Rurales

Sin dudas el remate más destacado de lo que va de la presente zafra de reproductores, realizó en la víspera cabaña “El Yunque” de la familia Albanell, al comercializar 113 toros Angus en un promedio de U$S 5.046, con un máximo de U$S 28.800.

Pero además, la oferta de vientres también se dispersó con gran agilidad y valores muy importantes, pasando bajo el martillo de José Aicardi de la firma Megaagro, 38 vaquillonas de pedigrí que se vendieron a U$S 4.355 de promedio, con máximo de U$S 12.000 por las dos primeras vendidas.
La subasta se llevó a cabo en Fraile Muerto, empezando con los vientres, dispersándose con gran agilidad los 175 SA, entre 2.760 y 1.320 dólares. Pero la venta de los pedigrí fue impresionante, ya que las 38 vaquillonas hicieron promedio en U$S 4.355. Las dos primeras vaquillonas ofertadas, fueron comercializadas en U$S 12.000 cada una (una Capo en Brigadier y una Insight en Capo), adquiridas ambas por cabaña San Francisco. En tanto que otros vientres superaron los U$S 9.000. El precio piso fue U$S 2.400. En cuanto a la venta de los toros, el primer lote hizo una media de U$S 18.400. El primer toro se comercializó en U$S 28.800 (un Rainfall en Courage), adquirido por Taurinco SA. El segundo (Cone en Bismark) se vendió en U$S 15.600 y el tercero en 10.800 (los dos comprados por Roberto Knecht. La particularidad es que los tres toros se vienen para el departamento de Paysandú. Los primeros 10 toros promediaron U$S 12.480. Cuando se llevaban vendidos 18 toros, el promedio era de U$S 10.700, demostrando los altos valores que se pagaron por los ejemplares de punta. → Leer más

Ofertando 12.061 vacunos y 1.691 ovinos, Plaza Rural realizará su venta 239 los días jueves 7 y viernes 8 de octubre, en remate que comenzará, todas las jornadas, a la hora 9. Si bien las operaciones serán transmitidas como siempre a través de TV Cable, Internet, dispositivos móviles y streaming de audio, donde los interesados podrán operar a través de la central 0800.8122 o de los móviles de los diferentes escritorios, que irán apareciendo en la pantalla en cada lote, en esta oportunidad hay una novedad.
Es que, cuidando los protocolos de seguridad vigentes, se podrá asistir a la sede del remate en los salones del Hotel Cottage, en Carrasco, donde además quienes concurran podrán obtener algunos de los premios que se sortearán durante los tres días.

“Entiendo que este remate se desarrollará en uno de los mejores momentos de la historia para la ganadería uruguaya, si no el mejor”, consideró Joaquín Abelenda, director del escritorio Walter Hugo Abelenda, “en el entendido de que el ganado gordo sigue muy firme y con precios en suba, la faena sigue siendo alta, y se colocan en planta todas las categorías de hacienda”.
Informó que “los precios de punta llegan, en los mejores novillos, a U$S 4,65 y se logran hasta U$S 4,70 por alguno de la mejor calidad. La vaca se paga U$S 4,40 o U$S 4,45, siempre hablando de las de punta. Hoy se coloca todo rápido y bien, hasta la de manufactura, por ejemplo de descarte de tambo. Todo es muy apetecible para la industria”.
En similares términos se manifestó Joaquín Falcón, director de Romualdo y Cía., señalando que “el momento es muy oportuno para la venta, porque se está instalando la primavera, se han dado lluvias a nivel país y se ve cómo vienen respondiendo las praderas y las pasturas”.

Falcón, quien además es directivo de la Asociación de Consignatarios de Ganado, dijo que “el mercado sigue muy firme para el gordo, con muy buenos precios que siguen creciendo. Y eso arrastra lo que es la demanda por la reposición, más cuando la oferta de ganado para el campo está muy acotada”.
Abelenda valoró que la primavera “haya arrancado de la mejor forma, porque empezó con lluvias seguidas, está subiendo la temperatura y las horas de luz, y eso está mejorando rápidamente las pasturas”.
Según Falcón, “estamos en un momento donde se está necesitando fijar nuevamente el mercado para las categorías de invernada y cría. En los negocios particulares cuesta encontrar oferta y, cuando ésta aparece, poner a las partes de acuerdo”.

