Rurales

En el Centro Cultural de España en Montevideo, la Escuela Agraria Lorenzo Geyres (Paysandú), el Centro Educativo Pedro Figari (Artigas), la Escuela Técnica de Tacuarembó y la Escuela Técnica Cerro (Montevideo) obtuvieron importantes premios en el concurso de ideas 2021, que se realizó en el marco del evento de cierre del proyecto “Innovación en diseño para una educación de calidad e igualdad de género”.
El concurso fue destinado a estudiantes de Educación Media Superior de la Dirección General de Educación Técnico Profesional – UTU y de la carrera de Diseño Industrial de la Universidad Nacional de México (UNAM), Azcapotzalco, ya que el proyecto fue desarrollado por ambas instituciones y financiado por AUCI y Amexcid.
Cada centro educativo recibió una impresora 3D y tres tablets para cada grupo de participantes. Participaron del evento la directora técnica de Gestión Académica de UTU, Licenciada Laura Bianchi, otros integrantes de la institución y una delegación mexicana.
Los estudiantes ganadores fueron: Naomí Ficher, Nazarena Almenares, Gabriela Ataídes y Paula Giménez (Paysandú); Sofía Canteros, Dahiana Martínez y Mariana Márquez (Montevideo); Augusto de Souza, Victoria Dornelles y María Elena Villanueva (Artigas); Isabel Álvez, Brandon Correa, Octavio Martorell, Miguel Melo, Santiago Mosquera, Jesús Nuñez, Fabián Pereira, Juan Rodríguez y Lucas Telesca (Tacuarembó).
Los alumnos destacaron que estas instancias de diálogo, intercambio y aprendizaje son muy necesarias: “Fue una gran oportunidad”, agregaron. Los proyectos presentados fueron los siguientes: “Espacio Crianza”, “Proyecto de género en centros educativos”, “Acoso en contextos rurales” y “Discriminación por género en el ámbito educativo”. → Leer más

La última semana ha pasado prácticamente sin negocios de lanas en el mercado interno. Los operadores entienden que hay mucha cautela, existiendo posibilidades de venta, con referencias de valores, pero que aún no contemplan las expectativas.
De todas maneras, el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), dio a conocer algunos negocios concretados, como ser un lote Ideal cruza Merino de 2.000 kilos de 23 micras acondicionado con grifa verde. Sin información de laboratorio. Precio U$S 4 el vellón, más U$S 1 subproductos. Plazo 60 días.
Lote Corriedale cruza Merino de 1.000 kilos de 23 micras acondicionado con grifa verde. Sin información de laboratorio. Precio U$S 4 el vellón, más U$S 0,60 subproductos. Plazo 30 días.
Lote Corriedale cruza Merino de 1000 kilos de 24 micras acondicionado con grifa verde. Rendimiento al lavado 80,6 %. Precio U$S 3 el vellón, más U$S 0,60 subproductos.

Plazo 30 días.

Lote Corriedale cruza Merino de 2.000 kilos ,26,3 micras acondicionado con grifa verde. Rendimiento al lavado 79,8 %. Precio U$S 2 vellón, más U$S 0,60 subproductos. Plazo 30 días.
Lote Corriedale de 3.000 kilos, de 27,7 micras acondicionado con grifa verde. Sin información de laboratorio. Precio U$S 1,50 vellón, más U$S 0,60 subproductos. Plazo 30 días.
En el caso de la Unión de Consignatarios y Rematadores de Lana del Uruguay (Ucrlu) esta semana no emitió su tradicional planilla de precios, ante la ausencia de negocios informados por las firmas integrantes de la gremial.

Exterior

La semana del mercado lanero australiano se vio marcada por la fuerte variación del tipo de cambio y su impacto en las cotizaciones de la fibra en los diferentes mercados, establece el informe de Faxlana. Tras las fuertes bajas del miércoles en la moneda norteamericana, el mercado recuperó terreno el jueves, aunque en el balance semanal, tras las dos jornadas de ventas, fue negativo.
El Indicador de Mercado del Este (IME) cerró la semana en U$S 10,27 por kilo base limpia, con una baja semanal de 12 centavos. En la moneda australiana el mercado cerró en A$ 14,67, con un aumento de 29 centavos.
El mercado sigue con una demanda posicionada principalmente en lanas merino, donde el principal destaque se da en las primas que se observan por lanas con certificación Non Mulesed, que alcanzaron los dos dólares australianos y en lanas con certificación RWS, que llegaron a los tres dólares australianos.
Según analistas australianos únicamente el 1,4% de la oferta de lana cuenta con certificación RWS, en tanto que suma un 5% de lana con certificación sustentable. En Sudáfrica las lanas con certificación RWS alcanzan el 23,5% y en Argentina y Uruguay el 10 y 11,2%, respectivamente. Estos porcentajes ubicados únicamente entre las lanas merino determinan una participación mayor de la certificación.
En la semana se ofertaron 35.572 fardos, con un 90,1% de colocación tras las dos jornadas de ventas. La próxima semana retornan las ventas en el tramo final de la zafra con una oferta de 30.810 fardos que se distribuirán en dos centros de ventas, ya que Fremantle estará sin operativa. → Leer más

En la vendimia de 2022 más del 18% de la uva para vino fue certificada por la sostenibilidad de sus procesos de producción, superando las cifras esperadas. Este hito se dio a través del Programa de Viticultura Sostenible impulsado por el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), el Instituto Nacional de Vitivinicultura (Inavi), la Federación Uruguaya de Centros Regionales de Experimentación Agropecuaria (Fucrea) y LSQA.

La propuesta surgió en el marco de un proyecto presentado por Fucrea, Inavi y la cooperativa de productores Vicca, y financiado por el Fondo de Promoción de Tecnología Agropecuaria (FPTA) de INIA en 2019. El cometido era actualizar y aplicar una normativa de producción de uva para vino alineada con las nuevas exigencias de los mercados internacionales. De esta forma se buscaba contribuir al desarrollo de sistemas productivos vitivinícolas más sustentables.
Durante el proceso de ejecución del proyecto FPTA y en base a sus importantes avances, se visualizó la oportunidad de transformar este plan piloto en un programa nacional, para lo cual se definió un nuevo convenio en 2021 entre INIA, Inavi, Fucrea, y LSQA que permitió estructurar el actual Programa de Viticultura Sostenible.

“La certificación se puso en marcha por primera vez en la vendimia 2022 y alcanzó a más del 18% de la producción nacional de uva para vino. Una cifra muy por encima de las expectativas que teníamos los actores involucrados, de acuerdo con el número de productores que inicialmente presentaron interés en el proyecto”, explicó el ingeniero agrónomo Andrés Coniberti, investigador principal en vitivinicultura de INIA.
Otro aspecto para destacar es que el 50% de los productores que obtuvieron la certificación son pequeños. Esto confirma la viabilidad económica de la iniciativa, que se estructuró de forma tal que el costo de implementar la normativa y su auditoría no fuera una condición limitante. De esta manera, productores de cualquier escala pueden obtener el sello de sostenibilidad.

