Rurales

Falleció el exdirector de la Dirección General de Recursos Naturales del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), ingeniero agrónomo José María Nin. El ministro, Fernando Mattos; el subsecretario, Ignacio Buffa; la directora general de Secretaría, Fernanda Maldonado y autoridades del MGAP, expresaron su dolor con tristeza.
Nin se desempeñó como director de dicha unidad ejecutora hasta el pasado mes de julio de 2021, cuando debió dejar el puesto por motivos de salud. De profesión ingeniero agrónomo egresado en 1979 de la UdelaR, entre su vasta experiencia se desempeñó como asesor privado en ejercicio liberal de la profesión en predios agrícola- ganaderos en los departamentos de Colonia, Soriano, Río Negro y Paysandú.
Además, fue productor agrícola ganadero en Young, Río Negro y director y presidente en múltiples oportunidades en CADYL (Cooperativa Agraria de Young) desde 1981 hasta su fusión en Copagran en 2005.
Presidió el Consorcio de Cooperativas Agrícolas desde 1999 (su creación) hasta su transformación en Copagran en 2005, que continuó liderando hasta 2016. Integró la Directiva de CAF en representación de Copagran durante varios períodos. → Leer más

Se dispersó en la víspera en Minas la totalidad de la torada Hereford de cabaña “Santa Magdalena” de Barbosa, con un valor promedio de U$S 2.633. Las firmas Juan Carlos Marínez y Zambrano y Cía., llevaron a cabo la venta de los 29 Hereford que lograron un máximo de U$S 3.360, mientras que los vientres promediaron U$S 827. Además, el Angus de Alepark y El Nano, que participaron de las ventas en calidad de cabañas invitadas, hizo un promedio de U$S 2.542 por los 11 ejemplares subastados, cuyo precio máximo fue de U$S 3.480. En tanto, los vientres promediaron U$S 1.058.
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Se realizó en la tarde de ayer, en el local de la Liga del Trabajo de Guichón, la venta de los toros Polled Hereford de cabaña El Trébol de Martín Salto, con la conducción de la firma Ruben F. Cánepa, colocándose la oferta en la totalidad. Se vendieron 23 toros PI entre 3.840 y 2.400, promedio U$S 3.117 y 24 toros MH entre 3.600 y 2.280, promedio U$S 2.792.

Martín Salto mostró su conformidad al término de la subasta, indicando que “el balance fue muy positivo, ya que tuvimos nuevos compradores y quienes adquieren toros desde el inicio”.

Respecto a los valores dijo que “hubo gente que supo elegir muy bien y con valores muy razonables. La gente se fue contenta y nosotros también, porque eligieron y se llevaron los toros que precisaban para su establecimiento”.

Por su parte, el responsable de conducir las ventas, Francisco Anselmo Cánepa, dijo que “fue un remate con compradores de volumen”, aclarando que “se repiten compradores que habían adquirido toros el año pasado, lo que significa que anduvieron muy bien”.
“Eran toros muy bien presentados que se despacharon a valores razonables, quedando solo 5 toros sin vender en la pista, pero que minutos después se colocaron”, afirmó el rematador salteño.

Se refirió a la importancia de las redes y la televisación, indicando que el exministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, ingeniero agrónomo Tabaré Aguerre “nunca vino al local de remates y sin embargo hace 3 años que compra los toros de El Trébol, tomándose el trabajo de llamarnos a nosotros y a Martín y decirnos cómo producen”.

Se refirió a El Camino, otra firma que compra volumen, que “el primer año no vinieron, después el año pasado y hoy sí llegaron a Guichón”. → Leer más

En el local “Don Tito” en Tacuarembó, se realizó el remate de cabañas La Hormiga y Fertigen, vendiéndose por parte de la firma Valdez y Cía., reproductores de las razas Polled Hereford, Angus y Brangus.

Los pampas de la cabaña de Enrique Oholeguy se vendieron muy bien. El mayor destaque fue para el RP 1332, fruto genuino de la genética de la cabaña: Hormiga Redeem 8 en una madre Hormiga Lapacho 7, adquirido por Cabaña “Don Aparicio” de Cerro Largo en U$S 9.840.

Otro valor destacado fueron los U$S 9.600 en los que Carlos De Castro adquirió un Hormiga Catapult 2 (Show Time) en madre GM Mandinga.
Los 21 toros de pedigrí cotizaron a una media de U$S 5.303, con un piso de U$S 2.640. Luego, se dispersaron 7 toros Puros de Origen entre 3.600 y 2.640, promedio U$S 3.080. Los 28 toros pampas de Oholeguy lograron un valor medio de U$S 4.731.

