Ciencia y Tecnología

Cenur Litoral Norte se destacó en Congreso Latinoamericano de Residuos de Pesticidas

Docentes y estudiantes del Centro Universitario Regional (Cenur) Litoral Norte, se destacaron en la octava edición del Workshop Latinoamericano de Residuos de Pesticidas (LAPRW por su sigla en inglés). El encuentro se realizó a través de plataformas digitales desde el 18 al 20 de mayo de 2021 y contó con una numerosa participación en las diferentes instancias académicas del programa que incluyó diversas modalidades de presentación del trabajo académico y cursos en el campo de los residuos de pesticidas. El LAPRW es la principal reunión en América Latina para la presentación y discusión de los últimos avances en el área de la ciencia de los pesticidas y el análisis de residuos de pesticidas en los alimentos y el ambiente. → Leer más

General

Solicitada: Inicio de clases presenciales y horarios

El domingo 16 de mayo EL TELEGRAFO publicó una solicitada dando mi opinión contraria al inicio de las clases presenciales, considerando que estamos en un crecimiento exponencial de la enfermedad y que las madres y hermanos de esos niños, por la franja etaria a la que pertenecen, no han sido aún vacunados contra la COVID-19 ni contra la gripe.

Si se cumpliera con el cronograma establecido, recién a fines del mes de julio esas madres estarían inmunizadas contra estas graves enfermedades. La dispersión en todo el país de la variante P1 de Manaos –Brasil–, contagia a niños y adultos. Esos niños se pueden contaminar en las escuelas y llevar la enfermedad a su burbuja familiar, contagiando a sus padres y sus hermanos, ya que la gran mayoría no han sido aun vacunados.

La gran movilidad que produce el tránsito de escolares y quienes los acompañan, se cuentan por cientos de miles de personas en todo el territorio, justo en un momento en que hay que reducir los contactos. Los días fríos de fines de otoño y la cercanía del invierno, aumentan las posibilidades de contraer enfermedades pulmonares, lo que se constata todos los años.

El personal de salud sabe que la gripe demanda muchas camas de CTI y ahora esas camas están ocupadas con los enfermos de la pandemia. Este 26 de mayo el intendente de Paysandú, Nicolás Olivera dijo en el informativo, que ya hay 40 escuelas con niños contagiados y por eso pide la suspensión de las clases presenciales.

Era evidente que eso iba a pasar y ya sucedió. Las autoridades de la educación tampoco han tenido en cuenta que la hora de iniciación de las clases fue establecida muy temprano, ya que para estar en la escuela a las 8:30 los niños deben levantarse como mínimo una hora antes.

Para la OMS, un niño de entre seis y 11 años, durante su etapa de educación primaria, debería dormir una media de once horas diarias. Si normalmente, la escuela en esa franja de edad empieza a las nueve, el niño debería acostarse como muy tarde 9 de la noche.

Para poder cumplir con el horario de 8:30 deben levantarse a las 7:30 y para haber dormido once horas como dice la OMS deberían acostarse a las 20:30. Es evidente que eso no ocurre y para que los niños puedan dormir las horas que necesitan, es fundamental el inicio de las clases una hora más tarde.

Los pronósticos del tiempo indican un aumento de dos grados entre las 8:30 y las 9:30 y eso mitigaría los daños que el frío pueda producir sobre la salud de los niños. ¿Están de acuerdo los neuropediatras con el horario de 8:30 que rige actualmente? Sin ser médico, pero por sentido común, considero que es un grave error haber reiniciado las clases presenciales en estos momentos de crecimiento exponencial de la enfermedad y de personas fallecidas, favoreciendo aún más los contagios.