“El costo del proceso de auditoría bajo un esquema de certificación individual es de cerca de 1000 dólares, lo cual es elevado para un productor pequeño. Este sello buscamos que fuera accesible y para eso se estableció un proceso de certificación grupal con auditoría interna llevado adelante por Inavi, que además brinda soporte técnico. LSQA audita ese proceso interno y a una muestra del 30% de los productores a certificar. Eso implica la reducción de aproximadamente el 70% de los costos, lo que viabiliza la inclusión de productores de escala reducida. Este es un aspecto clave para que el programa tenga alcance nacional”, dijo Coniberti.

Consultado por los precios de los vinos que llevarán el nuevo sello, el experto señaló que “es muy difícil proyectar si los productores e industriales van a tener un incremental de precios por el certificado en esta primera vendimia”. No obstante, aseguró que “muchos industriales seguramente visualizan una oportunidad de mercado, ya que han manifestado a los productores a los que habitualmente les compran que su intención es adquirir uva certificada”. → Leer más

Un aspecto importante en la producción ovina es la fuerte dispersión que existe en los porcentajes de preñez y de señalada entre las diferentes razas ovinas en el país, donde se puede hablar de 160% hasta 50 o 55% de señalada. El doctor Sergio Fierro, técnico del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), remarcó la importancia de hablar “del sistema” antes que de “la raza” que se utiliza en los predios.

Tales apreciaciones fueron vertidas durante las 49ª Jornadas Uruguayas de Buiatría, donde disertó sobre el manejo reproductivo de la majada y las oportunidades que esto brinda para la profesión veterinaria. Habló de la elección de la época de los servicios, la sanidad de la majada, el manejo nutricional, los diagnósticos de gestación, la esquila pre-parto y los recursos humanos, entre otros temas.
El veterinario expresó que “hay muchos sistemas en donde hay 50% de señalada, pero la misma raza en otro sistema señala 90 o 100%, entonces no es la raza, es el sistema que está funcionando mal, o está funcionando con las herramientas que se le da para funcionar”.

Fierro destacó como temas primordiales y básicos, “un buen manejo sanitario, nutricional, la planificación de la etapa reproductiva y después empecemos a ir a problemas como pueden ser pérdidas reproductivas por causas infecciosas o casos de aborto, por ejemplo”.
Indicó que en la recorrida a varios predios “el motivo de consulta era por abortos, porque ovejas encarneradas, ecografía de por medio, estaban preñadas y al final aparecían sin cordero”; sin embargo, luego de la revisación clínica de las ovejas se determinó que “habían parido y estaban sin corderos, es decir que los perdieron pos parto”.
El técnico del SUL dijo que en términos generales se tienen pérdidas importantes de ovinos en el norte del país, “llámele perro, zorro, chancho, gato salvaje, no sé qué es. Pero lo cierto es que en nuestros sistemas de producción del norte existen pérdidas importantes”.

Sobre si los sistemas de producción extensivos del norte del país son más propensos a registrar menos índices de señalada, Fierro dijo que es “según como lo atiendan”. Indicó que “seguramente pueda pensarse que ese 50% sea específico del norte y no necesariamente podemos hablar de razas poco prolíficas en el norte del país que tienen problemas de manejo y otras que no. Pero de nuevo, no es la raza, es el sistema”.

El profesional remarcó que el sistema que alcanza 50% de señalada en el norte, también tendrá menores niveles de producción en otros puntos del país y con otras razas. “¿Qué pasa en un sistema donde tiene un biotipo que puede señalar 160 y señala 120%?” se preguntó Fierro y explicó que “comparado con el de 50% está buenísimo, pero comparado con su potencial máximo no tanto”.
Si bien reconoció que el biotipo, la alimentación, los recursos humanos y la sanidad son partes del sistema, remarcó que la problemática “es un tema más de sistema que de biotipo, va más allá de las razas”.
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El mercado de reposición continúa siendo muy firme y demandando en el 249° remate de Plaza Rural, que se viene realizando desde el miércoles, y que en dos jornadas permitió comercializar 14.095 vacunos (98%). Y aunque el ajuste se mantiene, cada vez los valores promedios se acercan a los del remate anterior.
Al igual que el primer día, ayer las categorías de hembras lograron una interesante dispersión, aunque los negocios más cortos siguen siendo el atractivo de la demanda, aunque también se aprecia que hay diferencia entre el ganado bueno y el comercial.

La subasta se lleva a cabo en forma presencial en los salones del Hotel Cottage, o se puede seguir a través de TV Cable, Internet, dispositivos móviles y streaming de audio, donde los interesados podrán operar a través de la central 08008122 o de los móviles de los diferentes escritorios.

PRECIOS

Los 348 terneros de menos de 140 kilos, entre 3,42 y 2,90, promedio U$S 3,30 (-1,4%); 1.558 terneros entre 140 y 180 kilos, entre 3,40 y 2,88, promedio U$S 3,11 (0,7%); 2.052 terneros de más de 180 kilos, entre 3,15 y 2,50, promedio U$S 2,84 (-2,5%). Los 3.958 terneros, se pagaron entre 3,42 y 2,50, promedio U$S 2,96 (-1,6%).

Los 46 de más de 1 años enteros, se pagaron en U$S 2,56; 1.707 novillos de 1 a 2 años, entre 3,03 y 2,51, promedio U$S 2,75 (-0,6%); 1.009 novillos de 2 a 3 años, entre 2,83 y 2,65, promedio U$S 2,70 (1,3%); y 185 novillos mayores de 3 años, entre 2,76 y 2,60, promedio U$S 2,65 (-0,7%).

Las 1.371 terneras se pagaron entre 3,12 y 2,55, promedio U$S 2,78 (-0.8%); 983 terneros y terneras, entre 3,10 y 2,60, promedio U$S 2,79 (-1%); 102 mixto más de un año, entre 2,63 y 2,55, promedio U$S 2,61 (0,2%); 1.719 vaquillonas de 1 a 2 años, entre 2,77 y 2,40, promedio U$S 2,60 (1,1%); 1.090 vaquillonas mayores de 2 años, entre 2,77 y 2,24, promedio U$S 2,50 (-1,4%); 1.927 vacas de invernada, entre 2,35 y 1,95, promedio U$S 2,16 (-0,8%).