También muy buena fue la venta de los Angus de Fertigen, la cabaña del doctor Daniel Gambetta Saravia.

Los 28 reproductores vendidos, hicieron un valor medio de U$S 3.503. El destaque fue para los de pedigrí que cotizaron a razón de U$S 4.200 cada uno, con máximo de U$S 5.520, adquirido por Raquel Saravia, y mínimo de U$S 3.600. Luego, los 20 PC y SA se colocaron entre 4.080 y 2.640, promedio U$S 3.377.

La actividad cerró con la dispersión total y también fluida, de los toros de Compañía Uruguaya de Brangus a un promedio de U$S 4.080, con máximo de U$S 5.520 y mínimo de U$S 3.600. → Leer más

El remate anual de La Acacia de Octavio Martigani y familia fue una fiesta, por cumplir 10 años de la primera subasta, por la música con artistas en vivo, por recordar los 25 años que está cumpliendo Indarte y Cía., por los invitados y por la calidad de la oferta exhibida, que permitió dispersar el 100% de la torada y vientres, con firmeza y muy buena demanda.

Al contrario de otras oportunidades se arrancó con los toros planteleros, que se vendieron entre U$S 6.600 (que Alvarez Cibils Hnos. pagó por Wilson Santana 718) y 4.680, dando un promedio de U$S 5.760 por los 3 ejemplares.

La firmeza y demanda no decayó con la entrada de los toros de pedigrí, SA y Puros Controlados, que en un total de 44 se colocaron entre 5.280 y 2.400 (precio piso logrado por varios martillazos en donde se fueron los lotes de a 3) y promedio de U$S 2.922. En total los 47 toros promediaron U$S 3.109.

gresar los vientres, la vara siguió muy alta, y con muy firme demanda se colocaron 32 vientres preñados PI entre 1.620 y 960, promedio U$S 1.250; las 23 vacas preñadas SA entre 1.020 y 960, promedio U$S 980. No se vendieron las vaquillonas vacías, al no aceptarse lo que proponía la demanda.
Octavio Martigani (h) señaló que “fue un buen remate, ya que la torada se vendió toda a pesar de ser un año muy difícil para nosotros en la preparación y manejo”. En cuanto a las hembras precisó que “los valores fueron buenos, a pesar de que decidimos no vender los vientres vacíos porque creo que tenemos derecho a tener ciertas pretensiones”.

Agregó que “lo bueno es que hay gente que repite año a año y siempre están, lo que habla bien del uso de nuestra genética”.

Por su parte, el ingeniero agrónomo Fernando Indarte sostuvo que “fue un hermoso día primaveral con un remate espectacular, comenzando con los toros que se vendieron a un promedio superior en U$S 400 al año pasado y con una hora y monedas vendidos todos los toros”. Acotó que “hubo dos compradores de mucho volumen, lo cual actualmente no es muy inusual”.

Es que la fiesta fue completa en La Acacia. Por la presencia del intendente de Paysandú, Nicolás Olivera, y el alcalde de Guichón, Martín Alvarez, acompañando a la familia Martigani, por la música en vivo de Milagros Barreto y Micaela Queirós, por el presente entregado por la familia Martigani a Fernando y Gonzalo Indarte por los 25 años de la firma, y los 10 años cumplidos de remates de La Acacia, que vendió todo y –como dijo Octavio– “no es poca cosa”. → Leer más

Apuntando a estrechar aún más la histórica relación existente entre el Instituto Nacional de Carnes (INAC) y el Meat Import Council of America (MICA), una delegación del Instituto participa de la 60° Reunión Anual de la entidad que nuclea a los importadores de carne de Estados Unidos.

El Instituto es miembro de MICA desde hace décadas y participa de este encuentro anual habitualmente. La actividad se lleva a cabo del 18 al 20 de octubre, en el Palmer House Hilton de Chicago, y participan también delegaciones de los países exportadores de carnes a ese país, como Australia, Nueva Zelanda, Brasil y Argentina, entre otros.

Uruguay viene trabajando desde hace meses para obtener un mayor acceso de carne vacuna a dicho mercado, que actualmente es de 20.000 toneladas peso embarque sin aranceles. Ya se planteó el tema por parte del canciller Francisco Bustillo, en misión oficial realizada en Estados Unidos en octubre del año pasado. Entre los objetivos se destaca la mejora de la cuota para exportar cortes de carne de alta calidad, certificados, y se pretende tener el respaldo de los importadores estadounidenses.

