Organizada por la Sociedad de Criadores de Merino Australiano del Uruguay (Scmau) y el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), la tradicional gira de la raza se desarrolla desde la víspera por el departamento de Salto, habiéndose iniciado en “La Magdalena” de la familia Otegui, con la presencia de buen número de productores y técnicos de diferentes puntos del país.
Referencia nacional en la producción ovina y en la consolidación de la raza Merino Australiano, en “La Magdalena” no solo se exhibió el excelente material genético, tanto de vientres como machos, sino además la producción general Merino Australiano, tanto en la majada de vientres, como de borregas, apreciándose claramente en esta categoría que el futuro está asegurado.
Tras la presentación de rigor y la explicación por parte de Diego Otegui y su equipo del trabajo, de lo que se realiza en el establecimiento con la raza Merino Australiano, se efectuó la salida de campo. En la primera parada se observó la recría de hembras. Allí se explicó el manejo estratégico, sanidad y genética, apreciándose 500 corderas generales pesando promedio 24 kilos; 680 borregas de 2 dientes generales encarneradas en dos lotes previa clasificación, con peso de 42 kilos. El Lote 1 con una finura de 16,9 micras y el Lote 2, de 15,8 micras. En ese lugar se observó el sistema de parideras, que permitió un aumento en el porcentaje de señalada.
En la segunda parada, se ubicaba la majada comercial, que le permite a la empresa el negocio y versatilidad en lana y carne. Se observaron 1.500 ovejas de cría, pesando 54 kilos y con una finura en su lana de 17,1 micras. Además, 500 borregos de 2 dientes generales, pesando 41 kilos y con una finura de 18,1 micras.
Luego de la recorrida y el almuerzo de camaradería, fue el tiempo de observar el Mejoramiento Genético de “La Magdalena”. Se expusieron a los presentes 380 corderas de 33 kilos de peso; 130 borregas de 50 kilos y 17 micras en la finura de su lana; y finalmente 650 ovejas de 60 kilos y 17 micras. Y obviamente la excelente carnerada de un establecimiento que continúa haciendo punta en el mejoramiento genético de la principal raza lanera en Uruguay.
LA MERINO CONVOCA
Diego Otegui se mostró “contento” porque “hace tiempo no se veía tanta gente en una gira, y sobre todo ovina, y la Merino convoca”, dijo. Destacó el hecho de que “se preguntó mucho”, en un establecimiento de ciclo completo, tanto para lo comercial como para el plantel. Fuimos viendo las distintas categorías, desde las corderas de parición de primavera del año pasado, hasta las majadas con servicio, no hechas las ecografías por la fecha del año, y en los machos sacamos el segundo vellón y después los embarcamos”.
Se marcó en primer lugar la ecografía como punto base para el inicio del trabajo de planificación que se realiza en el establecimiento, y el manejo de la oveja de un parto único como también partos múltiples. Otegui lo entiende como “clave, y sobre todo la seguridad en el dato para todo el ciclo, y manejo de la cría, lo cual es muy importante, porque permite manejarnos de otra manera y de forma muy segura”.
Sostiene que para la fecha del parto el manejo debe realizarse con “lotes chicos, sobre todo en el caso de mellizos, aunque en corderos únicos se hace también”. En el caso de mellizos en el plantel general, el porcentaje de señalada es del 120. Desde que comenzamos a utilizar parideras en el año 2015, el porcentaje de señalada, dependiendo del año ha ido del 120 al 138 por ciento”. De todas maneras, los datos en la majada general también son considerados muy buenos.
Indicó como factores a tener en cuenta: “la ecografía, el estado corporal, que se le pueda dar una pasada por los verdeos, nos ayudan a ser consistentes en los nacimientos”, precisó Diego Otegui.
Se explicó en una de las charlas que se necesitan 2 personas para el manejo de 800 ovejas en parto. Apuntó el productor que la oveja sanamente da trabajo”, y que esas dos personas capacitadas y con buena planificación en el manejo efectúan un buen trabajo, “pero sobre todo debe gustarle la oveja”.
Además de la finura, para “La Magdalena” es importante el peso corporal del animal. “En la finura que nos habíamos trazado hace años ya estamos en el objetivo, y no pretendemos bajar mucho más de lo que estamos, por lo que hoy se trabaja en otros aspectos, como rendimiento del cuidado. Debemos ser conscientes de los niveles de lluvias y cómo se dan, porque a veces tenemos 200 o 300 milímetros en 48 horas, como pasó la semana anterior en Artigas, en donde llovió 200 milímetros de un día para el otro”.
AL CICOMA
Bajo el título “Una gran oportunidad de encuentro e intercambio, charlas experiencias y realidades”, la gira continúa hoy por el Centro de Innovación y Capacitación Ovina Mario Azzarini (Cicoma), perteneciente al SUL. La bienvenida será a las 9.30, y estará a cargo del ingeniero agrónomo José Ignacio Aguerre quien presentará el Cicoma. Inmediatamente, el ingeniero agrónomo José Francisco Ramos abordará el tema: “una mira en perspectiva al negocio ovino con Merino Australiano. “Años buenos, años malos”. A las 11 está previsto la revisación de animales en bretes: ovejas de cría y carneros.
Luego del almuerzo, habrá una actividad práctica sobre afecciones podales con foco en pietín, a cargo del médico veterinario Sergio Fierro, seguida de una actividad práctica de recría en ovinos, el principio del éxito, a cargo de Gracialda Ferreira y Matías Orihuela.
Este centro, que celebra su décimo aniversario, gestiona una de las majadas Merino más grandes del país con aproximadamente 1.600 ovinos, y se ha posicionado como polo de validación tecnológica. La actividad es gratuita, abierta a todo público y representa una oportunidad clave para el intercambio de experiencias y conocimiento.
