José "Pepe" Mujica
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Expresidente Mujica se despidió de “mis compañeros y mis compatriotas”

“El guerrero tiene derecho a su descanso”, dijo el expresidente de la República (período 2010-2015) José Mujica en una entrevista que concedió al semanario Búsqueda en la que anunció que el cáncer que se le diagnosticó el año pasado se ha extendido en su cuerpo y que no tiene posibilidad de afrontar un nuevo tratamiento.

“Me estoy muriendo, hermano”, le dijo al periodista con quien dialogaba. “Lo que pido es que me dejen tranquilo. Que no me pidan más entrevistas ni nada más. Ya terminó mi ciclo”.
El ex primer mandatario dijo que tampoco ha tenido más contacto con el presidente electo Yamandú Orsi, después que aquel le visitara en se chacra de Rincón del Cerro y que no le interesa entrometerse de ninguna manera en el armado del próximo gobierno.

“El cáncer en el esófago me está colonizando el hígado. No lo paro con nada. ¿Por qué? Porque soy un anciano y porque tengo dos enfermedades crónicas. No me cabe ni un tratamiento bioquímico ni la cirugía porque mi cuerpo no lo aguanta”.

Al mediodía de este jueves sus médicos ofrecían una conferencia de prensa para dar más detalles sobre la situación clínica del histórico dirigente, líder del MPP y exguerrillero del Movimiento de Liberación Nacional – Tupamaros.

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General

En verano, la dieta debe ser variada y el agua aliada principal

En cada época del año seguimos una alimentación diferente; por ejemplo, en invierno podemos preparar platos de cuchara calientes, estofados o sopas que sin dudas en el verano no queremos. Y esto tiene sus razones. El verano trae consigo altas temperaturas que nos invitan a adaptar nuestra alimentación para asegurar un adecuado aporte de agua y nutrientes esenciales. Además, durante esta estación, es común cambiar los horarios para comer, el peso de cada comida en nuestra dieta y el tipo de elaboraciones.

En tal sentido, la licenciada en Nutrición María Rotti indicó a EL TELEGRAFO que son importantes algunos consejos, como el hecho de aumentar el consumo de frutas y verduras. “Aprovechando que empieza a hacer más calor, también apetece comer platos más frescos, con frutas y verduras de estación, que se caracterizan por ser muy bajas en calorías y ricas en agua, ayudando a estar más hidratados. Sobre todo, es importante consumir con frecuencia las verduras crudas (ensaladas) y frutas con piel, ya que de esta manera incrementamos la ingesta de fibra, que entre otros beneficios nos va ayudar a mejorar nuestro tránsito intestinal y tienen un efecto saciante. Además de ser ricas en antioxidantes, sustancias que ayudan a proteger la piel en esta época del año”. → Leer más

Culturales

Hoy charla abierta sobre sonido en vivo

Hoy, en el marco de la 37ª Fiesta de la Prensa, tendrá lugar una enriquecedora actividad para quienes deseen profundizar en el sonido de los espectáculos en vivo y los desafíos técnicos que implica. A las 20, en el Auditorio “Miguel Angel Pías” de Casa de Cultura, se anuncia una charla abierta donde se abordarán diversos aspectos vinculados a esa temática, anunció Óscar Romano, uno de los técnicos que llevará adelante la propuesta.

“Va a ser una charla orientada tanto a técnicos de sonido como a músicos, o cualquier persona interesada en la temática”, expresó. “La idea es juntarnos y compartir experiencias, tips o piques acerca de cómo trabajar en vivo en cuanto a sonido, monitoreo, posicionamiento y demás. Vamos a hablar de cómo trabajar con monitoreo sobre un escenario, cómo coordinarse con el equipo técnico y, en general, de cómo llevar adelante un espectáculo en vivo en la parte de sonido, puesta en escena y otros aspectos técnicos”. → Leer más

