Día: 5 de marzo de 2021

El sector agropecuario es parte de la solución en el combate al cambio climático y su contribución resulta clave para el cumplimiento del Acuerdo de París. Así lo afirmó el director general del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Manuel Otero, al participar en el lanzamiento de las Semanas del Clima Regionales, impulsadas por Naciones Unidas.
La actividad –en la que participan representantes de gobiernos nacionales y subnacionales, del sector privado, instituciones financieras y la sociedad civil– busca acelerar la implementación del tratado adoptado en 2015, tendiente a mantener el aumento de la temperatura mundial bien por debajo de los 2 grados centígrados con respecto a los niveles preindustriales.
Otero destacó la resiliencia que evidenció la agricultura en el curso de la pandemia y señaló que el sector está experimentando profundas transformaciones en la promoción del desarrollo sostenible.
“Como cualquier otra actividad de la economía”, dijo, “el agro tiene responsabilidad en la emisión de gases de efecto invernadero. Pero es un sector estratégico para el futuro, porque en él se conjugan aspectos de mitigación y adaptación al cambio climático, sin olvidar los temas de competitividad, inclusión, resiliencia y sostenibilidad. Desde el IICA apostamos a una agricultura en la que los agricultores reciban atención prioritaria con políticas públicas de largo plazo y fuertes alianzas público-privadas, que sean empoderados y los territorios rurales sean ámbitos de salud y progreso”, indicó.

Más en propinas

El director general del IICA informó que América Latina y el Caribe es la mayor exportadora neta de alimentos, con una participación de casi el 14% del mercado mundial, por lo que la actividad agrícola tiene un profundo impacto socioeconómico en los territorios rurales. Sin embargo, el pago que reciben los productores, especialmente los agricultores familiares, tiene muy baja participación relativa en el precio final que pagan los consumidores y eso muchas veces conspira contra las buenas prácticas agrícolas.
“La crisis de rentabilidad hace que los agricultores no puedan pensar en la conservación de los recursos productivos, en la salud de los suelos y eso termina generando problemas sociales y, en muchos casos, migración hacia los centros urbanos”, dijo Otero, quien puso el ejemplo del cultivo de café: “Un estudio realizado por el IICA junto a otras instituciones reveló que el mozo de un bar en los Estados Unidos recibe, sólo en propinas, 22 veces más que el productor de café en Centroamérica”.
La Mesa Redonda Virtual sobre América Latina y el Caribe es organizada por el Gobierno de la República Dominicana y en su panel de apertura contó con la palabra de Patricia Espinosa, secretaria ejecutiva de la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre Cambio Climático; Carolina Schmidt, ministra de Medio Ambiente de Chile y presidenta de la Conferencia de las Partes (COP) 25 sobre Cambio Climático, realizada en 2019; Alok Sharma, presidente designado de la COP 26, a llevarse a cabo este año; Inger Andersen, directora ejecutiva del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (Pnuma); y Haoliang Xu, director de la Oficina de Apoyo a Políticas y Programas del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD).

2021, año crucial

Espinosa destacó que 2021 es un año crucial para el futuro de la humanidad. “Representa una oportunidad sin precedentes –afirmó– para progresar en la acción climática y en la construcción de una salida de la pandemia de COVID-19 con economías resilientes y sostenibles. Pocas generaciones han tenido esta oportunidad. Debemos pasar de la adopción del Acuerdo de París a su implementación, que es la única forma de construir un futuro verde y limpio”.
Espinosa también advirtió que en los ocho meses que restan hasta la realización de la COP 26, los países deben reducir significativamente sus emisiones de gases contaminantes y trazar una hoja de ruta clara para lograr en el futuro la carbononeutralidad. Agregó que las naciones industrializadas tienen que cumplir su promesa de movilizar 100.000 millones de dólares anuales para políticas de combate al cambio climático.
Por su lado, la ministra chilena Carolina Schmidt consideró que el cambio climático es el desafío más severo que enfrenta la humanidad en este siglo. En ese sentido, señaló que “tan importante como descarbonizar nuestras economías es adaptarnos y construir resiliencia, reducir la vulnerabilidad frente a los eventos climáticos extremos que ya están golpeando comunidades y destruyendo medios de vida alrededor del mundo”.
Schmidt dijo que los compromisos climáticos asumidos por cada país no deben ser vistos como una distracción innecesaria frente a la gravedad de la crisis sanitaria: “Al contrario, pueden ser parte de la solución, ya que sirven para diseñar caminos de recuperación pospandemia, alineados con la necesidad de reducir emisiones. La evidencia científica nos muestra que el tiempo de actuar se acaba y sólo con un esfuerzo conjunto vamos a estar a la altura del desafío”.

