Entregaron los diplomas de los cursos de verano de los módulos Cocina Básica y Pastas y Salsas, realizados por la Intendencia de Paysandú, dirigidos por el chef sanducero Tabaré Fernández, en el marco de una propuesta que también involucra a la Cocina Comunitaria de la UTEC. La directora de Promoción Social, María José Amici, acompañada por el encargado de la Secretaría de Juventud, Mario Martínez y por el chef Fernández, entregaron los certificados en la sede de la Secretaría de Juventud.
Amici felicitó a los jóvenes que tomaron parte en los cursos, de quienes destacó “el compromiso y la inquietud por capacitarse en una disciplina con fuerte inserción laboral”.
“Continúen en este camino y sigan adelante”, afirmó. “Este es un momento importante para ustedes”, indicó por su parte Martínez y agradeció a todos los participantes, a quienes definió como “principales protagonistas” de un espacio de formación que “ayuda a acceder a una oportunidad laboral”. Tabaré Fernández en tanto, aseguró que fueron cursos muy productivos y los alumnos “se llevan mucho aprendizaje” que bien puede oficiar como “disparador para abrazar el oficio de la gastronomía, que deja muchas satisfacciones”.
“Quiero agradecerles por la confianza y espero que les haya servido”, expresó.