Día: 7 de mayo de 2025

Las vaquillonas registraron un aumento del 24,5% en comparación con abril del año pasado y del 32% respecto a abril de 2023, reflejando una mayor disponibilidad de hembras jóvenes listas para faena.
Los novillos, por su parte, crecieron un 14,5%, muy por encima del promedio general, mientras que las vacas mostraron una contracción del 5,6%.
En la última semana de abril, la actividad fue afectada por el feriado del 1º de mayo, reduciendo la faena a 48.641 cabezas, unas 4.000 menos que la semana previa.

Esta caída se explica exclusivamente por una disminución en el número de novillos, casi 5.000 menos, mientras las vacas se mantuvieron estables y las vaquillonas aumentaron un 17%.

En el acumulado anual hasta el 3 de mayo, la faena vacuna ascendió a 825.830 animales, lo que representa un incremento del 4,1% en comparación con igual período de 2024 y un 13,5% más que en los primeros meses de 2023.
Sin embargo, en la última semana se observó una caída en la proporción de novillos dentro de la faena total, bajando del 55% al 49,6%, lo cual podría indicar un ajuste en la oferta de animales más pesados o un cambio en la estrategia de los frigoríficos ante los mercados.

Ovinos

En contraste con la faena vacuna, la actividad ovina continúa en descenso. En abril se faenaron apenas 35.170 lanares, la cifra mensual más baja desde julio de 2023, debido a una menor operativa de las plantas dedicadas a esta categoría.
Aunque los borregos aumentaron un 41% en el mes, no lograron compensar las significativas caídas en los corderos (-50%), ovejas (-70%) y capones (-77%).

En la última semana, la faena ovina cayó nuevamente casi a la mitad, de 11.565 a 6.524 cabezas. En lo que va del año, se han procesado 223.528 lanares, lo que implica una caída del 33% frente a las 334.129 cabezas del mismo período de 2024.

El director de la firma, Diego De María, señaló a EL TELEGRAFO que “como era previsible, el mercado del ganado gordo continúa muy firme, con una faena la semana pasada que superó los 48.000 vacunos, y si bien bajó respecto a la anterior semana, siguen siendo niveles altos, determinado por la salida de mucho ganado de encierre de corral”. Entiende que “se vendrá ahora un afloje importante en el volumen de faena, corrigiendo a la baja, asegurando que los precios se mantendrán firme en el futuro”.

En cuanto al mercado de reposición, dijo que “estamos en una larga zafra de venta de terneros, con una demanda absorbiendo en gran medida todo lo que aparece en la pantalla, con gran avidez por la ternerada, a pesar de que está saliendo más pesada en general”.

OFERTA DE MARIA

Sobre la oferta de De María Agronegocios, “estamos con alrededor de 500 vacunos en el departamento de Paysandú”, dijo el titular de la firma. Destacó la oferta de novillos de Freddy Stefan en Chapicuy. “Son 84 ejemplares divididos en 2 lotes; 39 novillos Hereford, negros y caretas de 2 y 4 dientes pesando 406 kilos aptos para Cuota 481; en tanto el otro lote quedó conformado por 44 novillos de 394 kilos, todo dentición incompleta, que sirven para encierro pero no de condición para la Cuota 481”.
“Tenemos un ganado del contador Alvaro Cernicchiaro en la zona de Piñera, que son 37 novillos Hereford sola marca de 2 a 3 años de estado liviano, pesando 331 kilos. También tenemos 150 terneros Angus y caretas, destetados y castrados de Gabino Azevez en la zona de Piñera, pesando en el eje de los 280 kilos”.

Se refirió además, “a dos lotes chicos en la zona de San Francisco, uno de 18 piezas de cría, y el otro de 15 vacas preñadas, compañeras de las vacas con ternero al pie. De Julio Coito en la zona de Arroyo Malo, tenemos 27 terneros pesando 206 kilos; y un lote de terneros y terneras pesando 208 kilos en la colonia 19 de Abril”.

LA OFERTA

Miércoles desde las 9 horas, se rematan 24 lotes de terneros de 140 a 180 kilos (1.189 cabezas), 37 lotes de terneros de más de 180 kilos (1.716 cabezas), 21 lotes de terneras (954 cabezas), 18 lotes de lotes mixtos de terneros y terneras (814 cabezas), 11 lotes de novillos de 1 a 2 años (580 cabezas), 9 lotes de novillos de 2 a 3 años (430 cabezas), 17 lotes de vacas de invernada (1.169 cabezas) y 5 lotes de ganado Holando y cruza Holando (148 cabezas).

El jueves 8 se rematarán 11 lotes de vaquillonas de 1 a 2 años (484 cabezas), 5 lotes de vaquillonas sin servicio (173 cabezas), 7 lotes de piezas de cría (391 cabezas), 26 lotes de vientres preñados (953 cabezas), 3 lotes de vientres entorados (90 cabezas), 1 lote de corderas DL (35 cabezas), 3 lotes de corderos y corderas destetados (75 cabezas), 2 lotes de ovejas de cría (53 cabezas) y 1 lote de borregas de 2 dientes (73 cabezas).

CONDICIONES

Remarcó De María que “todos los lotes están ya subidos a la web con sus videos e informes correspondientes, y habilitados para realizar el “Pique 21”, por el que el potencial comprador se verá beneficiado por el 1% en caso de terminar comprando el lote, además del descuento del 2% en caso del pago contado”.

Sostuvo que “por cualquier consulta, llamar a los celulares 099724117 o 098702484, que con gusto responderemos a cualquier consulta, o si lo prefieren nos encuentran en nuestro escritorio en Avenida Wilson Ferreira Aldunate 1769”.

Corderos bajaron a U$S 4,31 (-1 centavo). Las demás categorías subieron: los borregos a U$S 4,31 (+1 centavo); capones a U$S 3,63 (+1 centavo); y las ovejas a U$S 3,50 (+2 centavos).
El comentario para la reposición sostiene que “en un escenario de buenos valores con ajuste en algunas categorías, el mercado mantiene la fluidez”. El ternero, ternera y la vaca de invernada bajaron.
El ternero de U$S 3,01 a U$S 2,98. La ternera ajustó de U$S 2,61 a U$S 2,58. La vaca de invernada de U$S 1,91 a U$S 1,90.

FAENA

La faena semanal en los vacunos tuvo una caída de 3.968 animales, totalizando 48.641. Los novillos representaron el 49,6% con 24.116 cabezas; las vacas el 21,8% con 15.455; en cuanto a las vaquillonas, la faena fue de 8.293 animales, el 17% del total; las terneras fueron 128, que corresponde al 0,3%; y los toros 649, el 1,3%.
Los ovinos faenados fueron 6.524, total inferior a la semana pasada en 5.041 cabezas. Los corderos tuvieron una faena de 2.687 animales, que es el 41% del total; los borregos fueron 1.614, el 25%; los capones solo 96, el 1%: las ovejas 2.123, que representa el 33%; y los carneros apenas 4, (0%).