Adaptación como prioridad

La secretaria ejecutiva de la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (Cepal), Alicia Bárcena, quien participó en uno de los paneles, consideró que la adaptación debe ser la prioridad para la región, que sólo aporta el 8,3% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero, pero es una de las más afectadas por el cambio climático.
“Tenemos que tratar este tema con justicia climática. Los grandes emisores, como China, India y los Estados Unidos tienen que hacer un esfuerzo más grande. Y lo que más necesita nuestra región es financiamiento para adaptación, que es nuestra prioridad”, dijo Bárcena. → Leer más

El Directorio de la Cooperativa Nacional de Productores de Leche (Conaprole) –la principal industria láctea del país– realizó una reliquidación de precios por U$S 5 millones de lo que va del ejercicio 2020-21 (1 de agosto-28 de febrero) por kilo de sólidos de leche remitido y respaldo lácteo.
El pago en las cuentas de los productores se hará efectivo el próximo 25 de marzo. A esto se sumará la reliquidación por U$S 3,5 millones que hará Prolesa este 19 de marzo. Además, la principal industria láctea del país anunció que extenderá la bonificación estacional de precio por kilo de sólidos (que había elevado de 5% a 10% para los meses de enero y febrero) hasta julio de este año, que es el final del ejercicio.
La cooperativa analizó en detalle el cierre del primer semestre del ejercicio y proyectó el segundo. En virtud de la mejora de precio en los mercados internacionales y también de la zafra de consumo interno de verano, la cooperativa entendió que en lugar de trasladar a precios mensualmente, era mejor otorgar esta partida de U$S 5 millones en marzo en una partida única y luego ir monitoreando la situación para ver si los últimos valores de Fonterra se estabilizan y se sostienen.
La suba de valores para los lácteos en el mercado internacional se siguió consolidando y promete. El valor promedio por litro fue $ 13,259, el precio más alto desde 2002, según publicó Portal Lechero, ya que está 4% por encima de $ 12,74 promedio de diciembre y 10% por encima de los $ 12,052 por litro de enero de 2020. A su vez, medido en dólares, también mostró mejoras, pues pasó a U$S 0,31 por litro, pero bajó 2,2% respecto al valor de enero, cuando los productores recibieron U$S 0,314 por litro remitido.
A su vez, esta semana, en el remate virtual de la neocelandesa Fonterra, la mayor productora y exportadora de leche en polvo del mundo, las subas sorprendieron a los analistas del mercado internacional.
Todos esperaban que los valores fueran similares a los de la licitación anterior o mostraran una suba moderada como estaba anunciada en la Bolsa de Valores de Nueva Zelanda, pero el incremento fue explosivo (15% para el índice general).
Según publicó Inale, las hipótesis que ensayan los analistas, establecen que el factor principal “es el incremento de las importaciones de los países del norte asiático con China a la cabeza. Y detrás de este incremento están afectando las dificultades en el transporte internacional: los retrasos, las dificultades de agenda, barcos en puertos con esperas fuera de lo normal”. Países deficitarios en lácteos como China y sus vecinos podrían estar acumulando stocks ante la eventualidad del desaprovisionamiento por las irregularidades en el transporte internacional y eso sería parte de la explicación de esa suba explosiva.
A su vez, ese stock que arman los importadores chinos, está mostrando la recuperación económica de ese país, que compran más granos y lácteos, entre otros alimentos. “La economía en China se ha recuperado más rápido de lo esperado y esto arrastra la mayor demanda de todos los productos, en particular aquellos en lo que es más deficitario en el país como los lácteos y los granos”. Pero un factor más de coyuntura podría ser “el desarrollo de la producción de Nueva Zelanda. Fonterra pronostica un crecimiento de +0,5% para la temporada 2020-2021”.

Índice de compra

En enero, el índice de poder de compra de la leche alcanzó un valor de 74, 26% por debajo del año base (marzo 2014). El indicador descendió 1% respecto a diciembre, según informó el Inale. Esto se dio como consecuencia de un aumento del índice de costos (+6%) versus la suba de 4% que tuvo el precio que recibieron los tamberos ese mes.
Si se compara con enero de 2020, el poder de compra de la leche cayó 4,4%. Durante el último año el precio mejoró 14% pero los costos se incrementaron 19%. Las categorías que tuvieron más incidencia en el índice fueron: concentrados, semillas y fertilizantes, tres insumos que están dolarizados. La suba del dólar (13% el último año) impactó en la estructura de costos de los productores, ya que reciben sus ingresos en pesos. → Leer más