Rurales

“Es necesario reglamentar y promover la Ley de Riego vigente en el país”, dijo Bernardo Booking

El ingeniero agrónomo Bernardo Booking señaló en el marco del pasado congreso de la Federación Rural, que es necesario reglamentar y promover la Ley de Riego vigente en el país. Si bien la ley existe, aún falta su reglamentación y un impulso definitivo. “Hay aspectos que deben ajustarse, como los caudales ambientales, el tipo de represa y las sociedades de riego, que podrían contribuir significativamente”, señaló.

El profesional, que formó parte de la mesa de debate sobre riego junto a otros profesionales del sector, destacó a La Hora del Campo, la importancia de que el Estado desempeñe un papel fundamental en el desarrollo del riego. “Es necesario que alguien marque claramente el camino y establezca cuáles son los objetivos que pretendemos como sociedad. En este caso, me refiero al Estado”, afirmó.

Booking considera que no existen limitaciones jurídicas ni de recursos para impulsar el riego en el país. Sin embargo, enfatizó la necesidad de que el Estado asuma el liderazgo y brinde acciones concretas en lugar de limitarse a palabras y buenas intenciones. “Los hechos deben ser el camino a seguir”, afirmó.

En cuanto a la implementación de medidas concretas, Booking señaló que el Estado debería tomar la iniciativa y determinar las mejores estrategias de desarrollo en función de los recursos disponibles. Comparó este enfoque con la planificación de la ley forestal o la construcción de caminos y puentes, donde el Estado es quien conoce las necesidades y beneficios de cada área y toma las decisiones adecuadas.

El experto destacó la importancia de analizar el país en su conjunto y determinar los puntos clave para mejorar y desarrollar el riego. En este sentido, enfatizó que no puede ser responsabilidad exclusiva del sector privado. “No es tarea de un privado decidir dónde construir una represa en medio de Artigas o desarrollar el riego en determinada zona. Es necesario que alguien facilite estas acciones para que luego los privados continúen el camino”, explicó.

En cuanto a los desafíos para los productores, el ingeniero agrónomo señaló que la incorporación del riego en un establecimiento agropecuario representa un cambio drástico que afecta a múltiples aspectos del sistema de producción. Según él, requiere no solo conocimiento técnico, sino también el apoyo de profesionales capacitados que puedan guiar a los productores en este proceso. → Leer más

Rurales

MGAP analiza habilitar movimiento de ganado con garrapata muerta

El doctor Diego de Freitas, director de Servicios Ganaderos del Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca (MGAP), manifestó que se analiza habilitar en aproximadamente un mes, el movimiento de ganado con garrapata muerta. “La evaluación que venimos haciendo la planteamos en tres escenarios: productores que tienen problemas de garrapata, productores que la tienen controlada y productores que no tienen garrapata”, dijo de Freitas.

“Sobre los productores que no tienen garrapata se está trabajando para hacer un plan piloto en Rocha, donde habrá seccionales libres de garrapata”, agregó en el programa en Valor Agregado de radio Carve.

Sobre la situación que se presenta actualmente, el encargado de Servicios Ganaderos manifestó que “garrapatas tenemos, pero si comparamos con otros años estamos mejor”.

De Freitas también destacó el trabajo que se viene realizando desde la División de Sanidad Animal y además adelantó que “se va a permitir el movimiento de animales con cáscara, o sea con garrapata muerta”. Acotó que se están terminando de ultimar los detalles de la nueva medida y en un mes ya estaría habilitada. “Flexibiliza mucho y da garantías”, precisó el director de Servicios Ganaderos.

Por otra parte, de Freitas contó que se formó un grupo de inocuidad, integrado por el Ministerio de Ganadería, el Comité de Específicos Veterinarios, las gremiales de productores y el INAC.

Hasta el momento el grupo se reunió dos veces, “es muy importante por todo lo que tiene que ver con los residuos”, indicó de Freitas. Además se está coordinando para que se puedan hacer test de resistencia en Tacuarembó. “Son cosas que venimos haciendo estimulando la hemovacuna”, afirmó el director de Servicios Ganaderos. → Leer más

Rurales

La carne uruguaya genera especial interés en Seoul Food & Hotel 2023

Hasta este viernes se desarrolla esta exposición donde la carne uruguaya genera especial interés. El Instituto Nacional de Carnes (INAC), está participando en su segundo ocasión en este evento –la primera vez fue en 2014–.

Los primeros días de la feria transcurrieron con mucho movimiento en el stand de 48 metros cuadrados que recibió la visita de interesados como del cuerpo diplomático uruguayo en el país; el embajador Pablo Scheiner y la cónsul de la embajada Gabriela Silva. El stand está siendo atendido por las técnicas de INAC, Virginia Hernández y Victoria Barera. Se ofrece además la posibilidad de degustar carne vacuna preparada a la plancha. Seoul Food & Hotel es la feria de alimentos y bebidas mas importante del país. → Leer más

Rurales

En Pantalla Uruguay vendieron 9.712 vacunos

Con un mercado estable para el ganado de reposición, y lo que se considera un piso en los precios, Pantalla Uruguay concretó en dos jornadas el segundo remate de mayo, que incluyó en este caso la Ganadera Angus, comercializando 9.712 cabezas, el 88,81% de la oferta, con negocios al contado.

Martín San Román indicó a EL TELEGRAFO que el remate “se dividió en dos jornadas completamente distintas. El primer día con los terneros, toda la escalera de novillos y vacas de invernada, con ventas muy ágiles y firme mercado, generándose un mercado por encima de lo que esperábamos en un principio, arrojando casi un 97% de ventas, lo que habla de lo dinámico del primer día”.