CULMINA

En la presente jornada, comenzando a las 9 horas, se rematan 2.157 ovinos, 1.453 vientres preñados, 64 vientres entorados y 322 piezas de cría. → Leer más

La doctora Carolina Viñoles, del Polo Agroforestal de la Universidad de la República, manifestó en el marco de las 49ª Jornadas Uruguayas de Buiatría desarrolladas en Paysandú, que Uruguay “ha avanzado en la generación de conocimiento, en microclima, selección de especies forrajeras tolerantes al sombreado y respuesta animal en SSP, pero falta evaluar las interacciones de los componentes del sistema durante todo el turno forestal”.
La profesional sostiene que el abordaje interdisciplinario e interinstitucional “es necesario para evaluar aspectos sociales, de sustentabilidad ambiental (biodiversidad, ciclos biológicos, balance de carbono, calidad del agua) y económicos”.
Entiende que “es fundamental divulgar el conocimiento generado a productores y sus familias, con énfasis en las nuevas generaciones y formar recursos humanos específicamente en esta temática”.
En la exposición realizada durante el seminario de Producción Bovina en Verano, explicó que los sistemas silvopastoriles (SSP) “constituyen una modalidad de sistemas agroforestales que permiten diversificar el ingreso y preservar el ambiente y el ecosistema. Los mismos se diferencian de plantaciones forestales convencionales porque integran en bajas densidades al componente arbóreo a la producción ganadera, mejorando los servicios brindados por el campo natural”.
Los SSP comienzan tímidamente a instalarse en Uruguay junto con la expansión forestal de los años 90, retomando impulso en 2005 y consolidándose a partir de 2011. Las mayores limitantes para la difusión y adopción de los SSP identificadas inicialmente están siendo superadas, dando lugar a la creación de plataformas de docencia, investigación y extensión.
La generación de conocimiento en situaciones planificadas para explotar las sinergias entre los distintos componentes empieza a consolidarse y los primeros resultados permiten ubicar a Uruguay en un punto de destaque en la temática. La creación de redes interinstitucionales estratégicas para diseñar experimentos de largo plazo permitirá una mejor comprensión de las interacciones bióticas y abióticas de los SSP y su posicionamiento como sistemas ganaderos sostenibles.
De acuerdo a lo manifestado por Viñoles, los sistemas silvopastoriles (SSP) constituyen una modalidad de sistemas agroforestales que permiten diversificar el ingreso y preservar el ambiente y el ecosistema. Los mismos se diferencian de plantaciones forestales convencionales (1.200 plantas por hectárea) porque tiene la propuesta de integrar el componente arbóreo a la producción ganadera existente, por medio de diseños y densidades de plantación (150-450 plantas por hectárea) establecidos para mejorar los servicios brindados por el campo natural.
Su concepción en el caso de Uruguay es la de incorporar la producción de madera sin desplazar la producción de carne, promoviendo mejoras en el confort térmico animal, optimización económica y beneficios ambientales. Estos sistemas combinan la forestación con el pastoreo, en base al equilibrio de la explotación de los recursos naturales por parte de los tres componentes productivos del sistema: el árbol, la pastura y el rumiante.
El componente forestal de estos sistemas intercepta la luz, provocando importantes cambios microclimáticos que afectan a los componentes forrajero y animal. El campo natural integrado al componente arbóreo presenta modificaciones estructurales, taxonómicas y químicas. En el componente animal, se observan beneficios en el bienestar ante situaciones climáticas extremas (invierno y verano).
Estos beneficios pueden ser explicados por una mejora en la calidad del forraje disponible o por un menor gasto energético que realiza el animal para mantener su temperatura corporal, y redundaría en una mayor tasa de ganancia y peso vivo de los animales, con importantes repercusiones en la productividad futura de los mismos. → Leer más

El conflicto entre trabajadores de la industria láctea y la cámara de empresas del sector continúa, y en las últimas horas se profundizó, luego de que la Federación de Trabajadores de la Industria Láctea (FTIL) anunciara que hará paro de actividades y afectará las exportaciones. Es probable que a partir de la semana que viene falte leche fresca y subproductos en las góndolas.
La gremial que nuclea a varios sindicatos del sector difundió un comunicado en el que anunció que tomará acciones de enlentecimiento de las exportaciones lácteas a partir de la última quincena de junio; además, este viernes 17 hará dos horas de paro por turno, con enlentecimiento del tránsito en la puerta de las plantas industriales. En la semana del 20 al 25 de junio realizará el paro de una jornada completa por trabajador. Estas medidas se suman a las ya tomadas de trabajo a reglamento en las dos últimas semanas.
La federación reclama por pérdida salarial, Consejos de Salarios y una cláusula de paz en la que los empresarios quieren agregar que una vez se firme el acuerdo por salarios, no podrán hacerse reclamos por ese tema durante la duración del mismo. Desde la federación indicaron que la cláusula es “abusiva y leonina”.
Trabajadores y empresarios han tenido varias instancias tripartitas con el Ministerio de Trabajo y Seguridad Social (MTSS), pero no han llegado a un acuerdo; ahora, están a la espera de un nuevo encuentro para seguir negociando.
Semanas atrás hubo desabastecimiento de subproductos y productos, entre ellos leche fresca, algo por lo que reclamaron productores, distribuidores, comerciantes y consumidores. → Leer más

Se concretó en la víspera la primera jornada de ventas del 249° de Plaza Rural, comercializándose 6.905 terneros y todas las categorías de novillos (99%) de la oferta. La subasta continúa hoy con la oferta de terneras, lotes de terneros y terneras, vaquillonas y vacas de invernada.
La subasta se lleva a cabo en forma presencial en los salones del Hotel Cottage, o se puede seguir a través de TV Cable, Internet, dispositivos móviles y streaming de audio, donde los interesados podrán operar a través de la central 08008122 o de los móviles de los diferentes escritorios.
Desde el consorcio indicaron que se dio un mercado sumamente firme y muy vendedor, a tal punto que solo quedaron sin venderse dos lotes de terneros de más de 180 kilos. Y aunque todas las categorías ajustaron en sus valores promedios a la baja, la misma fue menor al último remate realizado el mes pasado.
Esto significa que la reposición continúa siendo muy demandada, a pesar de que estamos ingresando al invierno, con varias heladas ya registradas, que incide en la menor disponibilidad de comida, agregaron desde Plaza Rural. Los productores continúan invirtiendo y participando activamente de las subastas, indicaron.

PRECIOS

Los 348 terneros de menos de 140 kilos, entre 3,42 y 2,90, promedio U$S 3,30 (-1,4%); 1.558 terneros entre 140 y 180 kilos, entre 3,40 y 2,88, promedio U$S 3,11 (0,7%); 2.052 terneros de más de 180 kilos, entre 3,15 y 2,50, promedio U$S 2,84 (-2,5%). Los 3.958 terneros, se pagaron entre 3,42 y 2,50, promedio U$S 2,96 (-1,6%).
Los 46 de más de 1 años enteros, se pagaron en U$S 2,56; 1.707 novillos de 1 a 2 años, entre 3,03 y 2,51, promedio U$S 2,75 (-0,6%); 1.009 novillos de 2 a 3 años, entre 2,83 y 2,65, promedio U$S 2,70 (1,3%); y 185 novillos mayores de 3 años, entre 2,76 y 2,60, promedio U$S 2,65 (-0,7%)

LA OFERTA

En la presente jornada, comenzando a las 9 horas, se ofrecen 1.509 terneras, 1.152 terneros y terneras, 102 mixtos más de 1 año, 1.847 vaquillonas 1 a 2 años, 1.090 vaquillonas más 2 años y 1.940 vacas invernada. Finalmente el viernes, se rematan 2.157 ovinos, 1.453 vientres preñados, 64 vientres entorados y 322 piezas de cría.