“Los negocios particulares se hacen con mucha dificultad, por poca oferta y por dificultad para juntar las puntas. Hoy por hoy los vendedores, con las lluvias, están firmes en su posición, saben que pueden seguir ganando kilos, y por tanto tienen tiempo para vender mientras se mantengan estos precios”, estableció a su vez Abelenda.
Ambos consideraron que “Plaza Rural va a brindar el equilibrio, encontrará el mercado, con el ganado gordo a precios históricos y con una relación entre flaco/gordo que hay que actualizar”.

“Hay muy buena oferta para lo que suponíamos íbamos a tener para la época, pero quien necesite reponer encontrará un mercado ágil y dinámico”, opinó Falcón.
En este remate se estarán ofreciendo ganados Hereford certificados, en la edición primavera de Plaza Hereford. “En Plaza Rural siempre nos destacamos por contar con ganados de calidad y en cantidad. Siempre hay ganado de razas carniceras certificados, pero lo que hace que sea un Plaza Hereford incrementa el número de lotes con ese sello, lo que ayuda a quienes buscan un plus en materia de calidad”, aseveró Joaquín Abelenda.

La oferta

El jueves desde las 9 se venden 1.843 terneros, 1.026 novillos de 1 a 2 años, 253 novillos de 2 a 3 años, 279 novillos mayores de 3 años, y 1.667 vacas de invernada. El viernes, también desde las 9 horas, se rematan 1.691 ovinos, 2.309 terneras, 959 terneros y terneras, 776 vaquillonas de 1 a 2 años, 364 vaquillonas mayores de 2 años, 1.735 vientres preñados y 850 piezas de cría.

Plazos

Los compradores disponen de 90 días libres de intereses para el pago. Para los vientres preñados, el plazo puede ser de hasta 180 días o de seis meses para quienes cuenten con el crédito ya concedido por el Banco de la República. El BROU, que administra los negocios, puede conceder mayores créditos, que llegan hasta cuatro años, de acuerdo con las categorías del lote que se adquiere.

Consulte con los escritorios de Plaza Rural cómo disponer del Crédito Plus o acceder al Fideicomiso Express del BROU de hasta U$S 70.000.
Está disponible el Fideicomiso Ganadero Plaza Rural, cuyas condiciones pueden conocerse en diálogo con cualquiera de los escritorios integrantes del consorcio.
Está vigente el Remate Asegurado, que brinda beneficios para quien vende, como especialmente para quien compra. Mediante la Preoferta, los interesados pueden gozar de beneficios en descuentos en la compra. Para ello deberán realizar su planteo con antelación a la entrada del lote para ser rematado. → Leer más

A partir de este viernes 1º de octubre, asumió el cargo de directora de la Dirección General de Bioseguridad e Inocuidad Alimentaria (Digebia) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), la ingeniera agrónoma Virginia Guardia, sustituyendo a la economista Daniela Alfaro.
Guardia es ingeniera agrónoma egresada de la UdelaR y cuenta con una maestría en Agronegocios (Kansas State University). Como antecedentes, figura que es especialista técnica en cadenas agroindustriales en LSQA de 2020 a 2021, y fue responsable de Comunicación y Proyectos en empresa de consultoría agropecuaria de 2019 a 2021. Integró el equipo técnico del INAC en la Dirección de Servicios Técnicos a la Cadena Agroindustrial de 2003 a 2005 y como Coordinadora Técnica de Sistema Automatizado de Tipificación de 2016 a 2019. Integró el equipo técnico de Fucrea como coordinadora de Negocios Ganaderos de 2005 a 2015, como coordinadora de Grupos de Comercialización Agrícola de 2010 a 2013 y como asistente técnica del Proyecto Procarne del 2001 a 2003.
Además, fue codirectora en establecimiento agropecuario y empresa elaboradora de alimentos balanceados en el departamento de San José. → Leer más

Con un mercado muy firme y vendedor, registrando valores promedios por encima del remate pasado en todas las categorías que se comercializaron, Lote 21 concretó una muy interesante subasta, evidenciando la tonificación del mercado de haciendas en el país.
Y tal cual lo indicara oportunamente Diego De María en la previa al remate, “el momento que está viviendo la agropecuaria en general y sobre todo la ganadería uruguaya es excepcional, tanto por los valores actuales que han marcado récords históricos como por las perspectivas a largo plazo”.
Y los condimentos para que eso suceda son más que claros: una primavera que comenzó muy bien, con un mercado de haciendas gordas sumamente tonificado, a tal punto que semana a semana se registran valores muy destacados, y una faena que ya es histórica para el país.
La reposición acompaña este proceso, y ayer en Lote 21 los precios ajustaron al alza. Las categorías que más aumentaron fueron los terneros más livianos, y las vaquillonas preñadas, clara señal de la apuesta al futuro de los productores.

