Deportes

“Correr con gente que te obligue”

Agustín Campopiano sigue siendo el dominador de las carreras de calle en Paysandú. Y el sábado volvió a repetir un primer puesto, en este caso tras recorrer los 5 kilómetros de la travesía organizada por el grupo de Parodistas Sinvergüenzas.
Campopiano no tuvo inconvenientes en quedarse con la primera posición: salió primero y cruzó la meta con una diferencia interesante.
“Fue un recorrido bastante rápido, todo llano, y quizás solo se complicaba por el viento en contra a la vuelta”, que realmente era intenso.
El atleta sanducero continúa corriendo no solo en las diferentes competencias de este lado del charco, sino también en Entre Ríos más allá de que ha discontinuado la participación en el torneo que se lleva a cabo todos los años en Concepción del Uruguay. → Leer más

Rurales

Criollos de “La Paraguaya Nueva” y Tres Cerros” ganan segunda etapa del Enduro

Se desarrolló el fin de semana la 2ª fecha del Campeonato Nacional de Enduro de Caballos Criollos, siendo ganada en la prueba sobre 80 kilómetros por la cabaña sanducera “La Paraguaya Nueva” de Bidagaray Souza y en el de 50 kilómetros, por el establecimiento “Tres Cerros” del departamento de Artigas.
Un muy buen número de participantes jerarquizaron el fin de semana la prueba que se desarrolló en torno a la Agropecuaria de Salto, con un clima que permitió también que los caballos desarrollaran la competencia sin dificultades.
En la prueba de este domingo, el ganador fue “Tarántula”, mora montada por el sanducero Agustín Bidagaray; segundo se ubicó Calera Avista de cabaña “Don Ramón” de Marcelo Pérez, con Martín Caracabelos de jinete; tercero Campana del Valdéz de “María Cecilia”, con la monta de Martín Mattiauda.
En la prueba sobre 50 kilómetros realizada el sábado en la tarde, primero fue Curticeira, yegua de “Tres Cerros” de A. y E. Stolovas con la monta de Valeria Cardona; segundo Acupururú Numa, de “El Cencerro” de Peter Sorensen y Pilar Loaces de jinete; la tercera ubicación fue para Rusa de “San Antonio del Queguay” de Mauricio Núñez, con él mismo de jinete.
La próxima prueba se realizará entre el 28 y 29 de setiembre en Florida.

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Deportes

Pelotaris recibe a Touring por el básquetbol U19

Mañana miércoles en el marco de la segunda fecha del campeonato de Honor de básquetbol U19, Centro Pelotaris recibe a Touring BBC en partido que fuera suspendido la semana anterior al igual que el que iban a protagonizar dos días después Allavena y Colón.
Mañana entonces retorna el básquetbol local U19 donde Pelotaris y Touring protagonizarán seguramente un animado juego.
Gimnasio “Nicolás T. Viana”. Hora 20.45: Pelotaris – Touring.
POSICIONES E N EL
LITORAL DE FORMATIVAS
El campeonato del Litoral de básquetbol que oganiza la OBL para las categorías formativas U13, U15 y U17, disputó su segunda fecha donde los equipos de Paysandú obtuvieron cinco victorias, perdiendo solamente un partido.
La próxima fecha tendrá lugar en Mercedes donde Soriano enfrentará a Paysandú el sábado 31 de agosto y a Salto el domingo 1º de setiembre.
Estas son las posiciones del certamen por categorías.
Categoría U13: Paysandú y Salto 5 puntos cada uno, Soriano 2.
Categoría U15: Paysandú 5 puntos, Soriano 4, Salto 3.
Categoría U17: Paysandú y Salto 5 puntos, Soriano 2.
BRASIL CAMPEÓN EN U21
Brasil es el campeón del certamen Sudamericano de básquetbol categoría U21 disputado en Tunja, Colombia, al derrotar a Argentina en el partido final por 80 a 59 demostrando superioridad para hacer la diferencia en el segundo tiempo y ganar lejos.
Uruguay perdió uno de esos partidos difíciles de entender porque le ganaba en semifinales a Argentina hasta por 19 tantos de ventaja, debiendo jugar entonces ante Chile por el tercer lugar. Pero Uruguay se quedó sin podio al caer derrotando por Chile en las cifras de 68 a 60. Con esto oro para Brasil, plata para Argentina y bronce para Chile.
CORDON LO TIENE AHÍ
Cordón venció a Peñarol por 78 a 67 y a falta de tres partidos para terminar la Liguilla tiene el ascenso directo a la Liga al alcance de su mano porque ganando los tres juegos culminará exitosamente su campaña.
Hoy se disputará en forma íntegra la quinta fecha jugándose estos partidos: 25 de Agosto – Peñarol, Miramar – Tabaré, Larre Borges – Colón, Cordón – Unión Atlética.
Posiciones: Cordón 28 puntos, Peñarol, Miramar, Larre Borges 27, 25 de Agosto 26, Unión Atlética 25, Tabaré 22, Colón 21.