La delegación de INAC se conforma por el presidente de INAC, Conrado Ferber, el jefe de Accesos e Inteligencia del Mercado, Álvaro Pereira, y dos representantes del sector privado en la Junta del instituto, Daniel de Mattos por la industria y José Mesa por los productores.

Pereira y el Embajador de Uruguay en Estados Unidos, Andrés Durán, realizarán la presentación de Uruguay en la conferencia, a la vez que la representación de INAC mantendrá reuniones puntuales con diferentes organizaciones privadas vinculadas a MICA.
La reunión anual es propicia para que los exportadores, en contacto con los principales importadores de los Estados Unidos, puedan en poco tiempo, tener una visión rápida de la situación y repasar el estado actual de los negocios. → Leer más

Se realizó en el local de la Asociación Rural de Tacuarembó, y a cargo de escritorio Dutra, el remate conjunto del Angus de “La Colorada” de Morixe, Hereford de “Carablanca” de Morixe, San Gregorio Ganadera y “El Pedernal” de Braga; Braford de “La Fé de Mendonca; Limousin de “El Mangrullo”.
Los toros vendidos hicieron un valor promedio general de U$S 2.628. Se vendieron toros Angus PI entre 3.480 y 2.520, promedio U$S 3.120; Angus SA entre 2.640 y 2.400, promedio U$S 2.480; toros Polled Hereford PI entre 3.000 y 2.400, promedio U$S 2.620; Polled Hereford PO entre 2.640 y 2.400, promedio U$S 2.571; Toros Limousin U$S 2.160; toros Braford entre 3.360 y 2.400, promedio U$S 2.730.
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Se desarrolló anoche en el local de la Agropecuaria de Salto la venta de toros y vientres de Cabaña Salto, Limitour, junto a sus cabañas amigas, en el remate anual de genética que llevó adelante la firma Zambrano y Cía.

En el arranque de los toros, la cabaña decidió poner a consideración la venta del 50% de un toro colorado plantelero. El toro que tiene por padre a Bayucuá Especial y por madre a 239 Benelli Doc Holly. Al bajar el martillo, luego de una importante puja entre varias cabañas, se comercializó a U$S 6.000, lo que eleva el valor del reproductor a U$S 12.000.

El piso para los toros de Cabaña Salto fue U$S 2.640, por lo que el promedio para los 22 pedigrí, Puro Controlado y SA, fue de U$S 3.916.
Se ofrecieron además 4 toros SA de Estancia Arapey de Curbelo a U$S 2.520, con un máximo de U$S 2.640 y mínimo U$S 2.400, mientras que los 4 SA de La Plazoleta de Constantín se vendieron a U$S 2.175, con valores entre U$S 2.340 y U$S 2.040.

Las ventas comenzaron con la oferta de 9 vacas de pedigrí y Puro Controlado de la cabaña, donde los valores fueron desde U$S 2.160 a U$S 840, con un promedio de U$S 1.100.

En tanto que las 13 vaquillonas SA se comercializaron de un solo martillazo a U$S 912.

Posteriormente se vendieron las terneras coloradas de Cabaña Miraflores de Roig, con valores de U$S 480 y U$S 720, mientras que cabaña “Los Alamos” de Apa, colocaron 44 vaquillonas con peso de entore a U$S 762, con precios que van desde U$S 720 a U$S 844.