Deportes

Comienzan los playoffs del básquetbol local

Esta noche en el gimnasio de Centro Allavena se dará el salto inicial de los playoffs del Torneo de Honor del básquetbol sanducero. Por el primer juego de su serie semifinal, Pelotaris (1º) y Colón (4º) son los primeros equipos en volver a la actividad tras el receso de fin de año.
Pelotaris fue el equipo que se quedó con el primer puesto al cabo de las diez fechas de la fase regular, y gracias a ello se aseguró la clasificación directa a semifinales sin la necesidad de pasar por el play-in. Quizás la única desventaja que podemos ver en ello es que el equipo se quedó sin actividad a mediados de diciembre mientras sus rivales continuaban jugando, pero aún sin tener partidos oficiales, los vascos han continuado con la preparación, ahora con plantel reforzado. La incorporación del argentino Marcos Revello, quien brilló en el Honor anterior, fue importante en el cierre de la fase regular, y ahora se suma el brasileño Yago Rodrígues para darle profundidad a un plantel que de por sí tiene nombres rutilantes para el medio local.
En el caso de Colón, el equipo tuvo la ventaja de comenzar el Honor con un punto más que sus rivales por haber ganado el Torneo Preparación, pero fue decayendo en su juego y no pudo mantener una regularidad durante el Torneo de Honor. Finalizó tercero y perdió un infartante partido ante Allavena en la disputa por el segundo lugar durante el play-in, por lo que debió jugar ante Touring y volvió a caer, quedando cuarto en el ordenamiento, por lo que el equipo de la calle Artigas se las verá ante el rival de mejor factura en el certamen.
Para ello, los colonenses se reforzaron con dos fichas argentinas. Tras cortar al también argentino Sebastián Taffarel, sumaron a Pedro Amoros y Laureano Legaría, un ala-pivot y un base respectivamente, ambos argentinos.

Así juegan
Centro Allavena, hora 21: Pelotaris- Colón.

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Culturales

Agremiación de Agrupaciones de Carnaval anuncia que vence el plazo

Mañana a las 20:00, indefectiblemente vende el plazo para inscribirse para diferentes formas de participar en el 2° Encuentro Nacional de Carnaval que se llevará a cabo entre el 20 de febrero y el 1° de marzo en el Parque Don Bosco, cancha del Atlético Bella Vista. Al igual que el año anterior, la entrada será libre y gratuita.

Para Tabladistas

Los clubes, instituciones o cualquier interesado en realizar tablados con la Agremiación, deberán enviar un mail a adac.oficialpaysandu@gmail.com, diciendo para quien es el tablado con el número de celular del delegado. Aclaran que este requisito es imprescindible.
Las fechas previstas para los tablados son: jueves 30 y viernes 31 de enero; jueves 6 y 11, viernes 7 y 14, sábado 1, 8 y 15 de febrero.

Colecta para financiación

Este “Encuentro Nacional”, es un evento popular sin fines de lucro, por lo que apela a la colaboración de la población para cubrir los elevados costos que conlleva. La Agremiación invita a quienes quieran y puedan colaborar con lo que su economía se lo permita, a donar a través de la web https://colectate.com.uy/adac
A su vez, las empresas y negocios tienen la oportunidad de estar presentes en el predios con estand promocional, estática, banderas, redes, afiches, así como en las transmisiones vía streaming, y para ello deberán comunicarse al 099862956 o al mail adac.oficialpaysandu@gmail.com.

Por otra parte, quienes estén interesados en vender publicidad y esponsorización para este 2do Encuentro deberán enviar un mail a la dirección anteriormente citada.

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Deportes

El Estadio Artigas recibió a las selecciones de Paysandú

Las selecciones de Paysandú Absoluta y Sub 18 se mudaron ayer al Estadio Artigas para realizar intensos minutos de fútbol, pensando en ajustar detalles de cara al debut del próximo sábado en la Confederación Litoral Norte de la 21ª Copa Nacional de Selecciones OFI, ante Rivera en el Paiva Olivera, desde las 19.45 en juveniles y a las 22 en mayores.

ABSOLUTA

Desde las 20 el fútbol fue para los dirigidos por Carlos Cabillón, trabajaron pensando en el debut y en encontrar los puntos débiles a solucionar y aquellos para fuertes para potenciar.

Cabillón señaló que “esta semana pudimos cumplir con todo lo planificado dividiendo las cargas en lunes y martes, y con fútbol hoy (ayer), principalmente para evacuar algunas dudas que tenemos pensando en el equipo del sábado, debido a la paridad del plantel. En este caso sumamos colaboradores (entre ellos Maximiliano Gómez) por las ausencias de Silvera, Morales, Cuelho, Laforcada y Pérez, que ya estaban comunicadas previamente, para hacer fútbol teniendo en cuenta que falta poco para el debut”. Además, el DT remarcó que “comenzaremos con un partido difícil y con un viaje largo, pero confiamos plenamente en los jugadores que tenemos y por eso creemos que mañana (hoy) ya pararemos el equipo que enfrentará a Rivera”, cerró.

