Día: 23 de mayo de 2020

No se registraron cambios en la situación del mercado local de lanas, siendo la inactividad comercial casi total. Por ese motivo, nuevamente esta semana la Unión de Consignatarios y Rematadores de Lana del Uruguay no ha publicado precios en su planilla semanal.
Mientras tanto, el sector productivo, que no ha parado a pesar de la pandemia, ya comienza a coordinar algunas esquilas preparto para las próximas semanas.
La quietud del mercado internacional a raíz de la covid-19, se refleja en los bajos niveles de exportación de lana de nuestro país desde inicios de 2020, además de las diferentes variables que inciden negativamente en el mercado y que han determinado una baja significativa en los valores internos, respecto a la zafra pasada.
De acuerdo a los diferentes consignatarios, el mercado se encuentra sin operativa y con galpones llenos, con lanas a la espera del retorno de la actividad, tanto a nivel de intermediarios como en el predio de los propios productores.
De acuerdo a la información recibida por el Faxlana de la Consultora Tardáguila Agromercados, se colocó un lote de lana Romney Marsh en el departamento de Tacuarembó, hacia una industria lanera nacional.
Se trata de un lote en el eje de los 30.000 kilos, acumulado de tres zafras, y que posee un micronaje situado en entorno a las 33 micras, que se colocó a U$S 1.
Para lanas en el eje de las 34 micras, en el mes de diciembre se alcanzaban valores de U$S 1,20, sin acondicionar.

EXTERIOR

Durante la semana anterior, el mercado lanero australiano había registrado una leve y tímida recuperación que no se mantuvo en las últimas subastas. El interés de la demanda volvió a ser menor, a pesar de que menor también fue la oferta, y los precios en general bajaron.
El Indicador de Mercado del Este bajó 8 centavos de dólar americano, (1%), respecto al cierre de la semana pasada y se ubicó en el nivel de U$S 7,56 por kilo base limpia.
Todas las categorías de lana para peinar que se vendieron registraron caídas en sus cotizaciones, excepto los vellones de 28 y 30 micras que subieron entre 1 y 1,6%. Las bajas se concentraron en el sector de lanas finas y los descensos se ubicaron entre 0,6% (21 micras) y 2,5% (18,5 micras).
El precio máximo de esta semana lo alcanzó un fardo de 14,3 micras de diámetro promedio, 81 mm de largo de mecha y 69,1% de rinde al peinado que se pagó U$S 10,81 por kilo base sucia.
La oferta semanal totalizó la cantidad de 21.100 fardos y la demanda, que fue liderada por China, adquirió el 87,5%.
Según informó Australian Wool Exchange, los últimos remates del mes de mayo, se realizarán en las tres regiones durante los días 26 y 27, estimándose que la oferta totalizará la cantidad de 20.360 fardos.

ANÁLISIS

Según AWTA, y en base a las cifras de la lana que ha sido analizada por el laboratorio de la Institución, el perfil de la producción en los últimos 20 años (considerando las zafras 1999/2000 vs. 2018/2019) ha evolucionado de un promedio del diámetro de la lana de 22,1 micras a 20,5 micras.
Por otra parte, en la zafra 1999/2000, la producción de lana de menos de 18 micras y más finas, representaba el 5,3% del total de lana testeada, mientras que en la zafra 2018/19, representó el 35,9% del total. La producción de lanas de 21 a 24 micras, pasó de ser del 58,6% del total a 15%.
Por último, observando las cifras, se registra un pequeño incremento en la proporción de lanas de 25 micras y más gruesas que pasó del 12,4% en la zafra 1999/00 al 16,6% en la pasada zafra 2018/19. Analizando la evolución del volumen en millones de kilos de lana producidos y cruzando la información con los porcentajes de cada micronaje, efectivamente testeados por AWTA entre ambas zafras, observamos que en la zafra 2018/19, en Australia se analizaron 107,7 mkg de lanas de 18 micras y más finas, contra 32,8 mkg en la zafra 1999/00, a pesar de que la producción de lana total entre ambas zafras cayó poco más de la mitad.
En el otro sector de lanas de 21 a 24 micras, mientras que en la zafra 1999/00 se producían 363 mkg, en la 2018/19 el volumen pasó a 45 mkg. Por último, en el sector de lanas de 25 micras y más gruesas, se producían 76,8 mkg y en la zafra 2018/19 se pasó a producir casi 50 mkg.
Queda claro, que las señales del mercado hacia una mayor demanda de lanas de menos de 18 micras y una diferencia importante en los precios ha llevado a que muchos productores australianos incrementaran el volumen a cosechar de esos micronajes. Por el lado de lanas medias y gruesas, el componente carne ovina es importante y si bien se cosechan menos kilos, la participación porcentual en la producción es aún importante. El rango de micronajes que ha descendido en forma considerable, es el de 21 a 24 micras, al caer sostenidamente durante el período. → Leer más