CONDICIONES

Los compradores disponen de 90 días libres de intereses para el pago, más otros 30 días libres para los clientes BROU en Crédito Plus. Para los vientres preñados, el plazo puede ser de 180 días o de seis meses para quienes cuenten con el crédito ya concedido por el Banco de la República, que puede conceder mayores créditos, que llegan hasta cuatro años, de acuerdo con las categorías del lote que se adquiere. Está disponible el Fideicomiso Express del BROU de hasta U$S 70.000. Y el Remate Asegurado que brinda beneficios para quien vende, como especialmente para quien compra.
Además, con la PreOferta, los interesados pueden gozar de descuentos en la compra. Para ello deberán realizar su planteo con antelación a la entrada del lote para ser rematado. También están vigentes, El Precio Justo, Préstamo Fácil. Y los identificados como Lotes Mapfre tendrán flete gratis para el comprador. → Leer más

Entre hoy y el viernes, se realizará el 249º remate de Plaza Rural, que con una consignación total de 16.572 vacunos y 2.157 ovinos, se realizará en forma presencial en los salones del Hotel Cottage, o se podrá seguir a través de TV Cable, Internet, dispositivos móviles y streaming de audio, donde los interesados podrán operar a través de la central 08008122 o de los móviles de los diferentes escritorios.
“Lo que estamos viendo es que hay una merma en materia de reposición, propio del momento en el que estamos. Hoy se están vendiendo ganados con kilos de invierno, lo que brinda oportunidades para compradores que tengan comida. Son momentos de oportunidades, reitero, de encarar, de quien entiende que se puede apostar a este negocio”, opinó Gerardo Zambrano, principal de Zambrano y Cía.
Asimismo Zambrano está viendo que “hay una firmeza en el negocio ganadero que va más allá de la variación del precio del ganado gordo, porque esa relación entre la hacienda de embarque y el flaco continúa siendo atractivo para reponer”.

“Estamos viviendo una época de precios muy altos, que no esperábamos, y todos los análisis internacionales y los indicadores muestran que habrá firmeza para la carne por largo tiempo, lo que hace pensar en algo más allá de lo inmediato”, dijo Zambrano.

A su vez, Joaquín Abelenda, director de Escritorio Walter H. Abelenda, indicó que “estamos ya viviendo días de invierno, con heladas importantes, que complican el desarrollo de verdeos y praderas y no se ven rebrotes. La gente está en un momento de incertidumbre, el mercado está más juicioso pero sigue siendo un momento muy bueno para vender y para hacerse de reposición”.

Consideró que “esa demanda cautelosa hace que mucha gente busque más los negocios cortos, que también pretenda comprar por debajo de los parámetros que tienen los vendedores, especialmente en las categorías que son negocio de más largo plazo”. En ese sentido, dijo que “los vendedores de terneros pretenden en el entorno de los tres dólares, y eso no se convalida por los compradores. Sigue habiendo oferta de terneros, pero hoy hay más dificultades de colocación”, explicó.
Joaquín Abelenda dijo que “hoy por hoy, para encontrar reposición, hay que esperar a Plaza Rural, porque la oferta se ha reducido, porque cuesta unir las puntas en los negocios particulares y porque los vendedores tienen su idea de precio para vender, y los compradores la suya para adquirir”.
Por esa razón, Abelenda afirmó que remate a remate Plaza Rural sigue sorprendiendo, porque “como siempre hay una oferta grande, y lotes de mucha calidad. Cuando uno espera que sea más trabajosa la colocación de tanto ganado, aparecen compradores que llegan para adquirir volúmenes importantes, como nos aconteció en la venta de mayo. Porque no es solo lo que terminan comprando, sino por todo lo que pujan”, recordó.

Zambrano coincidió con la capacidad de Plaza Rural para generar el mercado y para las sorpresas que se logran, tanto por el volumen de oferta que se concreta como por la dinámica de su comercialización, aún en momentos de ajuste de precios.
“Estamos viendo que hoy hay dos negocios claros para hacer. El corto, para quien tiene comida o encierra para terminar rápidamente tanto novillos como vacas. El otro es una apuesta para proyectar y potenciar la conversión de animales buenos, pensando en forma más optimista. Creo que son dos mercados bien definidos, el del invernador y del que piensa más lejos. Estos buscan lo de mejor calidad, especialmente en hembras. La calidad se afirma y cada vez vale más. Hace la diferencia”, opinó.

“Antes en los frigoríficos, en el gancho, no se diferenciaba lo bueno de lo malo. Hoy sí, se valora, porque hay tipificaciones, se ven los rendimientos y todo eso tiene que ver con los precios”, acotó.
“Si tomamos en cuenta lo ya dicho –el volumen siempre alto de oferta en todas las categorías y la gran calidad de prácticamente todos los lotes- y le sumamos las herramientas que Plaza ha venido sumando en estos 20 años, no hay duda que se torna en un remate que da muchas más ventajas para el comprador”, dijo Abelenda.

LA OFERTA

Los tres días, el remate comenzará a la hora 9. El miércoles son 4.029 terneros, 46 más de 1 año, 1.824 novillos 1 a 2 años, 1.009 novillos 2 a 3 años y 185 novillos más de 3 años. Jueves, 1.509 terneras, 1.152 terneros y terneras, 102 mixtos más de 1 año, 1.847 vaquillonas 1 a 2 años, 1.090 vaquillonas más 2 años y 1.940 vacas invernada. Finalmente el viernes, se rematan 2.157 ovinos, 1.453 vientres preñados, 64 vientres entorados y 322 piezas de cría.

CONDICIONES

Los compradores disponen de 90 días libres de intereses para el pago, más otros 30 días libres para los clientes BROU en Crédito Plus. Para los vientres preñados, el plazo puede ser de 180 días o de seis meses para quienes cuenten con el crédito ya concedido por el Banco de la República, que puede conceder mayores créditos, que llegan hasta cuatro años, de acuerdo con las categorías del lote que se adquiere. Está disponible el Fideicomiso Express del BROU de hasta U$S 70.000. Y el Remate Asegurado que brinda beneficios para quien vende, como especialmente para quien compra. Además, con la PreOferta, los interesados pueden gozar de descuentos en la compra. Para ello deberán realizar su planteo con antelación a la entrada del lote para ser rematado. También están vigentes, El Precio Justo, Préstamo Fácil. Y los identificados como Lotes Mapfre tendrán flete gratis para el comprador. → Leer más

Las vacas lecheras generan un abanico importante de respuestas comportamentales y fisiológicas para disminuir el impacto del estrés calórico. Principalmente reducen el consumo de materia seca como respuesta inicial, pero esto solo explica un porcentaje menor de la disminución de la respuesta productiva. “Los cambios en el metabolismo de los carbohidratos son en gran medida los responsables de los cambios productivos”, señaló en el marco de las 49ª Jornadas Uruguayas de Buiatría el doctor Fernando Bargo.