Hoy la mayor volverá al Parque Rivabén y será jornada de trabajos tácticos, pelota quieta y finalizará el entrenamiento con minutos de fútbol.

SUB 18

Previamente desde las 19 fue turno de la Sub 18 de Christian Murieda que durante una hora hizo fútbol, deteniendo el juego en varias oportunidades para hacer modificaciones tácticas, buscando encontrar el orden en el juego. Según señaló el DT a EL TELEGRAFO, “la idea era aprovechar el tiempo en el mejor piso que tenemos y se logró. Con cada jornada de entrenamiento, el plantel se va sintiendo mejor y va encontrando su identidad, hoy (ayer) no fue la excepción”.

En cuanto al equipo que saltará a la cancha el sábado, Murieda dijo que “ya tengo en la cabeza la oncena titular y aunque siempre hay que esperar hasta último momento creo que logramos encontrar el equipo que queríamos. Ya sabemos que no contaremos con Diogo Martínez que arrastra una pena del año pasado. Por eso y mas allá de los imponderables y algunas cosas que debemos solucionar, todo quedará definido mañana (hoy)”.
La “Pay18” volverá hoy a Parque Don Bosco con una jornada de trabajos técnico- tácticos y de definición. → Leer más

General

Amigos de los Animales inició “campaña de la sábana”; se beneficia en cacería educativa

La oenegé Amigos de los Animales inició una campaña para recolectar sábanas y toallas usadas, que son utilizadas por sus voluntarios, posteriormente a las esterilizaciones de perros y gatos –machos y hembras– así como en las internaciones que realizan en su sede ubicada en Dr. Verocay 727. En el marco de la 37ª Fiesta de la Prensa de EL TELEGRAFO, esta institución se beneficiará el domingo 12, desde las 19, en la zona del Anfiteatro, donde DogFam Educadores Caninos realizará una cacería educativa, con premios y participación gratuita para familias multiespecie.

Campaña de la sábana

“Tenemos muchos animales internados en nuestra sede, principalmente gatos, y dos camadas de cachorros. Ya no tenemos más trapos porque hay personas que envían sus animales a castrar sin una manta vieja y así se van las que tenemos en la sede. Los polares son muy calurosos para este tiempo, entonces decidimos pedir sábanas y toallas viejas”, dijo la referente de la institución, Laura De León.
Las donaciones se recibirán el próximo domingo en el Anfiteatro, donde “también se instalará un puesto de venta de tortas o lo que lleven para colaborar, con el fin de recaudar dinero y aportar a la cuenta que tenemos en la veterinaria Nan, donde debemos 300.000 pesos. Vamos a hacer una pequeña rifa y el sorteo se hará durante la cacería educativa”.

Continúan Castraciones

De León recordó que continúan las castraciones todos los jueves de perros –machos y hembras– y un cupo para gatos, por el convenio con la Intendencia de Paysandú y el Instituto Nacional de Bienestar Animal (INBA). “Tenemos que hacer el 80% de perros y 20% de gatos. Por eso guardamos los cupos para las gatas de familias carenciadas o de aquellas que tenemos en la sede y levantamos de la calle, generalmente ya preñadas o con crías”.
Amigos de los Animales agregó las castraciones económicas de los miércoles por $1.000, desde las 8, en Verocay 727. Asimismo, todos los jueves realizan castraciones de perros –machos y hembras– en forma gratuita a las 8. “Hasta lograr firmar un nuevo convenio entre INBA y Amigos de los Animales que nos permita hacer nuevamente gatos –machos y hembras– gratis, sin un tope. Pero suponemos que eso será luego de la asunción del nuevo gobierno”.