El Instituto Nacional de Carnes (INAC), divulgó datos que establecen que el país dejó de ganar alrededor de U$S 190 millones de dólares debido a la crisis generada por el coronavirus y la desaceleración del consumo en los principales mercados para la carne vacuna uruguaya. El país acarrea una pérdida aproximada en el primer cuatrimestre de U$S 114 millones, comparando con igual período del año anterior. Al sumarse la baja del consumo en el abasto local, que son otros U$S 70 millones, las pérdidas generales son cercanas a U$S 190 millones.
De enero a abril de 2020, la faena de bovinos se redujo 28% con relación a igual período del año pasado, con una caída de 22% en el precio del novillo gordo y de 24% para la vaca gorda. Eso redundó en un una baja de 25% –41.000 toneladas peso canal– en el volumen de carne vacuna exportada por Uruguay, debido también a un reacomodo en los mercados.
China, que fue el principal mercado para la carne bovina en 2019, donde acaparó el 61% de la exportación, pasó a ser en este primer cuatrimestre el 52%. En los destinos del Nafta, se incrementó la exportación de carne vacuna a Estados Unidos, pasando del 20% a representar el 25% del volumen embarcado. A la Unión Europea se exportó menos volumen.
Los datos fueron presentados en rueda de prensa, por el presidente del INAC, Fernando Mattos, acompañado por los gerentes Lautaro Pérez (Marketing), Jorge Acosta (Información) y Fernanda Cuervo (Contralor). El primer cuatrimestre del año muestra algunos datos relevantes del sector cárnico, entre los que se destacan una reducción del nivel de actividad de faena, menor ingreso de divisas por exportaciones, reestructura de los mercados y la reducción del volumen comercializado en el mercado interno.
Mattos sostuvo que el avance de la covid-19 en Estados Unidos generó el cierre de varias plantas que procesan todas las carnes, donde hubo un problema muy importante de infección de trabajadores de la industria frigorífica. Hay más de 15.000 operarios con diagnóstico positivo y más de 60 muertos. Eso generó una caída abrupta de la producción por el cierre de plantas. Se generó “un cierto desabastecimiento en el mercado que tuvo efecto en materia de demanda de carnes uruguayas y del precio”, explicó el jerarca.
Analizando los precios, Mattos mostró que las carnes uruguayas mantienen un nivel de valores que está 17,8% por debajo del precio promedio comparado con el nivel de diciembre de 2019. “Aun con todas las dificultades, estamos por encima del precio promedio de hace un año atrás”, dijo el titular del INAC. “No habíamos tenido la curva ascendente de la demanda China que comenzó de mayo en adelante en 2019 y porque en una canasta de menor volumen de exportaciones, el peso relativo de los destinos de mayor valor incide también en la formación del promedio”, explicó Mattos.

ABASTO

En el mercado interno el volumen comercializado de carne en estos primeros tres primeros meses de 2020, según los datos del INAC, tuvo una baja de 5%, abarcando todas las carnes.
Los cortes de carne bovina enfrentaron una baja de 14% en el consumo, mientras que la carne aviar aumentó 17%. La presencia de carne bovina importada aumentó su participación en el mercado interno, alcanzando al 28,5% del total comercializado durante los tres primeros meses de 2020.
La media res que los frigoríficos bajan en las carnicerías también bajó de precio, tanto la de novillo como la de vaca. El precio se mantuvo en pesos uruguayos, pero cayó 13% en dólares, según muestran los números del INAC.
En el abasto el Índice de Precios al Consumo (IPC) de la carne subió 1,8% medido en moneda nacional, mientras que en dólares hubo una caída de 11,8%. Por su parte, en lo que va de 2020, el índice de precios de la carne porcina aumentó 0,6% y el de carne aviar 4,9%.
En todos los casos, los índices de precios de las distintas carnes aumentaron por debajo del IPC que en el acumulado del año es de 6,2%.

NOVILLOS TIPO

Al dar a conocer los datos del Novillo Tipo para abril, el Instituto Nacional de Carnes (INAC) hizo algunas advertencias entre las que se destaca que “en las actuales condiciones, el Valor Agregado Industrial en promedio no alcanza a cubrir los costos industriales”.
El Novillo Tipo en abril bajó U$S 85 por cabeza respecto a marzo a U$S 1.162, el más bajo desde mayo de 2019, cuando comenzó la escalada de los precios de importación de China. Pero el valor medio de compra de esos animales sufrió una baja más fuerte, de U$S 120 por cabeza, a U$S 835. Por lo tanto, el Valor Agregado Industrial (la diferencia entre ambos, con la cual la industria debe cubrir todos los otros costos y, eventualmente, quedarse con un margen) subió en U$S 35 a U$S 327 por cabeza, el más alto desde diciembre de 2017.
A pesar de este consistente dato del VAI, que representa 28,1% del valor del Novillo Tipo, INAC advirtió que no alcanza a cubrir los costos industriales. Agregó que el valor del Novillo Tipo “refleja los datos estadísticos disponibles al momento del cálculo y, por lo tanto, quedan fuera cambios posteriores y excepcionales de los contratos de exportación”. Se refiere a las renegociaciones que parte de la industria debió realizar con los importadores europeos para ventas, fundamentalmente dentro de la cuota 481 concretada en marzo. Además, dice que “la coyuntura de muy baja actividad (faena) hace que los volúmenes de ventas sean igualmente insuficientes para cubrir los costos”.
Respecto al Novillo Tipo, INAC dijo que el descenso de abril se debió a “una disminución en el valor de los cortes de exportación, de las menudencias y subproductos y del precio del cuero fresco, manteniéndose prácticamente estable el valor de la canal al mercado interno”, (todos los precios medidos en dólares) estadounidenses.
El Novillo Tipo es el valor medio al que la industria frigorífica comercializa todos los productos en los que descompone un novillo de razas carniceras y sus cruzas de 480 kilos en pie y 54% de rendimiento al gancho. → Leer más