El director de la firma Correa y San Román, señaló que el ganado “consignado a nuestra firma se vendió muy bien, con dispersión para la zona litoral sur”.

En cuanto a lo acontecido este jueves, San Román indicó que fue un día “más complicado y trabajoso”. Aclaró que “sobre todo el mercado de las terneras fue el que más trabajo dio, porque se trata de un negocio largo y no hay mucho lugar para acomodar el ganado”.

Sobre las vaquillonas de 1 a 2 años, dijo que “el ganado bueno se vendió bastante bien; los vientres preñados se colocaron todos, con precios normales y corrientes, y las piezas de cría se vendieron muy bien, pero con un menor porcentaje de ventas”.

Entiende que en las dos jornadas “se dieron ventas importantes, en momento en donde el vendedor claramente tenía que vender, sobre todo el ganado del norte, porque se nos viene el invierno”. Al mismo tiempo, invitó para el próximo remate a realizarse “a mediados del mes de junio, para lo que ya se está certificando”.

PRECIOS

Se vendieron 1.038 terneros de menos de 140 kilos, entre 2,66 y 2,33, promedio U$S 2,49 (-2,1% respecto al remate anterior); 982 terneros entre 140 y 180 kilos, entre 2,66 y 2,30, promedio U$S 2,48 (1,5%); 949 terneros más 180 kilos entre 2,56 y 2,05, promedio U$S 2,31 (2%); 2.969 terneros entre 2,66 y 2,05, promedio U$S 2,42 (1,2%); 590 novillos 1 a 2 años entre 2,17 y 1,80, promedio U$S 1,97 (-2%); 616 novillos 2 a 3 años entre 2 y 1,85, promedio U$S 1,93 (-1,8%); 275 novillos más de 3 años entre 2 y 1,80, promedio U$S 1,92 (-3%); 1.878 vacas de invernada entre 1,60 y 1,38, promedio U$S 1,47 (0,2%).

Las 399 terneras hasta 140 kilos, se pagaron entre 2,28 y 2,02, promedio U$S 2,13 (4,9%); 606 terneras más de 140 kilos, entre 2,17 y 1,85, promedio U$S 2 (4,9%); 1.005 terneras entre 2,28 y 1,85, promedio U$S 2,04 (6,5%); 418 terneros y terneras entre 2,10 y 1,83, promedio U$S 1,99 (-2,7%); 680 vaquillonas 1 a 2 años entre 2,02 y 1,72, promedio U$S 1,83 (-1,6%); 154 vaquillonas 2 a 3 años entre 1,77 y 1,60, promedio U$S 1,72 (-2,4%); 34 vaquillonas más 3 años U$S 1,57 (-15,1%); 155 vaquillonas preñadas entre 652 y 560, promedio U$S 620 (-3,3%); 539 vacas preñadas entre 700 y 512, promedio U$S 617 (-9,2%); 60 vientres entorados entre 550 y 520, promedio U$S 529; 289 piezas de cría entre 363 y 330, promedio U$S 345 (-2,2%). → Leer más

Culturales

Tetris, esta noche en sala 1º de Julio de EL TELEGRAFO

En la década de los ochenta los videojuegos hacían furor. Y los más sencillos, ya que la tecnología todavía no posibilitaba el despliegue de imágenes que tienen hoy tales entretenimientos. Justamente en esa época se ubica la película Tetris, en la que el personaje principal es un empresario dedicado a descubrir cuál será el próximo suceso en el terreno de los videojuegos. Ha tenido algunos éxitos, pero ya hace tiempo por lo que ahora le urge encontrar una nueva sensación que se juegue en todo el mundo. Y ese futuro éxito es… Tetris, el juego donde los ladrillos van cayendo y hay que tratar que lo hagan sin dejar muchos huecos.

Hasta ahí todo bien, pero el problema que tendrá este cazafortunas será que si quiere los derechos de esa gallina de los huevos de oro, tendrá que ir a buscarlos a la para entonces Unión Soviética, ya que el inventor de ese juego fue, efectivamente, un ruso. Pero todo se le complicará cuando la misma KGB se avive de que el “enemigo” está tratando de quedarse con algo que puede significar cientos o miles de millones. Así plantea su película el director británico Jon S. Baird, con mucho de realidad, algo de fantasía y un ritmo trepidante que no deja indiferente a nadie.

Mención aparte merece el protagonista Taron Egerton –el mismo que interpretara a Elton John en Rocketman–, que compone al personaje principal de una manera absolutamente adecuada al tono del filme.

La sala se habilita a las 19.30 con cortos y sinopsis y la entrada es libre y gratuita. → Leer más

Culturales

Encuentro cultural de Paysandú y Gualeguaychú

El sábado, a las 18, en la Sociedad Suiza de Paysandú (Florida 1022), tendrá lugar una actividad de encuentro cultural entre Paysandú y Gualeguaychú. En esta ocasión, el historiador argentino licenciado Marcos Henchoz presentará su libro Breve Historia de Gualeguaychú – Desde sus orígenes hasta 1930, y se expondrán otros libros publicados en el departamento entrerriano. La actividad es organizada por la Sociedad Suiza de Paysandú y el programa “Libros de la ciudad/2820” de la Biblioteca Popular Rodolfo A. García de Gualeguaychú, que también funciona como editorial.

Según explica Henchoz, actual presidente de la biblioteca, este programa fue creado con el fin de valorar y visibilizar “las obras y autoras y autores locales. La biblioteca siempre tuvo las puertas abiertas a las producciones locales y regionales, generando espacios de lectura, escritura y presentaciones de libros. Uno de los objetivos es acercar los libros a los lectores en espacios convencionales y no tradicionales”. → Leer más