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General

Quebracho celebró los 113 años de su fundación con varios reconocimientos

Con buen marco de público, la ciudad de Quebracho conmemoró el 113° aniversario de su proceso fundacional, evocando la fecha en que se firmaron los planos de amanzanamiento de la planta urbana. De la celebración participaron el intendente departamental, Nicolás Olivera; el secretario general, Fermín Farinha; la alcaldesa Silbia Visoso, que estuvo acompañada por concejales del Municipio, así como otras autoridades, entre ellas la encargada del Departamento de Descentralización, Gabriela Gómez, la alcaldesa de Lorenzo Geyres, Graciela Barrutte, y los vecinos de la antigua villa que han vivido el proceso de transformación hasta la actualidad.
En tal sentido, se disfrutó de un show a cargo de la Banda Departamental “José Debali”, que dirige el maestro Carlos Villalba, que regaló un repertorio popular y festivo, acorde al motivo de encuentro. Al momento del acto protocolar, la alcaldesa dijo que no sólo se recordaba el aniversario de Quebracho sino también “a las mujeres y hombres que han pasado por acá a lo largo de su historia, reivindicar el valor que han tenido e invitarlos a seguir escribiendo la historia de Quebracho. Hay mucho por hacer, por soñar y aprender, lo que me convoca es pedirles a todos que en el lugar que estén u ocupen hagan para que Quebracho sea un lugar bien para vivir. Creo que estamos en el camino correcto, por lo que nos queda celebrar en familia y unidos”.
En tanto, el intendente señaló que se celebra la historia pero también la vida porque uno es “de donde elige estar” y nos “toca a todos juntos hacer que Quebracho siga siendo el mejor lugar para vivir”. → Leer más

Culturales

Este sábado se elige la Reina de Puerto Viejo 2025

Este sábado 11 de enero tendrá lugar en el balneario Puerto Viejo –unos 50 kilómetros al sur de Paysandú, sobre el río Uruguay, próximo a San Javier–, en Río Negro, la tradicional elección de la Reina de Puerto Viejo. Se trata del mayor evento del verano en ese balneario y este año ha concitado mucha atención y se contarán con quince participantes, que además del cetro buscarán un lugar en la elección de la Reina de Las Cañas, el 1º de febrero próximo. Entre las participantes de este año hay varias sanduceras, según se indicó desde la organización. → Leer más

Opinión

Abriendo la cancha

En una de las últimas ediciones del año pasado, la del 27 de diciembre, concretamente, publicábamos la noticia sobre el lanzamiento por parte de la Agencia Nacional de Investigación e Innovación (ANII), de una serie de desafíos innovadores para transformar servicios públicos. Una convocatoria dirigida al sector privado que persigue el objetivo de “transformar los servicios públicos y promover la sostenibilidad en Uruguay”. Todas estas convocatorias fueron realizadas en conjunto con organizaciones clave y son en sí mismas una demostración del “compromiso de la agencia por mejorar la calidad de vida de la ciudadanía”, pero a la vez de su cometido de “promover la sostenibilidad mediante el lanzamiento de desafíos que buscan soluciones innovadoras a problemáticas de alto impacto”. Qué otra cosa esperaríamos sino de una agencia de investigación e innovación.
En este caso se trata de desafíos que otorgarán fondos destinados al desarrollo de propuestas innovadoras en áreas como la empleabilidad, la salud mental, el transporte, la gestión ambiental, la sostenibilidad y la construcción. Las empresas privadas que se postulen pueden hacerlo solas o en colaboración con organizaciones de investigación, desarrollo e innovación (I+D+i), radicadas en Uruguay, por ejemplo universidades, laboratorios o institutos.

Es interesante hacer un repaso de los desafíos a los que se ha convocado, porque de alguna manera expone una serie de áreas en las que se asume que hay posibilidades de mejorar lo que ya existe y que la respuesta a estos desafíos se puede encontrar en el ámbito privado. El primero de ellos refiere al monitoreo ambiental. El Ministerio de Ambiente busca una solución innovadora “que permita monitorear el desempeño ambiental de las empresas en tiempo real, fortalecer las capacidades de control y generar alertas automáticas para asegurar el cumplimiento de las normativas ambientales”. La solución que se proponga deberá integrar herramientas analíticas avanzadas, con capacidad de manejar grandes volúmenes de datos provenientes de sistemas de monitoreo continuo.

