y tampoco ha hecho “nada” para incidir en el “uso y abuso de insecticidas y herbicidas”.
El texto que reproduce TodoElCampo expresa que los apicultores uruguayos están atravesando la zafra 2018/19 (que ahora llega a su final) con características que “nunca se han visto desde que se iniciaran las exportaciones de miel en forma continua” en 1963, siendo el glifosato causante de las crecientes dificultades del sector junto a otros factores de tipo climático.
Recuerda que en noviembre de 2017 quedaron 2.000 toneladas de miel sin comercializar, y en noviembre de 2018 fueron otras 3.500 las toneladas. La Asociación de Exportadores de Miel (Adexmi) explicó que las dificultades en la exportación se generaron en el “contenido de glifosato”.
Los datos de caída de la exportación de miel son confirmados por los registros de la Unidad de Asuntos Internacionales del MGAP referentes a las exportaciones de miel desde enero de 2018 a enero de 2019. Desde el 1º de enero del año pasado al 15 de octubre del mismo año, sólo se exportaron 4.461.119 kilos de miel a un promedio FOB de U$S 2,51 el kilo. Desde el 1º de noviembre de 2018 hasta el 18 de enero del presente año, se exportaron 1.115.012 kilos de miel a razón de U$S 2,15 el kilo en promedio. (No se poseen los datos de la primera quincena de noviembre de 2018).
La SAU aclara que son valores promediales que se ven incrementados por la miel exportada como orgánica (sobre lo que no se dispone de datos), además de aclarar que los costos de exportación prácticamente se han duplicado, alcanzando casi los U$S 0,60 el kilo de miel. Con lo que le queda al apicultor “ni siquiera está rescatando el valor de su trabajo”, afirma. → Leer más