PRECIOS

Se vendieron ovejas (piezas de cría) en U$S 52,50. Terneros hasta 140 kilos entre 2,85 y 2,80, promedio U$S 2,83 (12,75% superior al remate anterior); terneros más de 140 kilos entre 2,62 y 2,07, promedio U$S 2,39 (3,91%); terneros generales entre 2,85 y 2,07, promedio U$S 2,43 (4,29%).
Los novillos de 1 a 2 años, entre 2,63 y 2,01, promedio U$S 2,29 (5,53%); novillos de 2 a 3 años, entre 2,67 y 2,19, promedio U$S 2,35 (8,80%); novillos mayores de 3 años, en U$S 2; novillos de 1 a 2 años, entre 1,82 y 1,65, promedio U$S 1,75 (2,34%); novillos de 2 a 3 años Holando U$S 1,75.
Vacas de invernada entre 2 y 1,75, promedio U$S 1,86 (9,41%); terneras entre 2,89 y 2,05, promedio U$S 2,30 (5,99%); terneros y terneras entre 2,33 y 2,10, promedio U$S 2,26 (0,44%); vaquillonas de 1 a 2 años, entre 2,41 y 1,90, promedio U$S 2,15 (2,38%); vaquillonas sin servicio, en U$S 2,20; vaquillonas preñadas entre 920 y 701, promedio U$S 844 (19,91%); vacas preñadas entre 815 y 700, promedio U$S 763 (2,48%); vientres entorados en U$S 1,95; piezas de cría entre 435 y 360, promedio U$S 408 (4,73%). → Leer más

La Asociación de Funcionarios del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (Afgap), ante los hechos de público conocimiento que resultó en la suspensión de las exportaciones a China del frigorífico Rondatel S.A., emitió una declaración con críticas al MGAP, y en especial ante la falta de recursos humanos en la Dirección General de Servicios Ganaderos.
A través de un comunicado, firmado por la presidente del gremio Ariadne García, y la secretaria general, Carolina Arcuri, sostienen que el trabajo que realizan los funcionarios del MGAP “ha permitido la apertura y mantenimiento de los mercados internacionales más exigentes, promoviendo el crecimiento sostenido de nuestra economía y el ingreso de divisas a nuestro país. Los funcionarios de la División Industria Animal (DIA), son garantes de los controles oficiales en la inocuidad de la carne y productos cárnicos”.
Entienden que los problemas que se han venido generando con los mercados compradores, “claramente se deben a la falta de recursos humanos en la Dirección General de Servicios Ganaderos (DGSG) y especialmente en la DIA”.
Desde el año 2017 “hemos reiteradamente advertido, a las autoridades anteriores y actuales, así como a todo el sistema político (en instancias de Presupuesto Nacional y Rendición de Cuentas) y a la opinión pública en general, el sostenido desmantelamiento del Inciso y la degradación de los servicios que presta el MGAP a causa de la falta de funcionarios en los diferentes servicios, en especial en la DIA y en la División Sanidad Animal (DSA) de la DGSG”.
Agregan en el comunicado, que lamentan que “a pesar de la continua denuncia por parte de nuestro sindicato de esta triste situación, hemos sido testigos de la sostenida baja de funcionarios, que se han jubilado año a año sin reposición. Situación que se verá agravada hacia el 2025, en donde de los 1.500 funcionarios actuales, la mitad tendrán causal jubilatoria, agravando aún más el problema. Solo en la División Industria Animal hacia el 2025 quedarán 267 funcionarios para cubrir 177 establecimientos habilitados, poniendo en riesgo un sistema de inspección veterinaria permanente que es reconocido a nivel mundial y nos permite la exportación a los mercados más exigentes”.
Desde el sindicato se ha advertido en varias oportunidades que “esta situación se agravaría aún más por el Decreto 90/20 del Poder Ejecutivo, que no permitió el llenado de vacantes generadas al 2019, autorizando solo un tercio de las generadas en 2020. A pesar de esto, nuestro sindicato realizó todas las gestiones con las autoridades y Presidencia para entrar en la excepción como otros ministerios y solicitó en varias instancias a las autoridades para que se hicieran los llamados de las vacantes 2020; esto nunca ocurrió. Cabe destacar que la situación que afecta la gestión en el MGAP por la falta de RRHH es reconocida por las autoridades ministeriales”.
Alertaron además, que “los cometidos sustantivos de nuestro Ministerio están al borde del incumplimiento y que la sangría continua en los recursos humanos especialmente en áreas sensibles, traería aparejada la pérdida de credibilidad del país y comprometería el status sanitario que hoy nos abre las puertas de los más exigentes mercados”.
Explican los funcionarios del MGAP que la solución “no pasa por la tercerización, ni la contratación de trabajadores de forma precaria, dado que la función de fiscalización es una función esencialmente vinculada a los cometidos sustanciales de nuestro Ministerio”.
En otros de los incisos, indican que “de acuerdo a lo previsto en el Decreto 310/021 del 10/09/2021 pasado, que deroga los artículos 4 y 5 del Decreto 90/2020, en el cual la Administración tiene en sus manos la oportunidad de solucionar la situación grave del MGAP, haciendo uso de lo dispuesto en los artículos 3 y 4 que habilita a que los Incisos soliciten excepciones, dando un plazo hasta el 31/10/2021 próximo para enviar la información solicitada a la CGN”.
Desde la Afgap proponen que “se tramite dicha excepción para el MGAP y deslindamos toda responsabilidad de las consecuencias graves para el país que significa la pésima gestión de los recursos humanos de las autoridades del MGAP y no queremos como dice el refrán que ‘la piola se rompa por el lado más fino’, o sea en nosotros los funcionarios”. → Leer más