Otro desafío está relacionado con la gestión de las paradas del transporte público en rutas nacionales. Hay más 3.000 paradas de ómnibus bajo la jurisdicción del Ministerio de Transporte y Obras Públicas (MTOP) y la cartera busca, mediante una solución tecnológica, modernizarlas. Hay mucho que se puede integrar en una parada de ómnibus más allá de lo más básico que es ofrecer un refugio para quien espera que pase su coche. Lo primero y más obvio es una conexión Wi-Fi, pero a partir de allí, por ejemplo se podría instalar pantallas que monitoreen el recorrido del ómnibus que se espera. La tecnología de rastreo está disponible hoy en la mayoría de las unidades de transporte y hay aplicaciones específicas, como la Seguí tu bus, de Tres Cruces, o Dónde está mi bondi, que incluso ofrece información sobre los servicios de Copay en Paysandú, aunque no un seguimiento en tiempo real. A lo que apunta este llamado es justamente a eso, actualizar el registro de paradas oficiales, integrar información en tiempo real sobre servicios de transporte e infraestructura asociada, y optimizar la gestión a través de herramientas de análisis de datos e inteligencia artificial. Puede ser un aporte muy significativo para mejorar los servicios pero también para el confort de los usuarios del sistema.

Otro de los llamados tiene como convocante al Ministerio de Salud Pública (MSP) y se relaciona con un tema sumamente sensible para la sociedad de nuestro país por el impacto que supone. El ministerio busca fortalecer su Sistema Nacional de Registro de Intentos de Autoeliminación mediante herramientas tecnológicas que procesen grandes volúmenes de datos. El sistema deberá ser capaz de identificar patrones y tendencias relacionadas con intentos de autoeliminación y suicidios, mejorando las estrategias de prevención, en procura de reducir la tasa de suicidios y optimizando la intervención para los grupos más vulnerables. Es un tema que el país arrastra desde hace mucho tiempo y el apoyo de la tecnología, con una visión desde el sector privado, es decir desde fuera del círculo en el que habitualmente se aborda esta problemática, podría ser un aporte crucial. Claro, ninguna solución en este caso tendrá un impacto inmediato, pero puede ser el inicio de un camino, esperemos.

En el siguiente desafío el convocante es el Instituto Nacional de Empleo y Formación Profesional (Inefop), que busca personalizar y potenciar sus servicios de orientación laboral por medio de una solución innovadora que deberá integrar análisis de datos avanzados para identificar trayectorias educativas y laborales, reducir sesgos y mejorar la empleabilidad de la ciudadanía, con un enfoque especial en los sectores más vulnerables. En este caso resulta particularmente interesante ver qué puede aportarse desde el sector privado a un instituto público que tiene el cometido de promover el empleo y la reubicación en el mercado laboral de trabajadores que han ido quedando relegados. La identificación de perfiles, así como de requerimientos, formación, capacitación, para su efectiva reinserción.

Los dos siguientes tienen que ver con actividades productivas pero a la vez con la temática ambiental, detrás de ambos está el Centro Tecnológico en Bioeconomía Circular (CTBC), que busca una solución para el aprovechamiento de cenizas procedente de la quema de biomasa, empleándolo en la industria de la construcción, buscando mejorar la sostenibilidad del sector a la vez que una reducción de residuos y de emisiones de carbono y el ahorro de materiales no renovables. El otro desafío busca el desarrollo de encalantes agrícolas, formulados a partir de materiales reciclados o subproductos, en busca de prácticas agrícolas más sostenibles y la reducción de la dependencia de recursos no renovables.
Por supuesto que todos estos llamados tienen el incentivo del otorgamiento de recursos para el desarrollo de estas soluciones, pero más allá de ello suponen oportunidades para demostrar que el sector privado es también, desde el hacer y de solucionar problemas en la vida diaria, un generador de conocimiento que puede ser puesto al servicio de la comunidad. → Leer más

Rurales

Baja 4,5% la producción de leche

La producción de leche en Uruguay cae un 4,6% en 2024, pero muestra signos de recuperación. El sector lácteo uruguayo enfrenta un año de transición marcado por los efectos de condiciones climáticas adversas, fluctuaciones en los mercados internacionales y cambios en los patrones de exportación. Sin embargo, comienzan a vislumbrarse señales alentadoras de recuperación para el próximo año.

Los datos presentados se desprenden del informe elaborado por la Oficina de Programación y Política Agropecuaria (OPYPA) en su Anuario 2024. Este documento, realizado por Natalia Barboza, ofrece un panorama detallado sobre la situación y las perspectivas de la cadena láctea uruguaya, integrando información proveniente de organismos clave como el Inale, datos del Banco Central del Uruguay y referencias internacionales.
A nivel global, los precios de los productos lácteos experimentaron una moderada recuperación en 2024, impulsada por la escasez de oferta en los principales exportadores. Sin embargo, la demanda mostró un dinamismo desigual, afectada por factores como la apreciación del dólar y la desaceleración económica en mercados clave como China.