El médico veterinario argentino señaló que la evidencia actual y el conocimiento de la respuesta fisiológica de los animales al estrés calórico “establecen que las dietas frías son potencialmente riesgosas para el animal y que consecuentemente, una reducción de los niveles de almidón en la dieta y un aumento de la digestibilidad de la fibra pueden considerarse como una estrategia válida para disminuir el impacto del calor en vacas lecheras de alta producción”.

En su exposición, el profesional explica que el ganado vacuno, así como otros mamíferos y aves, son homeotermos. Estos poseen la capacidad de mantener su temperatura interna constante dentro de ciertos límites independientemente de la temperatura ambiental. Dichos límites determinan la Zona Termoneutral en la cual la productividad es máxima. Fuera de esos límites los animales presentan cierto grado de estrés dependiendo de la intensidad de los factores que lo generan. Se puede definir al estrés como la acción de estímulos nerviosos y emocionales provocados por el ambiente sobre los sistemas nervioso, endocrino, circulatorio y digestivo de un animal, produciendo cambios medibles en los niveles funcionales de estos sistemas. En general, el ganado lechero es más sensible al estrés por calor y más resistente al estrés por frío.

El estrés calórico resulta de la incapacidad de los animales para disipar suficiente calor hacia el ambiente y así mantener la homeotermia; afecta directa e indirectamente el consumo de alimento, la temperatura corporal del animal, los requerimientos de mantenimiento, procesos metabólicos, la eficiencia de conversión de alimento a leche, la producción de leche, la performance reproductiva, el estado sanitario y el comportamiento y bienestar animal.

IMPACTO EN VACAS LECHERAS

La temperatura no es el único parámetro meteorológico que afecta la intensidad del estrés calórico. El índice de temperatura y humedad se ha utilizado ampliamente como indicador del grado de estrés calórico sufrido por un animal. Este involucra no solo a la temperatura ambiente, sino también la humedad relativa.

El estrés calórico afecta de dos maneras a las vacas lecheras, por un lado, en la reducción del consumo de alimento, y por el otro en una disminución en la eficiencia de conversión de alimento a leche. Esta última se da por un incremento en los requerimientos de mantenimiento debido a la activación de procesos termoregulatorios para mantener la homeotermia.

Esta energía extra utilizada para la termorregulación contrarresta otros procesos fisiológicos como la producción de leche. Las principales vías de disipación del calor son el jadeo y la transpiración, conocidas como enfriamiento evaporativo. En condiciones de excesiva temperatura ambiente y humedad relativa, estas vías se ven reducidas, y la vaca lechera ingresa en un estado de estrés calórico aumentando su temperatura corporal y ritmo respiratorio. Esto provoca un mayor costo energético, incrementando los requerimientos diarios de mantenimiento del animal entre un 7 a un 25%

ESTRÉS CALÓRICO Y EFICIENCIA DE LA PRODUCCIÓN

Cuando las vacas se encuentran en estado de estrés calórico, hay una mayor utilización de energía para mantenimiento celular, lo cual provoca un exceso de calor metabólico. Por lo tanto, es fundamental que haya un intercambio de calor desde el animal hacia el ambiente que lo rodea para mantener una óptima temperatura corporal. Una relación inversa se ha observado entre diferentes hormonas metabólicas como tiroide, somatotropina y prolactina. Estas hormonas son las responsables de un mayor uso de energía para el mantenimiento celular y producción de calor metabólico, una menor motilidad intestinal y un menor flujo sanguíneo hacia el sistema digestivo. → Leer más

“Contamos con una muy destacada oferta de ganado en varios puntos del país, de volumen y calidad”, subrayó a EL TELEGRAFO el ingeniero agrónomo Gonzalo Indarte Gianoni, al referirse a la consignación de la firma para el 249º remate de Plaza Rural, que con una consignación total de 16.572 vacunos y 2.157 ovinos, se realizará los días 15, 16 y 17 de junio.
La subasta, que será la última de otoño, tendrá lugar en forma presencial en los salones del Hotel Cottage, o se podrá seguir a través de TV Cable, Internet, dispositivos móviles y streaming de audio, donde los interesados podrán operar a través de la central 08008122 o de los móviles de los diferentes escritorios.
El director de Indarte y Cía., manifestó que el remate se da en un momento del mercado en que, como todos lo preveíamos, están entrando los últimos lotes de ganado de campo, lo que indicada que con la gran demanda por parte de la industria se empiece a estabilizar el precio”.
Entiende que “fueron tres semanas a la baja y en esta el mercado tenderá a estabilizarse, e incluso la flecha puede cambiar en el corto plazo”. Y aclaró que la industria “comenzó a comprar con no más de una semana, indicando la firmeza del mercado”.
Sobre la reposición, Indarte expresó que “está pasando lo mismo que hace dos años”, especificando que “no tiene mucha explicación pero hay varias teorías. La reposición acompaña la suba del gordo pero no con la misma relación, ya que la relación flaco-gordo sigue estando del lado del invernador”.

EL DESTAQUE

En cuanto a los destaques de la oferta, Indarte señaló que en el departamento de Paysandú, “contamos con “terneros Angus castrados y destetados de reconocida genética, de La Acacia de Octavio Martigani y familia en la zona de Santana; destacadísimo lote de vaquillonas preñadas Angus y Red Angus de Sebastián Lichero en Valdéz; y excelentes lotes de vaquillonas Angus y caretas aptas corral, de El Palenque en Constancia y María Marta en el Queguay.
En Río Negro, se ofrecen de Las Violetas “muy buenos lotes de novillos y vaquillonas Angus y caretas con gran destaque”, dijo Indarte. En Artigas, de La Legua SG “por calidad y cantidad lotazos de vaquillonas y novillos base Angus y caretas”. En Salto de Marca Pera, se ofrecen “lotes de novillos sobreaños recomendables”.
En el departamento de Rivera de Nuevo Rumbo SG, se ofrecen “lindos lotes de terneras y vacas de invernada”. En Durazno de La Bienvenida, se ofrecen “vaquillonas de 1 a 2 años y vientres preñados Hereford de muy buena clase”. En Cerro Largo de Acuña y Farías “lotes de terneras con destaque”. Y en Tacuarembó de Luis y Alejandro Bonini, se rematan terneros y terneras recomendadas por su clase”.