Se realizan en la presente semana, las jornadas sobre el plan estratégico zonal contra garrapata en diferentes localidades del departamento de Paysandú.

Desde los Servicios Ganaderos departamentales, del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), se invita a productores, veterinarios, trabajadores rurales, personal policial, transportistas, consignatarios de ganado y todos los interesados a participar de esta reunión a fin de concientizar sobre esta problemática y conformar grupos de acción local para combatir la garrapata.

De acuerdo al cronograma, las actividades serán el martes 5 a las 9.30 en el Salón Club Social Santa Kilda; miércoles 6 a las 16 en el establecimiento La Rinconada de Forestal Caja Bancaria en Piedras Coloradas; y el viernes 8 a las 9.30 en el Salón Comunal Mevir de Merinos.

brucelosis

Se recuerda que se encuentra vigente por resolución ministerial 001/2586/2018 sobre la obligatoriedad de la vacunación contra la Brucelosis Bovina con la vacuna RB51, a todas las hembras bovinas mayores de cuatro meses no gestantes que se encuentren en todo el departamento de Paysandú.

Desde el 1 de diciembre 2018 se controlan todos los movimientos de animales susceptibles desde y hacia el departamento. → Leer más

El “Colibrí Matrero”, de la cabaña de Paysandú La Pacífica, volvió a subir a lo más alto del podio en el Freno de Oro de caballos Criollos y cuya final se disputó este domingo en Porto Alegre, Brasil, logrando el bi Freno de Oro y en forma consecutiva.

Montado por el jinete Gabriel Marty, el caballo uruguayo logró el inédito título de ganar el Freno en dos años seguidos. Según consigna un informe de la Abccc. Anteriormente solo el caballo JA Libertador había logrado esta hazaña, pero en años alternados, en 2015 y 2018.

Juan Salustiano Peirano, catalogó como espectacular el hecho de volver a una definición, especialmente cuando mucha gente le aconsejó no competir en esta edición del torneo. “Fue una decisión familiar”, comentó. “Colibrí nació distinto, tiene una nobleza fuera de lo común, y hubo mucho trabajo para traerlo a donde está hoy”, dijo al portal de Abccc.

El Freno de Plata, el “Santa Alice Posteiro” en un porcentaje también es propiedad de las cabañas uruguayas El Chiripa, de Juan Montans y Cecilia Ferrando y Cabaña José Ignacio. “Estamos felices, no hace mucho compramos un porcentaje del caballos y ya tenemos esta alegría”, afirmó Juan Montans.

Machos

Freno de Oro: Colibrí Matrero. Criador y expositor: La Pacífica. Jinete: Gabriel Marty, con 21.841 puntos.

Freno de Plata: Santa Alice Posteiro, Estancia Santa Alice, Cabaña del Casillero, El Chiripá y Cabaña José Ignacio 20.121 puntos.

Freno de Bronce: Monarca da Dom Manoel, de cabaña Dom Manoel y estancia Liberdade, 20,095 puntos. Freno de Alpaca: Honrado da Parnassa-te, fazenda Raizes, 19,714 puntos.