El martillero Gerardo Zambrano, al cierre del remate, dijo que “es un remate que siempre nos sorprende en varios aspectos, por la buena oferta, por la agilidad de las ventas, este año casi todo pre-ofertado. Creo que los promedios son de los que uno puede quedar bien conforme”.
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En forma remota se cumplió la ceremonia de corte de cinta del nuevo sistema de certificados electrónicos aprobado por el Departamento de Seguridad Nacional de los Estados Unidos, a partir del acuerdo entre U.S Customs and Border Protection (CBP) y el Instituto Nacional de Carnes (INAC).
La ceremonia contó con la presencia del ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, y el presidente del Instituto Nacional de Carnes, Conrado Ferber, desde la sede del INAC. Se sumaron además en la delegación uruguaya, el embajador en Estados Unidos, Andrés Durán, y el agregado de Aduanas, Alejandro Rodríguez. Desde Washington, la delegación de CBP estuvo integrada por John Leonard Debbie Seguin, Brandon Lord, James Byram, Abdias Ortiz Attaché, Thomas Mills, Lea-Ann Bigelow y Julia Peterson.
La aprobación de esta modalidad permitirá el intercambio electrónico para el cupo USA (20.000 toneladas de contingente arancelario) y fue notificada recientemente por el Registro Federal de Estados Unidos a Uruguay.
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Por quinta vez en lo que va del año jaurías atacaron a lanares en la estancia de la Sociedad Ganadera El Yunque, de Albanell, en la ruta 7, a 8 kilómetros de Fraile Muerto, y también en las últimas horas en las zonas de chacras de Constitución, departamento de Salto.
A través de fotografías y videos, desde el establecimiento de Cerro Largo el productor se pregunta indignado a través del correo: “¿dónde está el Instituto Nacional de Bienestar Animal (INBA) y qué soluciones da a esta situación?”.
“El artículo 125 del Código Rural no es efectivo en la inmensa mayoría de los casos, por lo que a esta altura es casi una tomada de pelo; si no, pregúntenle a cualquier productor afectado. ¿Al INBA, que se arrodilla frente a las protectoras de animales, estas imágenes no le merecen tomar alguna medida? ¿Y a las protectoras de animales, tampoco les mueven esas imágenes?”, se pregunta, nuevamente.
Expresan los productores que se continúa resignando parte del stock para poder tener las ovejas más cercanas al casco y mejor cuidadas en la noche, así como varios ya han decidido liquidar su majada.
Salto
El productor salteño Hermes Morales, en el establecimiento La Palma, hasta el momento lleva 21 ovinos muertos, mordidos y destrozados por al menos dos perros, que incluso fueron filmados por el productor.
La impotencia de los productores es cada vez mayor, muchos de ellos planteándose seriamente el dejar la producción ovina.

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Cada vez quedan menos dudas que si el clima acompaña y la propuesta es variada y entretenida, las exposiciones de reproductores no pueden fallar. Y vaya si no falló este año, con miles de personas que aprovecharon el fin de semana, procurando olvidarse de la pandemia y tener la posibilidad de hacer algo distinto.

La primera muestra de ello fue el sábado. A las 17 horas la fila de autos que pretendían ingresar al predio se ubicaba a pocos metros de El Trébol, algo inusual para esa jornada, ya que habitualmente el domingo es el día de mayor convocatoria. Pero indudablemente se corrió la voz de que el predio estaba disfrutable, que tenía una gran cantidad y variedad de oferta de estands, y que habría espectáculos en el escenario mayor, y la gente concurrió en gran número.

Lo del domingo “no tiene nombre”, diría un integrante de la directiva de la rural. Ya en la mañana mucha gente llegó al predio, también atraídos por la oferta gastronómica, y a la tarde todos procuraban recordar si hubo algún día igual en los últimos años. No solo por la gran cantidad de gente, sino que habitualmente un “medidor” es la cantidad de vehículos en el estacionamiento, y a pesar de que es muy amplio y puede albergar a cientos de autos, motos y camionetas, muchos optaron por estacionar por calle E –la del ingreso de la Exposición— y lo hicieron a varias cuadras de la entrada.

Otros, al ver las dificultades de llegar a la Exposición Feria, estacionaron varias cuadras antes por ruta 90, en aquellos lugares que podían hacerlo, y decidieron caminar para ingresar a la rural.
Finalizó la 75ª, pero la directiva de la rural ya está pensando en lo que viene. Aprendiendo de los cambios que habrá que hacer, pero convencidos de que la muestra es una gran atracción para todos.

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La rural de Paysandú ve con preocupación “la mala señal que en el cuidado ambiental se le quiere atribuir a la producción pecuaria”, manifestó en su discurso de cierre de la 75ª Exposición de Reproductores, el presidente de la entidad organizadora, doctor Agustín Alvarez Fernández.
Precisó que “somos un país que investiga mucho, lo que demuestra la responsabilidad como sector que tenemos, convencidos que la principal riqueza es la de presentar sistemas ecopastoriles y forestales que generan un perfecto equilibrio entre los gases de efecto invernadero que emite y captura”.

En su alocución, acompañado entre otros por el secretario de Presidencia, Alvaro Delgado, el intendente, doctor Nicolás Olivera y la presidente de la Federación Rural, Mónica Silva, destacó el orgullo del rol que cumple y ha cumplido el sector agropecuario “que sin parar sus motores y redoblando el esfuerzo, ha sostenido la producción en beneficio de nuestra sociedad y todo el país”.
Remarcó la solidaridad en la contribución que ha tenido el sector al fondo COVID: “era lo que había que hacer, y lo hicimos”.

