Día: 7 de julio de 2021

En el Uruguay, y en condiciones de manejo extensivo, se mueren un 25% de los corderos al nacer. Aproximadamente el 80% de la mortandad perinatal de corderos ocurre en los primeros 2 a 3 días de nacidos, y la causa principal es una combinación de bajo peso del cordero al nacer y de condiciones climáticas adversas. Por lo tanto, es necesario atender los principales aspectos que influyen en los resultados.
Un trabajo realizado hace algunos años por los ingenieros agrónomos José Rivero y Marcelo Grattarola, y que el Secretariado Uruguayo de la Lana (ARU) aconseja tener en cuenta por parte de los productores, establece que es importante pensar en un abrigo artificial, estableciendo que “existen conocimientos que aplicados en conjunto provocan una mejora notoria de la sobrevivencia”.
Los mismos deberán tenerse en cuenta previamente al establecimiento de un sistema de abrigo artificial. Destacaron entre otros aspectos, lo atinente a la ecografía, indicando que “en servicios de 45 días, se recomienda realizarla entre los 30 a 60 días de finalizada la encarnerada”.
En cuanto al manejo en el preparto, “se deben apartar las ovejas de menor condición corporal, para mejorarles la alimentación en el último mes de gestación”. Además, “asignar la alimentación en forma diferencial de acuerdo a los criterios de carga fetal por ecografía, condición corporal y fecha de parto”.
En aspectos de sanidad, la majada debe llegar al parto “libre de enfermedades podales y parásitos gastrointestinales. Además se recomienda una vacunación contra clostridiosis, 20 días antes de parir, dependiendo del tipo de vacuna a utilizar”.
Recomiendan que la esquila preparto “debe realizarse al menos 30 días antes del comienzo de la parición y para ello es necesario tener prevista una mejora en la alimentación y la protección pos esquila adecuada (abrigos, peine alto y/o capa)”.
La mansedumbre de la majada y el saber comer suplementos “es un capital adicional que sin dudas mejorará la eficiencia del uso de los abrigos y la sobrevivencia de los corderos”.

Potrero de parición

Para la elección y preparación del potrero de parición, se debe tener en cuenta “la posibilidad natural de abrigo, la facilidad de la recorrida, aquellos con baja incidencia de predadores, de superficie acorde al tamaño de la majada y con pastura de calidad, entre otras”, sostienen los técnicos responsables del informe.
Se debe “dejar libre de ovinos el potrero seleccionado durante 2 a 3 meses antes del inicio de la parición, y pastorearlo con vacunos adultos para bajar la carga parasitaria.
En las consideraciones generales sobre los abrigos, destacan que “la protección que se describe es para ovejas que portan corderos únicos. En el caso de las ovejas melliceras, se recomienda recurrir a “parideras” individuales techadas.
Las categorías a tener en cuenta para el uso del abrigo, por orden de prioridad serían: “las ovejas melliceras, las borregas y las ovejas flacas con cordero único. La ubicación del abrigo es estratégica y puede contemplar la posibilidad de proteger majadas de más de un potrero según el loteo y la secuencia de parición. Si se ubica en el campo, es mejor al reparo de una ladera, con caída al norte”.
Entienden que la orientación de la cortina protectora “debe constituir un ángulo recto con la dirección de los vientos predominantes (sur-oeste y sur-este). Es mejor el abrigo cercado, porque si se establece un temporal, se pueden juntar los animales en forma rápida y “atraerlos” con suplementación.
Agregan que hay que tener en cuenta “la posibilidad de hacer parir la majada por lotes, a cargas de 10 a 15 ovejas por hectárea en potreros más chicos, para atenderlas mejor. Luego, para la lactancia, derivarlas a potreros más grandes”.

Tipos de abrigo

Respecto a los tipos de abrigo, “pueden ser de árboles, reparos artificiales de distintos materiales o una combinación de ambos, lo que se considera más eficiente. Pueden ser solo con reparo de costado o techados, lo que aumenta la protección. Una posibilidad práctica son las mangas de vacunos ‘forradas’ con nylon, con protección adicional de cortinas de árboles. Cercar las esquinas del potrero, también es una buena opción”, enfatizan.
En cuanto a los materiales, citan “madera de eucalipto tratado y nylon de silo de 200 micrones bien estirado, aumenta la duración del mismo. Como materiales alternativos, se tienen buenas experiencias con nylon de invernáculo, polietileno de fardos de lana y malla sombra”.
En la dimensión para el caso de abrigos similares a invernáculos, “considerar 1,5 ovejas por metro cuadrado con una altura de 1,70 metros en el centro, y de 1 a 1,5 metros en los lados”.
Debe tener capacidad para 600 ovejas que paren en 3 lotes, para lo que se necesitarían 150 metros cuadrados (5×30) de abrigo techado con nylon. El costo es variable entre $ 0,50 a 1 peso por oveja por año, según diseño. → Leer más

Aunque por el momento se desconoce si será en la presidencia o vicepresidencia del Instituto Nacional de Carnes (INAC), ya se menciona que Guido Machado, integrante del sector Ciudadanos del Partido Colorado, se suma a la cúpula del instituto, aguardándose la definición del cargo, lo que se negocia en la coalición de gobierno.
Lo único que está seguro, es que él o Conrado Ferber (que ejerce la presidencia de forma interina) será el presidente de INAC, según informa Tardáguila Agromercados.
Machado es del departamento de Rivera e integra actualmente el directorio del Instituto Nacional de Colonización. Es productor ganadero desde sus inicios, y tiene una larga trayectoria política, siendo diputado por ese departamento y en el último período fue el secretario general del Partido Colorado, hasta que asumió Julio María Sanguinetti.

Descartan cambios

Paralelamente, el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Fernando Mattos, se hizo presente este lunes en la Federación Rural, para acompañar el cambio de mando de la gremial, en la que asumió la presidencia Mónica Silva, y descartó que se realicen cambios en el citado ministerio.
Al ser consultado sobre la posibilidad de cambio en otros institutos, dijo que “en principio no está planificado, pero ya hemos tenido contacto con los presidentes de las instituciones y en principio seguiría el mismo equipo. Tampoco están planificados cambios en las distintas direcciones generales del MGAP”.
Respecto a la salida de Álvaro Lapido del Instituto Nacional de la Leche (Inale), cargo al que renunció y dejará en los próximos días, dijo que “tuvimos la noticia hace poco y eso determinará alguna definición sobre las nuevas autoridades, pero estamos siguiendo el mismo camino, porque es un sector muy importante de la economía nacional y venía haciendo un buen trabajo”.
Lapido confirmó en Valor Agregado de radio Carve, que renunció a su cargo por temas “exclusivamente personales”. Lo hará para dedicarse a la actividad gremial. Contó que existe un grupo de productores que están manejando una alternativa para la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL), del cual no quería ser parte hasta no renunciar a su actividad pública.
Sobre su trabajo en Inale, de una duración de 15 meses aproximadamente, destacó que se alcanzaron hechos concretos, señalando las cuatro medidas importantes que el gobierno resolvió en temas lecheros. “Dentro de las limitaciones de nuestro instituto hicimos cosas que nos dejan satisfechos. Estamos mirando hacia adelante. Se trata de una decisión totalmente personal”, precisó. → Leer más