Ricardo Brasesco → Leer más

Destacados

Mañana comienzan las 48ª Jornadas Uruguayas de Buiatría; por primera vez son 100% virtuales

Se inician este lunes extendiéndose durante toda la semana, las renovadas Jornadas Uruguayas de Buiatría, que en su edición 48º serán 100 por ciento virtuales debido a la pandemia del coronavirus. Pero mantienen su esencia, con la presencia de destacados expositores que desde Uruguay o diferentes países, transmitirán sus conocimientos en el evento más importante para la profesión veterinaria.
El Comité Organizador de Buiatría, actividad que lleva adelante el Centro Médico Veterinario de Paysandú (CMVP), tendrá a partir de este lunes, 5 días de intensa actividad, con un evento a desarrollarse desde una plataforma especial, que permitirá que medio millar de personas accedan a las diferentes exposiciones entre las 18 y las 21.
La excepción en el horario será este lunes, cuando a las 17.30 se realice el acto inaugural con la presencia del ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, ingeniero agrónomo Carlos María Uriarte. La base de la plataforma será el hotel Palladium de la capital del país. Allí y con todas las medidas de protocolo, los disertantes nacionales expondrán sus temas, que serán recepcionados por participantes ya acreditados –y que lo pueden hacer hasta minutos antes de las disertaciones–, en diversos puntos de los 5 continentes.
“En los últimos días se han incrementado exponencialmente las inscripciones, algo que también nos sucedía cuando se realizaban las jornadas en forma presencial”, manifestó a EL TELEGRAFO, la doctora Lourdes Adrien, secretaria del Comité Organizador de las Jornadas de Buiatría y el CMVP, precisando que “estamos contentos con el número de inscriptos y pensamos que hasta el día del evento habrá más inscripciones”. Y puntualizó que quienes aún no lo hicieran, “tengan en cuenta que el sistema es automático, ya que al inscribirse y realizar el pago de U$S 50, inmeditamente le llegará un mail con el link de acceso a la plataforma”.
La profesional se refirió a la diferencia entre una actividad normal de Zoom y la plataforma que se utilizará en Buiatría. “Quien ingrese a la plataforma tendrá las charlas con los disertantes en vivo en un lugar físico, o las que serán grabadas con los del exterior, ya que tendrá la traducción simultánea”.
La plataforma además, tiene un chat en donde los participantes podrán escribir las preguntas, “y el comité seleccionará las que se pueden contestar en ese período de tiempo que disponemos”. Se entendió desde la organización que “para mantener el nivel de las jornadas, era importante invertir en una plataforma que ofrezca un buen servicio para los participantes”.
Se mantiene la actividad en forma de simposios. Serán los de patología y clínica animal, reproducción animal, bovinos de carne, lechería y ovinos, y de uso racional de medicamentos.

Simposios

El lunes 31 de mayo, se realizará el simposio de Patología y Clínica Animal, con el doctor Edouard Timsit, de la Facultad de Veterinaria de Calgary, Canadá. Se enfocará en las enfermedades respiratorias: rol de la microbiota y uso de probióticos para mantener la salud respiratoria; y diagnóstico clínico-patológico del complejo respiratorio bovino: hacia la reducción del uso de antibióticos.
También el doctor David Driemeier, de la Facultad de Veterinaria, Universidad Federal de Rio Grande del Sur, Brasil, expondrá sobre las principales enfermedades de rumiantes en Rio Grande do Sul.
El martes 1 de junio, es el simposio de Lehcería y Ovinos. El doctor Daniel Laborde, asesor privado de Uruguay, expondrá sobre quince años de tambo: nuestras estrategias para solucionar los principales cuellos de botella de la lechería en Uruguay.
La doctora Gretel Ruprechter, de la Facultad de Veterinaria de Uruguay, sobre el uso de los perfiles metabólicos como herramienta en medicina preventiva en ganado lechero.
El doctor Jorge Bonino Morlán, asesor privado de Uruguay, comentará sobre el Compartimento Ovino desde adentro, costos, rentabilidad, mercados, manejo, toma de decisiones y el rol de la profesión.
El ingeniero agrónomo Gianni Bianchi, asesor privado, planteará las alternativas alimenticias para el engorde de corderos. El miércoles 2 será el de bovinos de carne. El doctor Kris Ringwall, de la Universidad de Dakota en Canadá, explicará sobre el desafío de combinar los recursos forrajeros y el tamaño de la vaca en los sistemas de cría. Y también respecto a los sistemas de cría vacuna: eficiencia biológica, productiva y económica.
El ingeniero agrónomo Pablo Soca, docente e investigador de Facultad de Agronomía en Uruguay, plantea la interrogante: ¿Cuál es el tipo de vaca que mejora la competitividad de la cría vacuna en pastoreo de campo natural?
El ingeniero agrónomo Eduardo Blasina, analista de mercado, y asesor privado en Uruguay, planteará los nuevos desafíos de los mercados de carne frente a la nueva realidad.
El jueves es el simposio de uso racional de medicamentos, en donde el doctor Fabio Grill, del Hospital Maciel, ASSE, hablará sobre la resistencia antimicrobiana: medidas a tomar desde una mirada de la salud.
Finalmente el viernes, se desarrollará el simposio de reproducción animal. El doctor Lauro Artía, Asesor privado de Uruguay, se referirá a los aspectos prácticos de la Evaluación de Toros a campo. La doctora Andrea Pinczak, también asesor privado de Uruguay, se referirá al examen andrológico en toros, evaluación de la calidad seminal en condiciones de campo. El doctor Gustavo Gastal, técnico del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) de Uruguay, disertará sobre los avances de la ecografía Doppler y su aplicación en el manejo reproductivo del ganado. → Leer más