Hembras

Freno de Oro: Belle Mandala, de fazenda Paraíso, jinete: Daniel Teixeira, 20.634 puntos.

Freno de Plata: RZ Madeja II da Carapuça, de cabaña Treze Tílias, 20.559 puntos. Freno de Bronce: La Castellana Kaila, de cabaña la Castellana, 20.064 puntos. Freno de Alpaca: Ibérica da Vendramin, de estancia Vendramin y estancia Serrana, 19.904. → Leer más

Con una oferta general de 12.061 vacunos y 1.691 ovinos, Plaza Rural realizará su venta 239 los días jueves 7 y viernes 8 de octubre, en remate que comenzará, todas las jornadas, a las 9, oportunidad en la que Indarte y Cía., contará con una muy destacada consignación de ganado en prácticamente todo el país.

Si bien las operaciones serán transmitidas como siempre a través de TV Cable, Internet, dispositivos móviles y streaming de audio, donde los interesados podrán operar a través de la central 08008122. Es que cuidando los protocolos de seguridad vigentes, se podrá asistir a la sede del remate en los salones del Hotel Cottage, en Carrasco, donde además quienes concurran podrán obtener algunos de los premios que se sortearán durante los tres días.

El ingeniero agrónomo Gonzalo Indarte, señaló a EL TELEGRAFO que “la subasta se realiza en un momento inmejorable de la ganadería uruguaya, con los valores al alza en todas las categorías del ganado gordo, una reposición que continúa muy demandada, y una primavera que se inició de la mejor manera para los campos”.

Y adelantó que será una subasta “muy ágil porque los productores continúan apostando al sector, entonados por el mercado, y entendiendo que el ganado sale del invierno con pocos kilos y habrá pasto para mejorar el estado de las haciendas”.

DESTACADOS

Indarte destacó de la oferta de la firma en Paysandú, “lotazos de terneras, vientres preñados y piezas de cría Angus colorados de reconocida genética, pertenecientes a Eduardo Griffin en la zona de Quebracho; y de Gloria y Martha Gambetta, terneros pampas destacados por volumen y calidad en la zona de Merinos”.

En el departamento de Salto, el consignatario sanducero mencionó que sobresalen de Vitolan SA, “vacas de invernada Angus y caretas recomendables; y de sucesores José Da Silva, terneras Hereford destacadas”. Además en Tacuarembó, de Omar Urioste y Otros, “novillos formados pampas de muy buena clase”.
El jueves la subasta comienza con los terneros, vendiéndose ejemplares de La Lejana, en San Jorge, Durazno. Novillos de 1 a 2 años de La Milagrosa en Valle de Soba, Río Negro; y vacas de invernada en Paysandú de Vitolán SA en Guayabos, y de sucesores Raúl Méndez en Tres Árboles; en Durazno de Jorge Benvenutto en Molles, en Flores de Los Mimbres en Trinidad.

El viernes 8, se rematan terneras en Paysandú de La Luciérnaga en la colonia Juan Gutiérrez; en Río Negro de sucesores de Enrique Stirling en Averías Chico; en Salto de Eduardo Griffin en Puntas de Valentín. Vaquillonas de 1 a 2 años en Salto de Jackeline Galbarini en la zona de Laureles, y de la Santiña SRL en Sepultura, Artigas.

Vientres preñados de Jorge Benvenuto en Molles, Durazno; y de El Ceibo en Guaycyrú, departamento de San José.
Finalmente piezas de cría en Paysandú de Eduardo Griffin, y de Riani Conti SG en Catalán Grande”.

Oferta total

El jueves desde las 9, se venderán 1.843 terneros, 1.026 novillos de 1 a 2 años, 253 novillos de 2 a 3 años, 279 novillos mayores de 3 años, y 1.667 vacas de invernada.

El viernes, comenzando a la misma hora, 1.691 ovinos, 2.309 terneras, 776 vaquillonas de 1 a 2 años, 364 vaquillonas mayores de 2 años, 1.735 vientres preñados y 850 piezas de cría.

Plazos

Los compradores disponen de 90 días libres de intereses para el pago. Para los vientres preñados, el plazo puede ser de hasta 180 días o de seis meses para quienes cuenten con el crédito ya concedido por el Banco de la República.

El BROU, que administra los negocios, puede conceder mayores créditos, que llegan hasta cuatro años, de acuerdo con las categorías del lote que se adquiere. También se puede consultar con Indarte cómo disponer del Crédito Plus o acceder al Fideicomiso Express del BROU de hasta U$S 70.000. Está disponible el Fideicomiso Ganadero Plaza Rural, cuyas condiciones pueden conocerse en diálogo con cualquiera de los escritorios integrantes del consorcio.