DETALLE POR DÍA

El miércoles se venderán terneros en Paysandú de Octavio Martigani y familia en Santana, de José Gasperini en la colonia José Batlle y Ordoñez; y El Encuentro en El Rabón. En Río Negro, de sucesores de Enrique Stirling en Averías Chico; en Salto de Señora del Huerto en Mataojo; en Artigas de Guaviyú SG en la zona de Guaviyú y de Abel de Rosa en Paso Balega; en Flores de La Rinconada en Costa del Tala; en Durazno de La Querencia en Chileno, y en San José de Ciganda Ruíz Hnos en Mal Abrigo.
Novillos de 1 a 2 años en Paysandú de El Encuentro en El Rabón y Gastón Veins en Constancia. En Artigas de La Legua SG en Arapey Chico; en Salto de Marca Pera en Laureles, y en Río Negro de Las Violetas en Sánchez y Micaela Otero en Young.
Novillos de 2 a 3 años en Artigas de La Legua SG, y en Río Negro de Las Violetas.
El jueves 16, se rematan terneras en Paysandú de El Encuentro en El Rabón; en Cerro Largo de Walter Acosta y Verónica Farías en Fraile Muerto; en Rivera de Nuevo Rumbo SG en Paso Rogelio; en Río Negro de sucesión Enrique Stirling en Avería Chico; y en Salto de Heber Suárez en Mataojo.
Terneros y terneras en Paysandú de Walter Stefan en Chapicuy; en Artigas de El Ombú SG en Taruman; en Tacuarembó de Luis y Alejandro Bonini en Tacuarembó Chico; en Río Negro de Mabelor SA en Young; en Salto de Elder González en Boquerón de Cañas, Juan Pablo Costa en Constitución y Jackeline Galbarini en Laureles.
En la categoría mixto de 1 a 2 años, lote en Salto de Ramón Escarrone en Laureles y en Rivera de Portones Negros.
Vaquillonas de 1 a 2 años, en Paysandú de Nicolás Iribarren en Chapicuy, El Encuentro en El Rabón, María Marta en Queguay y El Palenque en Constancia. En Salto de Abel da Rosa en Paso Balega; en Durazno de La Bienvenida en Chileno; en Artigas de La Legua SG en Arapey Chico, y La Araucaria SA en colonia Viñar; en Río Negro de Las Violetas en Sánchez y La Legua en Young.
Vaquillonas mayores de 2 años, en Artigas de La Legua SG y en Durazno de La Bienvenida en Chileno. Finalmente ese día, vacas de invernada en Artigas de El Ombú SG en Taruman; en Salto de La Tapera en Puntas del Daymán y en Rivera de Nuevo Rumbo SG en Paso Rogelio.
El viernes 17, se rematan ovinos en Salto de Señora del Huerto en Mataojo. Posteriormente vientres preñados, en Paysandú de Sebastián Lichero en Valdéz y Agustín de Souza en Chapicuy. En Durazno de Adolfo Ramos en Chileno, y de La Bienvenida en Chileno.
Vientres entorados en Salto de Miguel Soarez en Laureles y Piezas de cría de Miguel Soarez.

OFERTA GENERAL

Los tres días, el remate comenzará a la hora 9. El miércoles son 4.029 terneros, 46 más de 1 año, 1.824 novillos 1 a 2 años, 1.009 novillos 2 a 3 años y 185 novillos más de 3 años. Jueves, 1.509 terneras, 1.152 terneros y terneras, 102 mixtos más de 1 año, 1.847 vaquillonas 1 a 2 años, 1.090 vaquillonas más 2 años y 1.940 vacas invernada. Finalmente el viernes, se rematan 2.157 ovinos, 1.453 vientres preñados, 64 vientres entorados y 322 piezas de cría.

CONDICIONES

Los compradores disponen de 90 días libres de intereses para el pago. Más otros 30 días libres para los clientes BROU en Crédito Plus. Para los vientres preñados, el plazo puede ser de 180 días o de seis meses para quienes cuenten con el crédito ya concedido por el Banco de la República, que puede conceder mayores créditos, que llegan hasta cuatro años, de acuerdo con las categorías del lote que se adquiere.
Está disponible el Fideicomiso Express del BROU de hasta U$S 70.000. Y el Remate Asegurado que brinda beneficios para quien vende, como especialmente para quien compra. Además, con la PreOferta, los interesados pueden gozar de descuentos en la compra. Para ello deberán realizar su planteo con antelación a la entrada del lote para ser rematado. También están vigentes, El Precio Justo, Préstamo Fácil. Y los identificados como Lotes Mapfre tendrán flete gratis para el comprador. → Leer más

Con epicentro en INIA Treinta y Tres, el martes 21 de junio se realizará el XX Taller de Evaluación de Diagnósticos de Gestación Vacuna, evento que tradicionalmente recoge información de reconocidos veterinarios de diferentes zonas del país, que brindan un detallado panorama de uno de los factores más importantes del sector ganadero.
La actividad comenzará a la hora 8 con las acreditaciones y la bienvenida a cargo de los integrantes de INIA y posteriormente del ingeniero agrónomo Juan Ignacio Buffa, subsecretario del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca.
La primera charla prevista estará a cargo del ingeniero agrónomo Sebastián López Valiente del Instituto Nacional de Tecnologías Agropecuarias (INTA) de Argentina, quien disertará sobre las consecuencias a largo plazo de la programación fetal. Luego el doctor Santiago Bordaberry, integrante del taller de diagnósticos de gestación, presentará una mirada a las variables reproductivas que afectan a la recría vacuna.
El primer bloque de la mañana estará a cargo del doctor Carlos Acuña de Argentina y hablará de la revisación de toros “¿Qué, por qué y cómo lo hago?”. La primera presentación posteriormente al corte de la mañana, estará a cargo de la ingeniera agrónoma Graciela Quintans de INIA que hablará del anestro posparto.
El ingeniero agrónomo Fernando Baldi de la Unesp de Bras, hablará de la importancia de la genética para una cría productiva y sustentable, charla con la que finaliza la mañana de presentaciones. Tras el almuerzo se presentaran los resultados de los Diagnósticos de Gestación 2022, al tiempo que se analizará el conjunto de los datos y se escuchará al equipo técnico del taller.
Luego de conocer los resultados del taller, el ingeniero agrónomo Dario Colombatto, de la UBA de Argentina, hablará de las lecciones que deja la interacción nutrición y reproducción, presentando experiencias rioplatenses. La actividad cerrará con una presentación denominada “Cada ternero vale”, que estará a cargo del ingeniero agrónomo Pablo Caputti del Instituto Nacional de Carnes (INAC).