General

Piden bebederos en ciclovía y puente aéreo para escuela

Ha quedado radicada en la Comisión de Deportes y Juventud de la Junta Departamental de Paysandú la inquietud plasmada en moción por el edil nacionalista Agustín Melgarejo referente a “Instalación de bebederos en la ciclovía” de Ruta 90.
Argumenta Melgarejo que “la ciclovía que se encuentra en la zona de Ruta 90 es muy utilizada por deportistas y personas que por salud y bienestar realizan caminatas, trote, entre otros. Realmente es significativa la cantidad de gente que utiliza ese espacio tanto para deportes como para esparcimiento”.
Agrega que “en oportunidad de transitar por la misma, varios usuarios me han planteado la necesidad de contar con bebederos de agua para hidratarse. Deberían colocarse en tres tramos de dicha ciclovía, lo más equidistantes posible a efectos de que las personas puedan beber agua de acuerdo a sus necesidades”. → Leer más

General

“Nunca fuimos escuchados”, dijo Ademu

La filial de Paysandú de la Asociación de Maestros del Uruguay (Ademu) mostró preocupación por la situación que viven los centros educativos en el departamento, la que catalogaron como una “situación grave”.
“Nosotros planteamos que el retorno a la presencialidad debía ser segura, con más aulas para dividir grupos, más cargos de maestros, de auxiliares de servicios para la higiene de los centros educativos. Hemos propuesto varias ideas para volver a la presencialidad, pero nunca fuimos escuchados”, indicó Laura Dissimoz, de Ademu Paysandú. → Leer más

General

Comepa no cobra por los hisopados; instaló gazebo para autotest privado

La Corporación Médica de Paysandú (Comepa) no cobra por los hisopados que son recomendados por sus médicos, dijo a EL TELEGRAFO la directora técnica doctora Carla Belotti, ante el comentario de un lector que envió su consulta al diario. Belotti aclaró que “eso no es así porque nosotros no tenemos laboratorio propio, el servicio lo presta un tercerizado. Lo que hicimos fue poner un gazebo, una carpa, para agilizar, donde pueden concurrir personas en auto, como si fuese un autotest”, y que “cuando la gente no quiere esperar diciendo que demora mucho la coordinación para hacerse el hisopado, la gente va por su cuenta al laboratorio o al auto test, pero quien le cobra es el laboratorio porque lo está pidiendo en forma privada”.
El sistema de hisopado se hace “como cualquier análisis, eso está regulado a nivel país”. El usuario paga una orden de atención médica, y si el profesional lo pide, se le hace el hisopado con el costo cubierto por Comepa, pero sin costo para el usuario.