Las exportaciones uruguayas de lácteos se contrajeron un 2% en términos de valor, aunque los volúmenes comercializados crecieron ligeramente. Destinos como Brasil y Argelia mantuvieron su relevancia, aunque con variaciones significativas: mientras que el primero redujo su participación, el segundo aumentó su peso en las ventas de leche en polvo entera.

La producción de leche cayó un 4,6% en 2024, afectada por un exceso hídrico en otoño que deterioró el confort del ganado y redujo la eficiencia productiva. Pese a ello, los costos de producción también disminuyeron, atenuando parcialmente el impacto económico en los productores. A partir de la primavera, la remisión de leche a plantas industriales mostró signos de recuperación, sugiriendo un cierre de año más favorable.
En el mercado interno, el precio promedio de venta de la industria láctea cayó un 4,3% en 2024, mientras que los precios internacionales también disminuyeron, afectando los ingresos de los productores. A pesar de estos desafíos, la industria ha logrado mantener una estabilidad relativa gracias a ajustes en los costos y mejoras en la eficiencia productiva.

Perspectivas 2025

Se espera para el presente año una recuperación en los niveles de producción, siempre y cuando las condiciones climáticas sean favorables. A nivel internacional, el crecimiento proyectado de la demanda en Asia y otras regiones emergentes podría ofrecer nuevas oportunidades para Uruguay.
Sin embargo, el sector deberá adaptarse a desafíos estructurales como el cambio climático, las regulaciones ambientales y la competencia de productos alternativos.

Uruguay enfrenta el desafío de consolidar su posición en el mercado global, equilibrando la sostenibilidad con la competitividad. Las señales de recuperación son alentadoras, pero el camino hacia una reactivación sólida dependerá de la capacidad del sector para innovar y adaptarse a un entorno cada vez más complejo. → Leer más

General

Comienza el 23° Festival Internacional Nocturno de la Copla y el Corcovo

Del 10 al 12 de enero, el predio de la Exposición Rural Feria volverá a ser el centro de atención de los miles de asistentes a la 23ª Edición del Festival Internacional Nocturno de la Copla y el Corcovo. Desde ya hace varias semanas “estamos con los aprontes del predio”, dijo a EL TELEGRAFO Marga Retamar, integrante de la directiva de Centro Hípico.

“La comisión se reúne en la Expo, donde empezamos a limpiar todos los espacios que se usan, acondicionar el ruedo, que se pinta para cada evento, se corta el pasto, se acondicionan las tribunas y el escenario, y lo vamos haciendo entre todos”, comentó.

Acerca de los estands, indicó que “ya están organizados y tiene su forma. Este año cambiamos un poco y entre eso, el espacio donde va el escenario mayor para darle algo nuevo a la gente y más comodidad, que esperemos que guste. Así como el patio de comidas, que se colocó en un sector más amplio; siempre viéndolo desde el lado del espectador que nos acompaña cada año en el festival”.

ARTISTAS

En el escenario del predio, por su parte, el viernes actuará el grupo “Entre fuelle y bordona”, el sábado “Los Alvaritos” y el domingo “Los Polkeros del Yi”. → Leer más

Rurales

No se visualiza un final para el conflicto entre la Foica y las industrias de la carne

Tras los últimos acontecimientos, no se observa un inminente final para el conflicto entre los trabajadores, la industria frigorífica y el gobierno. El Poder Ejecutivo laudó el aumento salarial por decreto en la jornada de ayer, la industria no está dispuesta a ceder en los reclamos de los trabajadores y en la interna gremial se dice “ni un paso atrás. No va a haber paz”, según la copia textual del mensaje de la Asociación de Obreros y Empleados de Frigorífico Tacuarembó.

En el marco de los 83 años de la Federación de Obreros de la Industria Cárnica y Afines (Foica), se realizó un plenario nacional en la capital del país donde “por amplia mayoría, y solo 2 abstenciones” se decidió “reafirmar el conflicto”. Un conflicto que, de acuerdo con las palabras del presidente del gremio, Martín Cardozo, “necesita un convenio colectivo por el bien de todas las partes”, sin embargo, el primer mensaje luego del plenario en la interna gremial fue el mencionado anteriormente, que no habrá paz.