CAMBIOS EN RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN

El médico veterinario Lauro Artía, manifestó que este año se han realizado cambios en la recolección de la información, “de manera que la misma sea 100% comparable”. En este sentido se ha creado una planilla única que todos los profesionales deben utilizar en las distintas zonas del país.
Artía, que participa habitualmente de la actividad y presenta los resultados de los diagnósticos de gestación vacuna en Paysandú y la región, explicó que la información que se ha venido recabando aún está en proceso de análisis, por lo que es muy difícil estimar un porcentaje específico. Igualmente adelantó que es un año de “una gran disparidad de resultados”.
Sostuvo que hace mucho tiempo que dicha dispersión era muy esporádica en alguna zona o entre algunos productores, sin embargo “las condiciones climáticas difíciles que tuvimos durante el servicio hizo que quienes no tomaron medidas sacaron resultados muy malos y quienes tomaron muchas medidas lograron resultados muy buenos”.
El veterinario sanducero explica que “hay un pico de preñez importante bien temprano y después como que se cortaron las preñeces y eso hizo que en predios donde no se tomaron medidas se dificultó muchísimo lo que es la preñez de cola”.
Si bien las lluvias a fines de enero ayudaron de forma importante, “el ganado que estaba en muy mal estado a fines de enero, como que costó arrancar y suponemos que las preñeces de cola se marquen tarde, además hay muchos que alargaron el entore”.
Ante esta situación, Artía afirmó que “la calidad de la preñez no va a ser buena” y advirtió que esta situación “la vamos a pagar en el servicio siguiente”. → Leer más

Se realizó la segunda instancia de capacitación ovina en el departamento de Paysandú, en el marco del convenio interinstitucional que tiene vigente la Dirección General de Desarrollo Rural del MGAP con el Ministerio de Desarrollo Social y el Secretariado Uruguayo de la Lana (DGDR/Mides/SUL) para fomento del rubro. La actividad tuvo lugar en la Agraria de Guichón, y estuvo a cargo del técnico del SUL ingeniero agrónomo José Francisco Ramos.
Esta capacitación forma parte de un ciclo de capacitaciones que se realizan todos los lunes de junio. La temática abordada en esta segunda instancia fue el manejo de la estación preparto, lactancia e invernada. Participaron unos 13 productores familiares.

Además de las capacitaciones, un grupo de 11 productores recibieron ovinos. El pasado 3 de junio se realizó la entrega: “vino una majada espectacular y están todos locos de la vida”, señaló el ingeniero agrónomo Danilo Cóppola, del Equipo Territorial de Desarrollo Rural del MGAP.
En Ruta 3 y San Francisco, dos productores recibieron 40 ovinos (20 cada uno); otros dos productores recibieron 40 ovinos, en Colonia 19 de Abril (20 cada uno); en la Colonia Pintos Viana, otros dos productores recibieron 20 ovinos cada uno; y en Ejidos de Guichón, dos productores recibieron 15 ovinos cada uno y otro productor recibió 10.

El trabajo en grupo

Gustavo Tejería, uno de los productores beneficiados, cuenta que vive con su familia en un predio de 30 hectáreas, en Ruta 3 Km. 378. Produce en su casa y también en forestal. En su casa se dedica a la cría de ovinos, vacuna, recría y algo de invernada. Además cría pollos parrilleros y gallinas ponedoras. También entrena perros de pastoreo. “A este proyecto entré ya que para mí es una forma muy buena de poder agrandar un poquito la majada, además son ovejas de raza definida y ya vienen encarneradas, lo que adelanta todos los procesos”, cuenta.
Además, sostiene que “es muy flexible la forma de pago”. Agrega que “el proyecto viene acompañado con asesoramiento técnico, capacitaciones, y además se forma un grupo de productores donde se intercambian ideas y se hacen consultas, y eso está muy bueno”.
Cuenta que su meta es quedar con una majada de una raza definida, reteniendo corderas hembras que nazcan y así apuntar a tener una majada Corriedale a corto tiempo. “La única forma de uno poder acceder a este tipo de vientres con financiación muy flexible, a un precio muy razonable, es mediante un proyecto de este tipo y con el apoyo de todas las instituciones involucradas”, dice.
“Yo soy un defensor a muerte de que hay que trabajar en grupo, es la forma de fortalecernos, apoyarnos y poder ir creciendo entre los pequeños productores familiares”, concluye.

apoyo institucional

Sergio Reyes es oriundo de La Paloma, Durazno, pero desde hace años está radicado en Guichón. Allí se desempeña como docente en la escuela agraria de la localidad. “Por mi formación y por la forma en que nos criaron, siempre estoy vinculado al tema del campo y los animales, siempre tratando de criar algún animal, algún vacuno, alguna oveja, algún guacho”, cuenta.
En cuanto al proyecto dice que “la necesidad nos llevó a trabajar en forma conjunta, como para contratar maquinaria. A todo productor chico se le complica conseguir una herramienta o un tractor para un predio chico, entonces la forma fue juntarnos para contratar un tractor y usarlo juntos… Y este proyecto nos vino como anillo al dedo porque ya nosotros tenemos la necesidad de estar criando, de tener un animal como una caja de ahorro, como un recurso y se nos brindaron ovejas de la raza Corriedale. La Corriedale nos otorgó vientres preñados a pagar a 18 meses, con créditos blandos”.

Cuenta que también salieron beneficiados con la compra de carneros de cabaña. Son borregos de dos dientes, de buen tamaño, y de un nivel genético que para los productores chicos es difícil adquirir: “Eso nos levanta las majaditas que nosotros tenemos. Le estamos incorporando mucha genética, que nos beneficia por la respuesta que vamos a tener después. Hemos tenido animales, muchos melliceros, de las ovejas que vinieron preñadas y los carneros, que son de buen tamaño. La lana, si bien en este momento no está valiendo mucho, es una raza doble propósito que también nos la proporcionaría”.

Según Sergio, otro beneficio es que los productores no sólo cuentan con esos animales que se pagan en cuota, sino que también cuentan con asesoramiento y capacitaciones: “Los técnicos nos asesoran, el SUL, Ruralidad del Mides, MGAP, la gente de la Corriedale. Tuvimos una recorrida por Treinta y Tres, en la gira Corriedale, donde pudimos ver otros productores que nos mostraron sus formas de trabajo, nos abrieron las puertas de sus casas y nos mostraron los números, que al final es lo que a uno le interesa; más allá de que nos encanta el tema de los animales, siempre atrás hay una familia que hay que mantener”, dice.
“Son instancias de aprendizaje que tienen un valor que no es monetario, pero que no es menos importante. Lo que destaco de esto es que estoy viendo una evolución en lo que pasó y en la realidad que tengo hoy, porque si bien nosotros ya veníamos trabajando en conjunto con otras personas, éramos nada más que un grupo de personas tratando de hacer un negocio medio viable. Pero ahora estoy viendo una respuesta de parte de las instituciones. Hoy en día lo que estamos teniendo es respuesta a lo que nos surgió primero por una necesidad, y por la que nos empezamos a unir.