El lector dijo a cortocircuito ciudadano que “Ahora resulta que los afiliados de Comepa ni siquiera tenemos sin costo un hisopado.
Sucede que Comepa demora en agendar para hacer los hisopados, entonces el afiliado que quiera saber si tiene COVID-19 debe hacérselo particular. ¿Y a dónde lo mandan? ¡A la carpa de Comepa! Pero pagando por supuesto. ¡Comepa debe devolver ese importe, no puede ser!”
Es así que Comepa no cobra el hisopado, es el laboratorio privado que utiliza la “carpa” que está en el predio del prestador privado de salud. → Leer más

Policiales

Pintaron fachada de GRT en Montevideo con frase del ministro Jorge Larrañaga

En la fachada del Grupo de Reserva Táctica de la Jefatura de Montevideo fue pintada una frase que era usada por el ministro Jorge Larrañaga, fallecido el sábado pasado, a los 64 años.
En letras de gran tamaño aparece la frase “Hay orden de no aflojar”, junto a las iniciales del nombre de Larrañaga, J.W.L.F.
Según señalaron fuentes del Ministerio del Interior, se trató de una acción espontánea de esa dependencia policial.
La frase fue remarcada por Larrañaga, además de en otras oportunidades, durante la campaña de cara a las elecciones en 2019, y la continuó utilizando durante su gestión al frente del Ministerio del Interior, incluso en redes sociales. Incluso, tras su fallecimiento, en las redes sociales militantes nacionalistas y correligionarios comenzaron a hacer circular el hashtag #HayOrdenDeNoAflojar a modo de homenaje. En tal sentido, el director de Convivencia Ciudadana del Ministerio del Interior y amigo de Larrañaga, Santiago González, posteó la foto y agregó: “Se ganó el corazón de la fuerza policial en todo el país”. → Leer más

Policiales

En Maldonado realizaron operativo antidrogas al que llamaron “Guapo”

En un operativo denominado “Guapo”, en recuerdo al fallecido ministro del Interior, Jorge Larrañaga, efectivos policiales de Maldonado desbarataron una red dedicada a la venta de drogas.
Puestos a disposición de la Justicia, se condenó a M.A.S.L. “como autor penalmente responsable de un delito de tráfico interno de arma de fuego y municiones en reiteración real con un delito de tenencia no para consumo de sustancias estupefacientes prohibidas”, a la pena de dos años y ocho meses de penitenciaría”.
En cuanto a A.R.D.L.S., fue condenado “como autor penalmente responsable de un delito de porte y tenencia de arma de fuego y municiones en lugares públicos, un delito de tráfico interno de arma de fuego y un delito de asistencia a agentes de actividades ilícitas, en reiteración real” a la pena de 16 meses de prisión.
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General

Presidente de la Junta Braulio Álvarez contrajo COVID-19

El presidente de la Junta Departamental, Braulio Álvarez, dio positivo a COVID-19, por lo que en las últimas horas pasó a cuarentena y al mismo tiempo determinó la suspensión por tiempo indeterminado de las comisiones que trabajan en el ámbito del legislativo departamental.
También se procederá al hisopado de algunos funcionarios de la Junta Departamental, en tanto otras personas permanecen como contactos de Álvarez, a la espera de que pasen los días necesarios para luego realizarles el test correspondiente.

“Me encuentro muy bien, cursando la enfermedad con responsabilidad, como debe ser”, dijo a EL TELEGRAFO Braulio Álvarez.

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Opinión

Parte de la apuesta en la pospandemia

Felizmente, pese al preocupante escenario sanitario, la principal fuente de riqueza de nuestro país, el agro, no conoce de pandemias y siguen cumpliéndose los ciclos biológicos para la producción de carne, lanas, granos y madera, entre otros rubros, lo que indica que pese al encierro parcial y reducción de actividades, hay expectativas de que en el período pospandemia el punto de partida no esté tan cercano al piso, y que no se vea afectada tan radicalmente la calidad de vida y expectativas de los uruguayos.
Desde el punto de vista laboral, por ejemplo, tenemos que en el Interior y sobre todo en el ámbito rural, se ha seguido trabajando para acompañar y acompasar los ciclos productivos que nos han sostenido hasta ahora, porque lo contrario hubiera sido apelar a créditos y vivir de prestado a cuenta de que las futuras generaciones luego carguen sobre sus hombros el pago de la deuda.