Está vigente el Remate Asegurado, que brinda beneficios para quien vende, como especialmente para quien compra. Mediante la Preoferta, los interesados pueden gozar de beneficios en descuentos en la compra. Para ello deberán realizar su planteo con antelación a la entrada del lote para ser rematado. → Leer más

“En un momento excepcional para el sector ganadero, Lote 21 remata este martes 5.500 vacunos y con la marcada expectativa que esto genera”, señaló a EL TELEGRAFO Diego De María.
El director de De María Agronegocios y socio integrante de Lote 21, manifestó que “el momento que está viviendo la agropecuaria en general y sobre todo la ganadería uruguaya es excepcional, tanto por los valores actuales que han marcado récords históricos como por las perspectivas a largo plazo”.
Precisó que con valores para el novillo y la vaca “que superaron ya holgadamente los U$S 4.65 y 4.45 respectivamente y un clima que hasta el momento se presenta óptimo, las condiciones están dadas para que este martes se de otro muy buen remate de Lote 21 tanto en valores como en porcentaje de colocación”.
Si bien entiende que la ecuación flaco/gordo “extrañamente sigue totalmente favorable para el invernador, De María explica que “sería lógico pensar en un ajuste en los valores frente al remate pasado pues hay mucho margen de suba en lo que a la reposición se refiere todavía”.
Y agregó que “la cautela por parte de los compradores puede ser que radique en situaciones que se han dado en el pasado, con mercados muy inestables, pero creo firmemente que estamos en una situación inmejorable, con una demanda a nivel mundial claramente superior a la oferta, lo que garantiza independientemente de variaciones momentáneas que se puedan producir por situaciones puntuales como climáticas, políticas, arancelarias, logísticas, sanitarias, etc, los precios siempre tenderán a recuperarse rápidamente como viene pasando en los últimos años”.
Enfatizó que “cuando la demanda supera ampliamente a la oferta, y con esto me refiero a nivel mundial, el mercado termina mandando, ni siquiera la pandemia pudo con eso”. En cuanto al escritorio De María Agronegocios,”tenemos una muy buena oferta con excelentes lotes de vacas de invernada y vacas preñadas en el departamento de Paysandú, como para todos los gustos; el que está buscando el negocio corto las vacas de invernada y para el que desea un negocio un poco más largo y seguramente más rentable, las vacas preñadas”.
Diego De María indicó que la invitación “queda hecha para mañana a partir de las 9 horas con la transmisión habitual por Cable Visión, Direct TV (Campo tv) y por internet en www.lote21.com.uy. Por consultas llamara al 099724117 o al 098702484. → Leer más

Comercializando los 105 toros Hereford, Polled Hereford y Aberdeen Angus que se ofertaron, se realizó el tradicional remate de cabaña “San José del Yaguarí” de la familia Zerbino, promediando U$S 4.223.
Con una gran demanda y dispersión para varios puntos del país, los 55 Hereford se vendieron a un promedio de U$S 4.225 y U$S 4.222 el medio centenar de Angus.
El remate se realizó en el propio establecimiento del departamento de Durazno, bajo la conducción de Zambrano y Cía., dispersándose el 100 % de la abultada oferta de 105 toros y 32 vaquillonas.
Se comercializaron los 105 toros ofertados, a un valor promedio de U$S 4.223. Fueron 55 Hereford entre 6.000 y 2.400 (por un toro), promedio U$S 4.225 y 50 toros Angus entre 6.600 y 3.000, promedio U$S 4.222.
Respecto a los vientres, los 32 subastados alcanzaron un valor medio de U$S 1.590. Se vendieron 7 Angus entre 5.040 y 1.260, promedio U$S 2.391 y 25 Hereford entre 1.680 y 1.200, promedio U$S 1.366. → Leer más