Expresó que desde hace dos años “somos parte como socio fundador del Bureau Paysandú, asociación compuesta por entes públicos y privados que surgen en el marco de bienes públicos de ANDE, con el objetivo de promover la generación de congresos y eventos de Paysandú.
Una muestra más de que nuestra institución no solo se ocupa de los temas del sector, sino que es un promotor de todas las actividades del departamento. En esta oportunidad, nuestra expo se enmarca como evento sostenible en el cuidado del medio ambiente: clasificación de residuos, envases reciclables, talleres de compostajes”.

“Todo esto pone de manifiesto la prioridad que nuestra entidad le ha dado al tema”, y recordó que el sábado estuvo presente en el predio el ministro de Medio Ambiente, Adrián Peña, “lo que ratifica el objetivo en común que estamos teniendo”.

TEMAS NACIONALES

En cuanto a temas de alcance nacional, se refirió “al costo país y su burocracia que son dos mochilas que el poder político no logra dar con la solución”.
“Se ha puesto foco en cuanto a los sobrecostos de los combustibles”, agregó Alvarez. “Precisamos otra velocidad de concreción de su mejora”, estableciendo por qué “el sector tiene que subsidiar el transporte urbano de la capital, y que dicho subsidio debería salir de rentas generales”.

La rural ve con preocupación “las desmesuradas medidas de protesta que han tomado ciertos grupos corporativos, que aunque legítimos hipotecan la economía del país”, pretendiendo “otra gradualidad en la implementación de las mismas pensando en intereses comunes de toda la sociedad”.
Sobre la sanidad animal, sostuvo que “existen campañas que deben ser revisadas y rediseñadas con urgencia, en especial brucelosis y garrapata”. El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) “debe trabajar como una verdadera policía sanitaria, y no debe recaer en vigilancias de campañas en procesos burocráticos, sino en más y mejor presencia de quienes son los responsables de llevarlas a cabo”.

En cuanto al plan de erradicación de la bichera o miasis, “debe concretarse a la brevedad, independientemente de la suerte de otras campañas. Los productores hemos comprometido nuestro apoyo económico, ratificando la importancia y urgencia que el sector ganadero le da al tema”.
También se refirió a los recursos humanos y logísticos del MGAP que “deben ser priorizados en cantidad, funciones y localización en un país que vive mayoritariamente de su producción agropecuaria”.

La Arefp aspira a una mejor política “de colonización de tierras y un mejor Instituto Nacional”, acotando que “no estamos conformes con lo hecho, y el esfuerzo del país en esto ha sido históricamente muy importante, y deseamos la mayor cantidad de colonos comprometidos con la producción, el medio ambiente y el propio instituto”.
Se refirió también a “los esfuerzos por lograr tratados comerciales extra regionales”, destacó la formación de la Asociación Rural de Jóvenes de Paysandú, “el trabajo de nuestros cabañeros”, agradeciendo a “ACUP y los criadores de conejos, a la agremiación de criadores de caballos Criollos”.

CAMINERIA RURAL

Por su parte, el intendente Nicolás Olivera se refirió a la importancia que la muestra tiene para la gente y el sector rural, expresando que “estamos haciendo un enorme esfuerzo para ponernos a tiro con la caminería urbana y rural.

Aseguró que “falta, y falta mucho, pero está el compromiso de que de un tiempo a esta parte tengamos muchos mejores caminos y calles en Paysandú”.
Se refirió a la preocupación respecto al empleo y el trabajo, indicando que lo que sucede en la rural “no es mérito nuestro, sino de lo que ha sido una directiva de la gremial, que organizó la Exposición más linda de las que se han realizado de un tiempo a esta parte. Esto permite que los emprendedores puedan exhibir aquí sus productos”. → Leer más

“Si quiere un Angus rústico, productivo y con genética de élite el martes 19 de octubre venga a La Acacia de Octavio Martigani y familia”. Así comienza la publicidad con la que la segunda mejor cabaña del año y de la raza en Uruguay, ofrece su producción para el remate que estará a cargo de Indarte y Cía.

Y esa distinción, que resalta la performance de los criadores que participan en las exposiciones de nuestro país, no hace más que evidenciar el trabajo genético de la cabaña de la zona de Santana, departamento de Paysandú, que viene de obtener los grandes campeones de las exposiciones de Guichón y Paysandú.