Mientras tanto, en otros ámbitos de trabajo, como en el caso de los funcionarios del Estado, la afectación laboral prácticamente no existe, por cuanto es un costo del que se ha hecho cargo exclusivamente el sector privado, donde se genera la riqueza que luego se redistribuye, mal o bien, a todos los demás sectores del tramado socioeconómico.
Nuevamente el agro, por si hiciera falta demostrarlo, se erige como la esperanza y la reserva de riqueza potencial en tiempos de crisis, cuando a la vez desde diversos sectores académicos se reclama que se adopten medidas “covid-céntricas” y se perfore el problemático intento de equilibrio entre medidas de contención del virus, con cierre indiscriminado y encierro a rajatabla, dejando de lado toda actividad cotidiana y cortando de raíz también la circulación de recursos para quienes viven el día a día, cuando el país no cuenta con espalda financiera para sostener a quienes quedan expuestos sin su fuente de ingresos.

Y si hablamos de generación de riqueza y agro, más allá de las buenas performances de la carne y los granos, tenemos a un sector forestal que se ha sostenido y mejorado su comportamiento, tanto en producción para la venta al exterior como generador de empleos directos e indirectos.
De acuerdo con el nuevo informe de Uruguay XXI, el fuerte desarrollo silvícola (gestión de bosques o montes de épocas anteriores), se encuentra actualmente en turnos de cosecha y habilitará un volumen muy importante de materia prima disponible, pero se requiere atraer nuevas empresas que trabajen en la promoción y el desarrollo de esta actividad.
Según datos del Banco Central del Uruguay (BCU), el sector forestal es uno de los más dinámicos en la economía nacional del presente siglo, ya que presenta una tasa anual de crecimiento del 7,7 por ciento en la última década, lo que es determinante para que el sector represente alrededor del 3 por ciento del Producto Bruto Interno (PBI), mientras que las exportaciones del complejo forestal, que incluye a la madera, celulosa y papel, representan casi una quinta parte del total de las exportaciones de bienes del país.
En lo que tiene que ver con el mercado laboral, el sector emplea directamente cerca de 17.000 personas sin contar por lo tanto los empleos indirectos que también genera el sector en infraestructura de apoyo. Como dato complementario, tenemos que el 15 por ciento de la población del país vive en los departamentos con mayor cantidad de hectáreas forestadas, lo que confirma la incidencia de esta actividad en territorios que no tienen otras opciones laborales, en el interior profundo sobre todo.

A su vez, el tejido empresarial presenta unas 1.700 empresas en el entorno de la actividad forestal, directamente vinculadas al rubro. Las empresas nacionales son en gran medida de pequeña escala, de los cuales unos ochenta aserraderos en todo el país.
Estas empresas son significativas fuentes de empleo y en algunas regiones son pequeños polos de desarrollo que han contribuido a retener la población en el medio rural, y por lo tanto su proyección real es mucho mayor que una fuente de actividad aislada, sino que forman parte de una respuesta más integral para la búsqueda de contener el éxodo desde nuestros campos hacia los cinturones de pobreza de las ciudades.
Sin dudas, como dan cuenta los análisis de institutos especializados, el sector forestal de nuestro país tiene volumen suficiente de madera de eucalipto y pino para captar mayores inversiones y continuar creciendo en la industrialización de esta materia prima. El Instituto Uruguay XXI, por ejemplo, aclaró que para poder determinar los volúmenes de ambas maderas con miras a 2050, es preciso tomar en cuenta una serie de aspectos que refieren a la duración de los ciclos forestales, a los datos disponibles en la actualidad y las posibles líneas de desarrollo del sector forestal uruguayo.

Los ciclos forestales en el Uruguay pueden ir de 10 a 20 años mínimos, según se trata de destino de pulpa de madera o aserrío, y de acuerdo al informe de referencia, “la plantación de pinos disminuyó paulatinamente hasta ser de poca importancia en los años recientes. Sin embargo, lo plantado con anterioridad asegura una disponibilidad muy importante durante los próximos 20 años, con picos de volumen muy grandes en el futuro cercano. Un promedio anual de disponibilidad de madera superior a los tres millones de metros cúbicos, supera ampliamente la capacidad industrial instalada en Uruguay”.
Ello quiere decir que con la infraestructura de procesamiento de madera –muy reducida– con que cuenta el Uruguay, en el futuro inmediato se seguirá exportando materia prima para darle valor agregado fuera de fronteras, en lo que ha sido lamentablemente una constante en nuestro país a partir de la explotación de los montes plantados a partir de fines de la década de 1980, como consecuencia de la entrada en vigencia de la Ley de Desarrollo Forestal.