Se llevó a cabo en el local de la Fomento de Flores, la pre liquidación de cabaña “La Competencia” de Jacques Grumbacher realizada ayer, a cargo de Valdéz y Cía. y Julio César Rodríguez Ramos.
Indicaron desde la firma rematadora que “la genética que se liquidaba en forma parcial en esta primera parte del remate fue muy buena”. En cuanto a los toros, fue más tranquilo, moderado, con promedio de 3.060 y los toritos nacidos de otoño y sobre año también se pagaron muy bien”. Los 70 toros Angus ofertados y vendidos hicieron promedio en U$S 3.060. Los de pedigrí entre 6.480 y 2.160, promedio U$S 3.063 y los SA entre 3.000 y 2.280, promedio U$S 2.496.
Además, los terneros PI se pagaron entre 1.560 y 780, promedio U$S 1.022, terneros entre 1.200 y 624, promedio U$S 777; terneras entre 864 y 504, promedio U$S 705; vaquillonas entre 1.740 y 1.200, promedio U$S 1.456 y vacas entre 1.160 y 864, promedio U$S 993. → Leer más

Autoridades del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), compartieron una instancia de trabajo con representantes de la Administración Nacional de Aduanas de China (GACC), en el marco de la VI reunión de Medidas Sanitarias y Fitosanitarios (SPS).

Durante el intercambio, coordinado por la directora de la Unidad de Asuntos Internacionales del MGAP, Adriana Lupinaci, participaron el subsecretario, Ignacio Buffa y los directores de las Unidades de los Servicios Ganaderos, Servicios Agrícolas y la Dinara, en compañía de sus equipos técnicos. Como parte de la agenda de temas pendientes, se dialogó sobre habilitaciones sanitarias y probables protocolos, así como certificaciones en materia de aspectos sanitarios y fitosanitarios de distintos productos agropecuarios tales como sorgo, limón, pesca, carne, entre otros. Consultado, Buffa destacó la importancia de estas instancias entre ambas naciones que permiten seguir profundizando lazos comerciales. → Leer más

“Santa María de Arapey”, la cabaña de Alejandra Parietti Henderson expuso varios campeones en la pista Polled Hereford de la Exposición Agropecuaria de Salto, que tuvo a Luis y Alejo Bordaberry como jurados.

La muestra presentó menos ejemplares que años anteriores en bozal, pero un número mayor de ejemplares en la jura de bretes. De todas maneras, los responsables de ordenar las filas, elogiaron el nivel de la exposición de astados y mochos.
Luis Bordaberry señaló que “siempre es desafiante venir a Salto, y con un muy buen nivel, lo que se torna muy difícil trabajar”, mostrándose contento “por encontrar lo que vinimos a buscar, quisimos moderar y tuvimos las herramientas para hacerlo encontrando animales realmente muy buenos”.
Buscó “ese balance en el que ese biotipo de carne sea bastante más que la carcasa, y poniendo en la mesa todos los datos de EPDs y la constitución del animal en cuanto a su estructura”.

En el caso del Campeón Supremo, un ternero que fue Copa de Honor, y que salió de un lote de campo expuesto por Vasco Pampeano, dijo que “es un ternero y a mi me gusta proyectarlo. Es un ejemplar que reúne una buena estructura, estaba bien hecho, con un gran biotipo carnicero, un paquete de datos de EPD muy bueno; un animal muy bien hecho de entrada y que no tiene defectos”.

Y acotó que el Segundo Mejor toro de la muestra de campo también fue un ternero –un ejemplar del Lote Campeón de “Santa María de Arapey”–, “encontrando ahí la corrección tanto en la parte subjetiva de conformación de biotipo carnicero y estructura fenotípica, como los paquetes de EPD, y me gustaron más que en los animales de 2 años, ¿y porque no van a ganar?, dijo.

En la muestra de bozal, los Grandes Campeones de bozal fueron expuestos por la cabaña “Santa María de Arapey” de Alejandra Parietti Henderson. La Gran Campeona es una vaca “Home Town 27A, un ejemplar muy correcta y moderada que nos gusta mucho, incluso tenemos hijos de transplante, y ahora está parida”.
Sobre el Gran Campeón, es toro Dos Años Mayor, “Abudante”, y el reservado es “Endure”, dijo la principal de la cabaña artiguense. En el Lote Campeón “hay un Barrabrava, y dos Endure, con madres de nuestra cabaña”, y acotó que en el Lote Reservado Campeón también hay un hijo de Endure, que son animales muy destacados”.

Veredictos

Bozal: Polled Hereford, Gran Campeón y Campeón Dos Años Mayor y reservado Gran Campeón y Campeón Ternero Mayor de “Santa María de Arapey”. Hembras, Gran Campeona y Campeona Vaca de “Santa María de Arapey”; reservada Gran Campeona y Campeona Vaca Joven de Vasco Pampeano; tercer Mejor Hembra y Campeona Ternera mayor de “Santa María de Arapey”.