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Rurales

Alimentación a corral para la producción de carcasas pesadas y carne con marbling

A nivel internacional, existen algunos nichos de mercado que están dispuestos a pagar mejores precios por carne con alto nivel de marbling. El marmoleo, veteado o marbling es un indicador de la cantidad de grasa intramuscular de la carne vacuna, que se evalúa a nivel del ojo de bife, utilizándose diferentes escalas según los países, siendo las más usadas las escalas de USA, Australia y Japón.
Una investigación presentada por el ingeniero agrónomo y su equipo de la Unidad de Producción Intensiva de Carne (UPIC), sostiene que durante el crecimiento animal, el tejido graso es el de deposición más tardía, y dentro de éste, la grasa intramuscular es la última a depositarse. En tal sentido, la edad del animal al momento de ingresar al corral podrá afectar la composición de la ganancia de peso, modificando la proporción músculo/ grasa y, consecuentemente, la eficiencia de conversión del alimento, al incrementarse los requerimientos de energía neta por kilo de peso vivo ganado.
Por otra parte, a igual edad, la tasa de ganancia de peso vivo también modificará la relación músculo/ grasa por kilo de peso vivo ganado, variando ésta en forma inversa, y pudiendo ser manipulada a través del tipo de dieta. Altas tasas de ganancia promoverán una mayor deposición de grasa, lo cual se reflejará en un mayor grado de terminación del canal, y dependiendo de la magnitud de la ganancia y la edad del animal, también en grasa intramuscular.
Si bien existe evidencia científica que señala que el nivel de marbling es afectado por los diferentes biotipos en ganado de carne, resulta de interés evaluar el efecto de diferentes prácticas nutricionales y de manejo sobre el biotipo británico, predominante en nuestro país. A nivel nacional la práctica de terminación a corral más difundida es el ingreso con novillos de 20 a 23 meses de edad, con un peso 350 a 370 kilos y su alimentación durante 100 días hasta alcanzar un peso vivo de 500 kilos con carcasas de 260 kilos. En estas condiciones, la tipificación del nivel de marbling, es de trazas de acuerdo al criterio de clasificación de carcasas de USDA. Es probable que un mayor tiempo de engorde permita mayores pesos de carcasa y simultáneamente incrementar el nivel de marmoleo.
Sin embargo, la obtención de un producto de calidad diferenciada para un determinado mercado, podrá significar cambios en términos de eficiencia de conversión, afectando a la viabilidad bioeconómica del manejo propuesto.
Resulta relevante cuantificar la respuesta animal cuando éstos son faenados a mayores pesos de faena, y el impacto de diferentes medidas de manejo en este contexto. Por otro lado, se ha reportado que un aumento en la cantidad y degradabilidad ruminal en la fuente de almidón, promovería un aumento del nivel de marbling. Por tal motivo, evaluar el efecto de la inclusión en la dieta de granos de cereales que difieren en el padrón de degradabilidad ruminal/sitio de digestión, podría ser de interés como forma de evaluar estrategias de manipulación nutricional tendientes a aumentar el nivel de marbling en el producto final.
INCREMENTO PESO CARCASA
Independientemente de las diferencias en características del producto final debidas a la edad, el corral de larga duración (160 días), permitió incrementar el peso de carcasa, alcanzando un promedio de 344 kilos, valor muy superior respecto a los alcanzados normalmente en los corrales de 100 días en Uruguay, con biotipos similares.
A su vez, fue posible alcanzar niveles de marbling que permitirían dar respuesta a demandas específicas de mercados puntuales. No obstante lo anterior, es relevante tener en cuenta el cambio que conlleva en la eficiencia de conversión del alimento, cuyo valor aumenta marcadamente en el último tercio del período de alimentación, alcanzando valores en esa fase específica de 15:1 a 18:1.
Este coeficiente técnico constituye una herramienta muy valiosa a la hora de estimar el precio de equilibrio de venta de este tipo de animal para faena.