Desde las 15 horas se ofrecen 2 toros planteleros, 45 toros de pédigri y Puro Controlados negros y colorados, 40 vaquillonas y vacas de pédigri, 40 vacas S.A. y 5 yeguas criollas de andar.
Octavio Martigani (h) aclaró que “esto comienza de años atrás con la selección de las madres y padres que se van a usar, las líneas de sangre, siempre buscando el biotipo moderado y productivo que entendemos es lo mejor para nuestro campo”. En base a eso “se llega con la oferta, que está bien a pesar de lo complejo que fue para la zona por la sequía de la primavera del año pasado y un invierno actual que no fue lo más propicio, porque fue muy largo”.

De todas maneras, Octavio entiende que se llega con los animales “en buen estado y prontos para trabajar”.
En cuanto a los plazos, se otorgan 180 días para toros y 90 para vientres, descuentos especiales y administración propia. “Se cuenta con flete gratis y entrega personalizada”, dijo Martigani, a quien le gusta llevarle la producción a cada comprador, conversar con ellos en la estancia, e incluso ver el trabajo que hacen sus toradas en otros rodeos.

Y como dice la publicidad: “el martes 19 a las 15 horas venga a La Acacia, ruta 4 kilómetro 388,300 y camino vecinal en Guichón, o sígalo por Campo TV web, y lleve el Angus todo terreno de La Acacia de Martigani”. → Leer más

Se los vio felices y entusiasmados, y no hay nada más lindo en el campo que hacer lo que a uno le gusta. Y así lo viven los médicos veterinarios Gonzalo Américo y Jimena Davis, quienes junto a sus hijas Josefina y Alfonsina no pasaron desapercibidos en la 75ª Exposición de Reproductores de Paysandú, al exponer sus ejemplares de la raza Jersey.
Pero además, lo hicieron en un entorno muy especial, en una exposición que reunió a muchísima gente en el predio, y que disfrutó de ejemplares de una raza lechera que por primera vez en los 75 años de la muestra pisa la rural sanducera, ya que no hay antecedentes de ganado lechero en la exhibición genética.

Obviamente el sábado no pasaron desapercibidos. Minutos antes de comenzar el trabajo del jurado Sebastián Perrachón, varios niños –compañeros de escuela de ambas niñas– aguardaban con mucha expectativa el ingreso de sus amigas. Y las recibieron con aplausos y miradas cómplices de que estaban disfrutando lo que ellas hacían.
No en vano, Josefina y Alfonsina habían preparado un video invitando a sus compañeros de la escuela y conocidos, a que el fin de semana concurrieran a la Expo, porque allí estarían presentes con sus animales.

“La idea surgió de las niñas, ya que hace unos años habíamos venido con unas cabras a la muestra de mascotas, y este año querían traer dos terneras para el domingo”, comentó Gonzalo. “Cuando estábamos preparando las terneras, pensamos por qué no llevar también un torito, y después por qué no llevamos una vaquillona; y luego dijimos ya que vamos con una raza lechera porque no llevamos una vaca en producción”.

Esta idea del joven matrimonio llegó a la Sociedad de Criadores de Jersey del Uruguay “y le pusieron ganas y todo su apoyo y nos animamos. También lo tomamos como un recreo preparar los animales en el día a día, porque el tambo insume varias horas del día, y esto era el escape y el disfrute de los cuatro integrantes de la familia”.
Sobre la idea del video, explicó que “al enterarse que las habíamos inscripto, comenzaron a armar revuelo con los compañeros de clase, y después surgió el video que llegó a las redes y las entusiasmó aún más”.

VALORANDO EL ESFUERZO

César Zunino, vicepresidente de la Sociedad de Criadores de la raza Jersey, valoró “muchísimo el esfuerzo de esta familia de productores con su tambo, venir a la Exposición y dar el puntapié inicial, quedando la raza muy bien representada por los animales expuestos”.

Explicó que “que es un matrimonio joven que se inician en el tambo recientemente con sus hijas”, destacando “el empuje de esas gurisas chicas, presentando con gran entusiasmo las terneras”.
El tambo ubicado en el establecimiento “La Espiga”, se inició con ganado Holando, pero actualmente “se vienen reconvirtiendo al Jersey, aprovechando la conversión de la raza de pasto a leche. Hoy están viendo los resultados en el precio final de la leche, ya que es sabido que la leche se paga por sólidos, y en donde se destaca la Jersey”, dijo Zunino. → Leer más