Con fecha 3 de enero de 2025, el Poder Ejecutivo, reglamentó el decreto correspondiente a los ajustes salariales del grupo 2, subgrupo 1 “Industria Frigorífica”. Se establece un ajuste salarial retroactivo al mes de julio de 2024, del 1,38% sobre sueldos, jornales, sustitutivo carne y presentismo. Además, a partir del mes de enero de 2025, se aplique un aumento salarial del 3,04% sobre sueldos, jornales, sustitutivo carne y presentismo.
También se preveen ajustes salariales para los meses de julio 2025 y enero 2026, con el mismo criterio, además de contemplarse la aplicación de correctivos que surjan de la diferencia entre la inflación esperada y la real, en ambas fechas de aumentos previstos.

Está establecido en los consejos de salarios, que, ante la falta de acuerdo entre las partes, y con la ausencia de una de las partes en las negociaciones, el Poder Ejecutivo tiene la facultad de laudar los ajustes salariales por decreto, que es lo que terminó ocurriendo. En la interna gremial, se ha calificado como “una vergüenza” el decreto salarial del Poder Ejecutivo.

El gremio de los trabajadores analiza las medidas a tomar que fueron planteadas en el plenario, entre las que se encuentran: paros sorpresivos, en horas puntuales, topear la faena en cantidad de animales, y mantenerse en asamblea permanente.

Afecta cadena productiva

Jorge Riani, productor agropecuario del departamento de Artigas, manifestó en Valor Agregado de Radio Carve cómo los paros de Foica están afectando la cadena productiva del sector cárnico desde la perspectiva de los productores.

“Estamos bastante sorprendidos, pero lo que más nos afecta no es el paro en sí, sino los paros sorpresivos, que son aún peores. Esto no debería ser un problema de los productores; es algo que deben solucionar entre la industria y sus empleados”, expresó con firmeza.
Riani explicó que los paros sorpresivos generan un impacto directo en la calidad de la carne. “El ganado viaja largas distancias, llega a las plantas, se lo pone sobre un piso de hormigón y permanece allí con solo agua por días, esperando una faena que se posterga. Esto afecta su bienestar y repercute en el pH, el color y la jugosidad de la carne, disminuyendo su calidad”, detalló.

Pero los efectos no son solo de calidad. “A nivel financiero, los paros nos golpean fuerte. Programamos nuestras ventas para financiar la empresa y este tipo de interrupciones desajustan todo. Hace 15 días que estoy esperando cargar ganado, y menos mal que no lo hice, porque estaría atrapado en este sistema sin respuestas claras”, lamentó.

Para Riani, la falta de soluciones impulsa a los productores a repensar sus sistemas. “El mensaje que recibimos es que quizás debamos cambiar nuestra estructura y enfocarnos en la exportación de ganado en pie, con animales de más de 400 kilos. Eso no es lo ideal, pero parece ser lo que la industria está promoviendo indirectamente al no resolver sus problemas internos”.

Cuando se le preguntó sobre la relación entre los productores y la industria frigorífica, fue categórico: “Es un problema entre la industria y sus trabajadores. Sin embargo, nosotros somos quienes estamos pagando el costo más alto”.

El contexto no ayuda. Aunque los precios del ganado alcanzaron más de cuatro dólares por kilo, y las exportaciones se venden a 4.600 dólares por tonelada, los productores del norte enfrentan una disyuntiva. “Venimos de una primavera excepcional; los campos están en perfectas condiciones, los ganados listos, y no podemos cargarlos. Esto no solo afecta nuestra economía, sino también nuestra moral”, explicó Riani.
El productor expresó su preocupación por la aparente pasividad de la industria frente a este problema y reiteró la necesidad de una pronta solución. “Esperamos que este conflicto no solo termine, sino que también se implementen medidas para evitar que situaciones así se repitan en el futuro. De lo contrario, la industria corre el riesgo de perder su principal recurso: los productores”, concluyó. → Leer más

General

“Los túneles de Paysandú”, charla en la Fiesta de la Prensa

El Dr. Jorge Pedoja y el Ing. Agrim. Leonardo Bulanti, tendrán a su cargo la charla “Los túneles de Paysandú”, mañana a las 20.30, en la sala 1º de Julio de EL TELEGRAFO, enmarcada en la 37ª Fiesta de la Prensa.