La capacidad instalada de los aserraderos de pino nacional permite un consumo de entre 3.000 y 4.000 hectáreas de bosque maduro (un millón de metros cúbicos por año). La superficie destinada a plantaciones de pinos debería estar entre 60.000 y 80.000 hectáreas para satisfacer esa demanda, y hoy es el doble de ese número. En 2019 había 25 millones de metros cúbicos en turno completo pronto para la cosecha, y que gran parte de ese volumen se exportó en bruto, es decir sin ningún valor agregado dentro del país.
En tiempos del omnipresente COVID-19, donde lamentablemente todo se mide desde el ángulo del escenario sanitario y socioeconómico ante la gravedad de la crisis, aparece como un apuesta pos pandemia de primera prioridad la búsqueda de potenciar la dotación de valor agregado a la madera, procurando canales efectivos para superar el cuello de botella para obtener el mejor aprovechamiento de la riqueza forestal en el Uruguay.
Es decir que se genere reciclaje de recursos por vía de la industrialización, aplicación de tecnología y creación de fuentes de empleo directos e indirectos, que tanto se necesitan, con inversiones significativas que hasta ahora se han dado muy por debajo de lo que cabía esperar, más allá de algunas excepciones que no alcanzan a compensar el déficit en este sentido. → Leer más

Rurales

Convenio entre la Secretaría Nacional de Deportes y el INAC

La Secretaría Nacional de Deportes y el Instituto Nacional de Carnes (INAC), firmaron un convenio para impulsar el nexo entre el deporte de alto rendimiento de Uruguay y las carnes uruguayas, con motivo de los Juegos Olímpicos de Tokio 2020.

Luego de su postergación por la pandemia, los Juegos Olímpicos de esta edición se realizarán entre el 23 de julio y el 8 de agosto de 2021 en Japón, uno de los destinos más relevantes para las carnes uruguayas.

El convenio fue firmado por el secretario nacional del Deporte, Sebastián Bauzá, y el presidente de INAC, Fernando Mattos, en el Salón de Actos de Torre Ejecutiva.

Entre ambas instituciones existe una mirada en común sobre el rol de los deportistas uruguayos como embajadores de nuestro país y la visibilidad que ellos logran vinculando los productos uruguayos en el marco de los Juegos Olímpicos.

El mercado de Japón es muy importante en la estrategia de diversificación comercial de Uruguay, sumándose a este gran momento de la expansión de la demanda de carnes en diferentes países de Asia.

La reapertura de este mercado para las carnes uruguayas se llevó a cabo en la histórica visita del primer ministro Shinzo Abe, en diciembre de 2018, determinado que Uruguay es el único país libre de aftosa con vacunación que cuenta esta habilitación. Desde esa fecha, el mercado japonés crece constantemente para las carnes uruguayas y es de los destinos preferenciales para la promoción externa de INAC por el gran nivel, calidad y características del mercado, ubicándose como el tercer mayor importador de carne mundial.

Asimismo, recordemos que este año se celebran 100 años del establecimiento de relaciones diplomáticas entre Japón y Uruguay, especial motivo para que INAC apoye esta iniciativa, respaldando la actuación de los atletas olímpicos uruguayos en una nación amiga.
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Culturales

Departamento de Química del Litoral: una década de construcción académica para el desarrollo en la región

El Departamento de Química del Litoral (DQL) adhirió a la semana de la ciencia y la tecnología celebrando su primera década y un presente con muchos proyectos y desafíos. Su creación y consolidación está directamente vinculada con el proceso de expansión de la Universidad de la República en todo el país, un proceso que incluyó la radicación de recursos humanos altamente capacitados y la inversión infraestructura y equipos para la instalación de laboratorios de alta tecnología en la Estación Experimental “Dr. Mario A. Cassinoni”, en Paysandú.