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Deportes

La novena fecha del Apertura se pone mañana al día

Con los dos partidos pendientes de la etapa, mañana se pondrá al día la 9ª fecha del Torneo Apertura de Primera División del fútbol sanducero. Serán protagonistas los dos equipos de la ciudad que se mantienen vivo en la Copa Nacional de Clubes de OFI, Huracán y Amanecer, y que acaban de abrochar el pase a la siguiente fase de esa competencia.
Para el globito, el duelo ante Bella Vista –a las 20 en el Estadio Artigas– será clave en su aspiración por acercarse al líder 18 de Julio y así mantener la posibilidad de pelear este certamen. De ganar se colocaría a cinco unidades de la punta, de lo contrario dejaría todo para que el conjunto de Porvenir se corone campeón cuando faltan dos fechas para el final del Apertura.
De su lado, Amanecer buscará mantener las buenas sensaciones de los últimos partidos, incluido los de la Copa de OFI, para así superar el duro escollo que representará Progreso, en compromiso que irá mañana a las 20 en el Parque Rivabén. Amanecer se encuentra 10 puntos abajo de 18 de Julio, ya sin chance de conseguir el Apertura; el objetivo pasará por sumar para el acumulado, al igual que Progreso que se encuentra en un lugar incómodo de la tabla, a escasas unidades de la zona de descenso.
El domingo pasado se jugaron los otros cuatro cotejos de esta 9ª jornada del campeonato, en la que el puntero empató con Estudiantil (0-0) y se confirmó la mejoría de Wanderers que volvió a ganar, esta vez ante Litoral (2-1). Además, Guaviyú venció a Rampla Juniors (2-1) e Independiente superó a Juventud Unida (1-0).

Cartelera

Huracán-Bella Vista. Escenario: Estadio Artigas. Hora: 20. Árbitros: Robert Ledesma, Lucas Laurencena y Luis Ayala.
Amanecer-Progreso. Escenario: Parque Agustín Rivabén. Hora: 20. Árbitros: Miguel Mattiauda, Walter Gómez y Brian Curbelo.

Posiciones

18 de Julio 23, Bella Vista 15, Huracán 15, Litoral 14, Amanecer 13, Estudiantil 13, Wanderers 12, Progreso 9, Guaviyú 9, Juventud Unida 7, Independiente 6, Rampla Juniors 4.

Próxima fecha (10ª)

Amanecer-Wanderers; Independiente-Litoral; Juventud Unida-Rampla; Bella Vista-18 de Julio; Estudiantil-Huracán; Guaviyú-Progreso. → Leer más

Deportes

“El plantel se fue convenciendo que se puede”

Amanecer sorprendió a propios y extraños. El equipo que dirige Guillermo Arias tenía los objetivos bien claros en la Copa Nacional de Clubes de la Divisional A: darle rodaje a juveniles y mantener la categoría en el torneo de OFI. La primera parte se viene cumpliendo de buena manera, y la segunda se consiguió rápidamente.
Pero lo interesante es que este Amanecer no solo mantuvo la categoría, sino que ya alcanzó la línea de los cuartos de final, tras sacarse de encima a un equipo copero como lo es Porongos.
Igual, nadie va más allá de lo conseguido hasta ahora, porque se quiere mantener los pies sobre la tierra.
“Por suerte el grupo tuvo mucha actitud, que es algo que lo está caracterizando. No se rinde y pelea hasta lo último. Hemos ganado y empatado partidos sobre el final. El grupo está fuerte”, valoró el entrenador de Amanecer tras haber conseguido el empate frente a Porongos como visita, lo que permitió sellar el pasaje en Trinidad.
En ese partido “debutó Enzo Badía, otro juvenil que tiene 16 años, y son varios los que han ingresado en otros partidos. Carlitos Martínez, que anotó el gol del empate, se afianzó y juega como un hombre pese a sus 18 años”.
La clave de este nuevo Amanecer pasa por “tener gente de experiencia que empuja y respalda a estos gurises, apoyándolos más allá de los errores propios de los juveniles. Y eso brinda mucha tranquilidad”.
Arias reconoce que el primer objetivo era mantener la categoría, pero “nos dimos cuenta de que el equipo se fue consolidando, más allá de que variamos mucho las formaciones en base al rival y a veces al resultado que necesitamos. Pero tenemos un muy buen plantel, que se fue convenciendo de que se puede, en base a sus condiciones. Y lógicamente al sacrificio, porque en los entrenamientos son muy pocas las ausencias, y nosotros tenemos en claro que juega el que está bien, el que entrenó de mejor manera y el que está enchufado”.
Pero no se eleva demasiado las expectativas, porque nadie quiere marearse. “Hay que tener los pies sobre la tierra, porque esto es muy cambiante. Sabemos que el rival que se viene es muy complicado”, reconoció Arias.
Wanderers Juvenil de Tacuarembó “es muy buen equipo, que tiene la base de la selección y cuenta con jugadores de Rivera. Es un equipo que se conoce”. Pero “nosotros tenemos lo nuestro y confiamos en ello, porque los jugadores tienen muchas ganas de seguir, aunque siempre con tranquilidad y lejos de creérsela”.
Para Arias “el orden táctico” ha sido clave, pero también situaciones como “mucha disciplina”, porque “en todos los partidos que hemos jugado, tanto por Copa como por el Apertura local, solo tenemos dos expulsados y por doble amarilla”.
Wanderers Juvenil será local en el primer partido, el próximo fin de semana. “Para nosotros es lo mismo. Son dos partidos y no se termina en el primero. Hay que dejar la serie abierta y ser inteligentes a la hora de plantear los partidos”, dijo el DT. → Leer más