Bulanti adelantó que junto a Pedoja presentarán “una investigación permanente sobre la existencia de túneles, mientras vamos encontrando datos muy intersantes”. Recordó que “los primeros vestigios escritos sobre el tema se remontan al año 1870, en un libro de viaje del capitán Richard Burton que había realizado en 1868, enseguida de la caída de la defensa de Paysandú y menciona construcciones subterráneas”.

La antigua publicación “habla de un saladero jesuita. En realidad no era jesuita sino que fue manejado por el sacerdote Solano García, que además fue el párroco de la basílica por la década de 1920 y 1930. García fue elegido senador y después marchó al exilio en Cuba, pero emprendió obras importantes en el sur de la ciudad. Particularmente en la zona del Sacra”. El investigador agregó que “existe un antecedente posterior, en la década de 1970, de un inglés de apellido Munhall, donde habla de construcciones subterráneas, pero siempre vinculadas a Solano García”. Recordó que “de hecho, en el diario hay información sobre la aparición de posibles túneles y esos datos motivaron a que varios historiadores tomaron el dato y lo difundieran”.

Sin embargo, hasta el momento “no se han hecho excavaciones, así como tampoco ningún estudio arqueológico, con la excepción de lo realizado por la Universidad de la República en Purificación y en Cuchilla del Fuego. Paysandú tiene en el debe más de una decena de lugares estratégicos, tanto desde el punto de vista arqueológico como antropológico”.

En la actualidad, “la opinión popular señala la existencia de túneles entre la plaza, la iglesia, el hospital, en Bella Vista, en la Jefatura de Policía, incluso en el complejo Irene Sosa”. Bulanti y Pedoja presentarán “planos de la ciudad y documentos con estudios del subsuelo de la ciudad, además de vestigios y publicaciones de EL TELEGRAFO”. Al finalizar la exposición, los investigadores abrirán un espacio de debate y aportes de los asistentes. → Leer más

Culturales

La música como emoción y aprendizaje

Como ya había sucedido el año pasado, el Instituto Musical Delia Buono, dirigido por las profesoras Gianina y Yasmín Buono, participó en la Fiesta de la Prensa. Y lo hizo con novedosa propuesta, que combinó interpretaciones de jóvenes pianistas con una charla titulada “Música y emoción: la ciencia de sentir a través del arte”, a cargo de Yasmín Buono, quien, además de profesora de música es licenciada en psicología. Ante un público numeroso y entusiasta, la actividad alternó la música con información y reflexiones sobre la música como fenómeno psicológico, ofreciendo una experiencia sumamente enriquecedora que conectó arte y ciencia.
Repertorio variado
El concierto comenzó con la interpretación a cuatro manos de “Danza de las hadas de azúcar”, de Tchaikovsky, a cargo de Camila Cardozo y Juana Saporito. Luego, Alfonso Toscanini presentó una adaptación de “Verano”, de Vivaldi; Juana Saporito ejecutó “Experience”, de Ludovico Einaudi; y Paulo Dalmao deleitó al público con “Hit the road Jack”, popularizada por Ray Charles. El cierre estuvo a cargo de Selene Méndez, una de las alumnas del Instituto que han obtenido importantes premios en el Concurso Nacional de Piano, que se realiza anualmente en Montevideo. La joven pianista demostró su gran talento con un programa que incluyó clásicos populares como “El día que me quieras”, “Taquito militar” y “Manojito de claveles”, además de obras de Piazzolla y Rachmaninoff. En “La muerte del cisne”, de Tchaikovsky, estuvo acompañada por el violonchelista Enrique Porro y la bailarina Lucía Furtado, del Instituto de Danzas Verónica Samurio, ofreciendo un momento de gran belleza y emotividad.
La música como
fenómeno psicológico
En su charla, Yasmín Buono abordó la música desde una perspectiva psicológica, destacando cómo este arte ha sido un medio de comunicación y expresión a lo largo de la historia. “La música siempre ha servido a la humanidad para comunicarse, tanto con los dioses, con los demás o consigo mismo”, explicó al iniciar su exposición. Con el apoyo de diapositivas, habló primero de los antecedentes históricos del arte musical, pasando por la época antigua, donde los griegos ya utilizaban la música y el canto como herramientas terapéuticas. Posteriormente, explicó el impacto de la música en el cerebro, detallando los procesos neuroquímicos que generan neurotransmisores como la dopamina y hormonas como la oxitocina o la melatonina, capaces de influir en el estado de ánimo, el comportamiento y la toma de decisiones.

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