Con la presencia del presidente de la República, Yamandú Orsi, se inaugura en la presente jornada en un establecimiento agropecuario cercano a Young, la zafra de cosecha de verano, edición girasol.
Declarada de interés ministerial por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca y el Ministerio de Turismo, cuenta con el apoyo de la Intendencia de Río Negro y la organización de la Cooperativa Agraria Nacional (Copagran). Se realizará desde las 10 horas, en el kilómetro 318 de ruta 3. La actividad combinará un tramo institucional, un almuerzo de camaradería y un bloque técnico de alto nivel.
En la noche de este miércoles, desde Copagran se anunció que “nos hemos visto obligados a cerrar las inscripciones para la citada inauguración, ya que hemos superado los 550 inscriptos. Nuestro compromiso es brindar una atención de calidad a cada participante, y por ello debemos garantizar un espacio adecuado”.
En la tarde está prevista una exposición del especialista argentino Pablo Calviño sobre el potencial del cultivo en Uruguay, además de una mesa redonda con productores del norte y del sur y representantes vinculados a los mercados. También se realizará una recorrida por un predio demostrativo con materiales genéticos utilizados por la cooperativa.
Actualmente, el área ronda las 25.000 hectáreas, de las cuales “Copagran es responsable de más o menos la mitad del área”. Según detalló el ingeniero agrónomo Ignacio Buffa, gerente de Copagran, el rendimiento promedio se ubica en torno a 1.800 kilos por hectárea, con un avance de cosecha del 25 al 30% del área. Con un precio base de 460 a 470 dólares por tonelada, más premios por calidad y contenido de aceite, el resultado es un margen atractivo.
