Entre el viernes y domingo pasados, Piedras Coloradas desarrolló el primer Festival Nacional del Hongo, con el objetivo de difundir la producción de este producto y del significado que tiene para esta población y alrededores. En el evento, el público pudo disfrutar de distintos espectáculos en vivo, y de diferentes estands y puestos de comida.
En el predio del Club Deportivo, Cultural y Social Piedras Coloradas, se desplegó esta iniciativa que fue declarada de interés departamental y nacional, y que pretende quedar marcada en el calendario de acontecimientos del pueblo y la zona. “Estamos abocados a cosas importantes para el pueblo, en este caso, para aquella gente que está en el rubro hongo”, dijo a EL TELEGRAFO, Domingo Ramírez, presidente de la institución y organizador de este festival.
La fiesta comenzó el viernes por la noche con la elección de la representante del hongo –se presentaron diez concursantes–, y con las actuaciones, en el escenario mayor, del Grupo Kalidad, P’a que Baile y Herederos. Al siguiente, la lluvia generó incertidumbre, pero el festival continuó, aunque algo demorado en su agenda.
El público, al ver que amainaba el mal tiempo, comenzó a llegar con sus sillas playeras para instalarse cerca del escenario, al tiempo que la plaza de comidas comenzaba a animarse, al igual que los estands colocados en la cancha del club Piedras Coloradas. Los organizadores avisaban, por las dudas, que en caso de lluvia las celebraciones continuarían en el salón comunal.
Ese día, actuaron el grupo de Danzas Daiana, uno de tango, Sonido Cristal y Daniel Miño y su banda. No pudo acudir, justamente por mal tiempo, Miriam Britos, que debía hacer su viaje desde Artigas. El domingo, último día del Festival Nacional del Hongo, hubo búsqueda del tesoro, concurso de disfraces y más actuaciones: grupo de danza Las Tacuaritas; comparsa Zamba Piedra; banda La Cuarentona; Willy Pedreira y La Nueva Fuerza Tropical.
PROFESIONALIZAR EL PROCESO
“Es muchísima la gente que trabaja con los hongos (en este pueblo, en Orgoroso, Algorta, Paso de la Cruz), un producto que tiene su proceso. Arrancar el hongo, después cocinarlo. No cualquier hongo, además. Está el hongo de eucalipto y el hongo de pino. Acá en Piedras Coloradas hay mucho hongo de eucalipto”, describió Domingo Ramírez en relación al motivo de esta instancia, que viene a homenajear una actividad que se ha expandido de la mano del crecimiento de la industria forestal.
“Para nosotros es importante que este rubro pueda salir fuera de Uruguay, pero no desde Montevideo –adonde tenemos que llevarlo en tarrinas–, sino desde acá, desde Piedras Coloradas”, continuó.
“Esa es la importancia que nosotros le damos a esta fiesta. Esta es una primera fiesta, que creo que de aquí en más va a seguir todos los años. Vendrán otras personas, otras comisiones, y debe seguir. Esto es importantísimo para el departamento, para el turismo y también debería serlo para el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, que debe estar involucrado en este tema”, ahondó Ramírez. “Como esta actividad del hongo nació acá, creemos que debe seguir y que debe tener buenos resultados. Profundizado, profesionalizado. Dándole más impulso, que la gente se involucre más y empecemos a mirar hacia adelante. Que todos los involucrados en el hongo tengan su beneficio”, agregó.
Un numeroso público se acercó hasta Piedras Coloradas para disfrutar de estos tres días de fiesta. Asimismo, las lluvias de la semana y la del sábado complicaron en algo la afluencia de visitantes. “Predecíamos un número un poquito más alto, pero justo se dio que llovió entre semana y no fue poco. Y esto es todo campo. De cualquier manera, quedamos muy contentos”, concluyó el presidente del club deportivo del pueblo.