El DQL es un departamento académico del Centro Universitario Regional (Cenur) Litoral Norte y constituye un espacio donde investigadores de diferentes áreas interaccionan para abordar problemas relacionados a la agro industria y los alimentos, desde una perspectiva multidisciplinaria. El espacio ha sido construido y equipado exclusivamente con fondos del presupuesto universitario y comprende una plataforma de alta tecnología analítica equipada, con dos espectrómetros de resonancia magnética nuclear (RMN) de 400 y 500 MHz y un equipo de cromatografía líquida acoplado a un espectrómetro de masas, del tipo ‘triple cuadrupolo con trampa de iones lineal’ o ‘Qtrap’.

Es el único laboratorio de la región que plantea la aplicación de estas herramientas analíticas al área de la Química Agrícola y su fortaleza surge de la complementariedad disciplinaria y la riqueza de la información que pueden suministrar en conjunto al área agroindustrial del país. Su radicación en la región litoral norte contribuye a darle a la producción citrícola, vitivinícola, apícola, láctea, cárnica, entre otras, una nueva impronta tecnológica y la incorporación de conocimiento de primer nivel como un valor diferencial para distinguir la calidad de nuestros nacionales en el mundo, contribuyendo a la sustentabilidad de los procesos productivos y preservando la salud de la población.

Un proceso: antedecentes y consolidación

El doctor Guillermo Moyna, grado 5 y actual director del DQL relató al programa de radio “Dialogando con la Universidad” el proceso de acciones que permitieron consolidar un equipo académicamente potente con 13 docentes de alta especialización y cargo efectivo y un equipo humano que alcanza las 30 personas desarrollando actividades de docencia, extensión e investigación en toda la región a través de proyectos y en integración con equipos de diferentes disciplinas.

“Como antecedente relevante del desarrollo de las actividades de Química en el Litoral se destaca la iniciativa del profesor Alberto Nieto, quien a fines de la década de 1990 generó la posibilidad de cursar el primer año de todas las carreras de Facultad de Química en el Interior, desde la sede Salto. En ese momento se designaron docentes que viajaban desde Montevideo a Salto –en ese entonces las videoconferencias y otras modalidades de trabajo a distancia no estaban en vigencia— para dictar los cursos de primer año”, explicó Moyna. Esos cursos de primer año son comunes para las cinco carreras de la Facultad: Químico Farmacéutico, Ingeniero Químico, Químico en Alimentos, Químico (con distintas Orientaciones) y Bioquímico Clínico, y a partir de allí los estudiantes continuaban su carrera en Montevideo. “Ese ciclo era sostenido con profesores viajeros siguiendo la modalidad en la que otras facultades con cursos en Salto llevaban adelante, como Derecho y Arquitectura”, mencionó. Paulatinamente y vinculado con la instalación del laboratorio de Inmunología en Salto, se fue contando con docentes locales. “Hoy ese laboratorio tiene el nombre del Dr. Alberto Nieto, que fue pionero en esta construcción”.

Fue a partir de 2010 con la aprobación del Ciclo Inicial Optativo Científico Tecnológico y el desarrollo de la política de desarrollo de la Universidad de la República en el Interior que se conformó el Polo Agroalimentario y Agroindustrial como un espacio interdisciplinario que integraron químicos, ingenieros y agrónomos y la radicación del grupo de Químicos que actualmente estamos integrados al DQL.

A través del programa de radicación de recursos humanos en el Interior, Moyna retornó de Estados Unidos para integrarse al proyecto y de la misma manera otros docentes residentes en Montevideo se sumaron al equipo. “Las actividades comenzaron con la investigación, el objetivo principal era desarrollar un polo activo de generación de conocimiento pertinente a las necesidades de la región y eso permitió casi inmediatamente instalar la carrera de Químico orientación Agrícola y Medioambiental completa en la región”, explicó Moyna. La carrera se ofrecía desde el año 2000 en Facultad de Química en Montevideo y “comenzó a desarrollarse en la región en 2012, con la Facultad de Química (FQ) como referencia académica. Los estudiantes ingresan por el Ciclo Inicial Optativo (CIO) opción científico tecnológica en el Cenur Litoral Norte tanto en Salto como en Paysandú o inscribiéndose directamente al primer año de Facultad de Química en la región y pueden continuar sus estudios en el DQL (Paysandú) en la orientación agrícola y medio ambiental”. → Leer más