En la actualidad tenemos instituciones que nos están apoyando. Hoy en día es más formal el tema de la oveja, lo vemos de otra forma y nos estamos organizando de otra forma cosas que no hacíamos antes y ahora las empezamos a hacer, porque se encara de otra forma, más seria… por ejemplo hacer una limpieza de ubre para que las ovejas paran en condiciones. Esas cositas son chicas pero empezás a ver cómo se le empieza a dar importancia a este rubro, que lo teníamos medio ahí, como la oveja de consumo; ahora lo vemos como algo de mayor producción, que tiene una cuota parte importante, si lo hacemos bien”. → Leer más

Se realizó en sede INIA Tacuarembó la primera reunión del Sistema Nacional de Innovación y Desarrollo Rural (Snider) y la instauración del Grupo Coordinador del Noreste. Fue creado por la resolución Ministerial 1724 del 20 de diciembre de 2021, e integrado por el MGAP (en sus unidades Dirección General de Desarrollo Rural y la Unidad de Descentralización), el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria, el Instituto Plan Agropecuario, el Instituto Nacional de la Leche, el Instituto Nacional de Colonización y el Secretariado Uruguayo de la Lana.
Participaron en la reunión, presidida por el director de Desarrollo Rural del MGAP, Carlos Rydström, los referentes de Desarrollo de las intendencias de la región, Durazno, Tacuarembó, Rivera y Cerro Largo, los directores departamentales y equipos del ministerio de esos departamentos. También estuvieron técnicos de INIA, del IPA y del SUL.

La resolución ministerial determina la conformación de cinco Grupos Coordinadores Regionales (GCR), en distintos territorios: GCR Noreste conformado por Rivera, Tacuarembó, Durazno y Cerro Largo; GCR Litoral Norte: Artigas, Salto, Paysandú y Río Negro; GCR Litoral Sur conformado por Soriano, Colonia, San José, Flores y Florida; GCR Este: Lavalleja, Treinta y Tres, Rocha y Maldonado; y GCR Sur que es Canelones y Montevideo. El ingeniero agrónomo Leonardo Willebald coordina a nivel nacional entre los órganos del Snider y otros actores e instituciones a nivel global.

La semana pasada comenzó el cronograma de implementación de los distintos GCR, en este caso fue el GCR Noreste. La actividad contó en primera instancia con la presentación del Snider en la región para la cual se convocó a los delegados de las instituciones que conforman el Snider y tienen presencia en la región, a los directores departamentales y técnicos territoriales del MGAP, a directores de desarrollo de las Intendencias de los cuatro departamentos que conforman la región y otros actores locales de relevancia. En una segunda instancia se trabajó con el GCR Noreste reducido a los delegados institucionales del MGAP, INIA, IPA, INC y SUL. Cada GCR será coordinado por uno de los directores departamentales de la región.
Está previsto continuar con la agenda de actividades en el mes de junio para replicar esta actividad en las cuatro regiones del territorio restantes: Litoral Norte, Litoral Sur, Este y Sur.

El Snider se creó con una lógica bidireccional; desde las autoridades nacionales e institucionales hacia las regiones fijando estrategias diferenciales de acuerdo a la temática o a la región, realizando Intervenciones Territoriales Específicas (ITE), o desde demandas frente a problemáticas u oportunidades que surgen desde los territorios y son presentadas a través de los Consejos Agropecuarios Departamentales o las Mesas de Desarrollo Rural en el CGR.
Elena Lavecchia es coordinadora de la Dirección General de Desarrollo de la Intendencia de Cerro Largo, participó de la actividad en representación de ese gobierno local.

Al respecto comentó que “las intendencias son partes del sistema, como institución para colaborar en la coordinación de las políticas públicas a nivel local. Por un lado relevamos datos y conocemos lo que está ocurriendo en cada departamento, con los productores y con la población en general, y a través de coordinar con el ministerio, hay una ida y vuelta en relevar necesidades y recibir soluciones en las distintas temáticas. Es un fortalecimiento de redes en ver que se organicen y sean más eficaces y eficientes las políticas públicas”. Destacó el interés de todos los actores del Ministerio y de toda la institucionalidad agropecuaria nacional, “de venir a territorio y conversar de primera mano sobre el programa, que permite siempre, tratar de mejorar”, y considera necesario llegar a los territorios e interactuar con los actores locales. → Leer más

Durante 2021 el sector de madera aserrada había registrado un crecimiento muy importante, cuando los precios eran favorables y también se logró aumentar el volumen de madera exportada. Pero esto no fue algo de 2021 únicamente, ya que en lo que va del presente la performance en madera aserrada de pino y eucalipto es muy buena.
La madera aserrada de eucalipto ha registrado un crecimiento en los primeros cinco meses de 2022 de 33% en términos de facturación y 8% en términos de volumen, en comparación a igual período de 2021. En total ha generado unos U$S 34 M por 64.000 m³ exportados en lo que va del año, sostiene un informe de Panorama Forestal de Tardáguila Agromercados.
En el caso de la madera aserrada de pino el crecimiento es aún mayor en términos porcentuales como absolutos. En el período enero-mayo 2022 las exportaciones totalizaron U$S 50,5 M por 184.000 m³, un crecimiento de 53% en términos de facturación y 64% en términos de volumen.

El pino

A pesar de una recuperación mensual en términos de volumen y facturación, las exportaciones de pino siguen perdiendo ritmo en comparación a igual período del año pasado, aunque la baja no es vertiginosa dado que India está absorbiendo parte de la oferta, con China cada vez más complicado.
En lo que va del año a mayo las exportaciones de rollizos de pino totalizaron 880.000 m³, 32% por debajo de los 1,3 M m³ que se llevaban exportados en igual período de 2021. En términos de facturación la caída también es importante, ya que desde enero a mayo de 2022 se exportaron rollizos de pino por un total de U$S 80 M, mientras que, en igual lapso de 2021, ese valor fue de U$S 104 M, por lo que la caída es de 23%.

Durante mayo de 2022 los números no cambian la tendencia interanual, registrando una caída de 29% en términos de facturación y de 31% en volumen. Se exportaron 220.000 m³ por un valor de U$S 18 M. China e India se dividieron casi en partes iguales estas ventas, liderando por India por unos U$S 100.000.
mercado de la celulosa
Durante los últimos 15 días el comportamiento del mercado de la celulosa, tanto de fibra larga como corta, se mantuvo poco alterado, sufriendo cambios leves y afirmándose en los valores alcanzados durante la segunda semana de mayo.
Los últimos valores alcanzados para la celulosa de fibra corta en los puertos asiáticos fueron de U$S 814 por tonelada, 2,6% por encima del valor registrado al comienzo de mayo y un 41,1% arriba de principios de 2022. El crecimiento total que ha tenido la celulosa de fibra corta en China fue de U$S 237.

Por su parte, los valores de la celulosa de fibra larga registraron una variación negativa respecto a su última cotización, bajando U$S 2 por tonelada y posicionándose en U$S 987 por tonelada, solamente U$S 1 por debajo de su valor a inicios de mayo. El crecimiento anual de la celulosa de fibra larga en China es de 30,7% que, en valor absoluto, implica una suba de U$S 232 por tonelada.
Actualmente los stocks son limitados, la logística sigue siendo un problema en toda la cadena y se han anunciado subas para los envíos de junio, tanto para Europa como para China. Se puede esperar un precio que toque los U$S 840 en el gigante asiático. → Leer más