Hereford: Gran Campeón de cabaña “Anita”. Pedigrí de campo. Lote Campeón de “Santa María de Arapey”, Lote reservado Campeón de “Santa María de Arapey”, Tercer Mejor Lote de “Don Roberto” de Marcelo Texeira Núñez. Copa de Honor de Vasco Pampeano, segundo mejor toro de “Santa María de Arapey”; tercer Mejor Toro de “Don Roberto”.

Hereford de campo PI , hembras, Lote Campeón de Vasco Pampeano. Primera, segunda y tercera Mejor hembra del mismo expositor.
Polled Hereford Puros de Origen, Lote Especial de “La Magdalena” de Los Tordos. Mejor, segundo y tercer mejor toro del mismo expositor. → Leer más

Los hermanos Santiago e Ignacio Pereira Campomar fueron los responsables de calificar en la pista de la raza Aberdeen Angus, que presentó menos ejemplares que años anteriores, tanto en la pista de bretes como la de bozal.
“Es una exposición en donde se ve un material genético muy alto”, explicó Santiago Pereira, indicando que “en la pista de bozal nos encontramos incluso con animales que fueron a la reciente Expo Prado, mostrando un esfuerzo muy grande de los cabañeros para poder mostrar este nivel de animales”.
Sobre el toro Copa de Honor que expuso “La Magdalena” de Los Tordos S. en C., indicó que es un animal “muy ancho, con mucha carne y volumen en las costillas y 700 kilos bien llevados”.

En el caso del segundo mejor toro, lo definió como un toro “muy ancho y de gran calidad, y por ahí no tenía las costillas del toro que ganó”.
Sobre el Gran Campeón de bozal, recordó que lo vio en el Prado “y exhibe una gran preparación, siendo un animal de mucho volumen y mucha carne, además de mucha calidad racial”.

En las hembras, junto a su hermano se inclinaron por una vaca parida que se paseó por pista con su ternera, gustándole la ubre, su funcionalidad, en tanto la ternera promete mucho; en cuanto a la reservada Gran Campeona, “es un ternera muy limpia de adelante y profundo, con un futuro bárbaro”, dijo Pereira.

Veredictos

Bozal: Gran Campeón y Campeón Dos Años Mayor de Bayucuá”; Reservado Gran Campeón y Campeón Ternero Intermedio de “San Rafael” de Omar Burutarán y tercer Mejor Macho y Campeón Dos Años Menor de “La Plazoleta” de Daniel Constantín.
En hembras, Gran Campeona y Campeona Vaquillona Mayor; reservada Gran Campeona y Campeona Ternera Intermedia, y Tercer Mejor Hembra y reservada Campeona Vaquillona Intermedia, todas de “Bayucuá”.

En Angus de campo. Lote Campeón PI de “La Magdalena” de Los Tordos, segundo Mejor Lote de “Don Roberto” de Marcelo Texeira Núñez y Tercer Mejor Lote de Vasco Pampeano. Toro Copa de Honor de “La Magdalena”, segundo Mejor Toro de “Don Roberto” y Tercer Mejor toro de Vasco Pampeano.
Puros de Origen, Lote Especial de “Santa Ana” de María Curbelo de Roig. Puros por Cruza, Lote Campeón de “La Magdalena”. → Leer más

Tras la jura del Angus, en la pista 2 de la Expo Salto se calificaron las razas Brangus y Braford, a cargo del ingeniero agrónomo Alejandro “Jano” Stirling y Normanda por parte de Sebastián Goncalvez.

Brangus

En machos el Gran Campeón fue del establecimiento de Tacuarembó “Rincón de los Negros” de Adrián Duarte, y la Gran Campeona de la cabaña del departamento de Paysandú, “Cangué” de Esteban Morales.
Alejandro Stirling indicó que “eran pocos animales pero de buena calidad”. Sobre la Gran Campeona dijo que es una ternera “que me gustó mucho; muy femenina, larga y con muy buen futuro”. En los machos, “un toro con muy lindo futuro por delante”, subrayó Stirling.

Braford

Gran Campeón y Gran Campeona de la cabaña de Artigas“Tres Cerros” de A. y E. Stolovas.
El criador del departamento de Río Negro dijo sobre la ternera que “es una hembra muy definida, larga y profunda, con lindas características y muy femenina”. En el caso del toro, precisó que “es muy musculoso, con muy lindo color de pelo”, definiéndolo como “flor de ternero”.

Normanda

Gran Campeón Puros de Origen y reservado Gran Campeón de “Santa Isabel” de sucesores Violeta Parietti.
Sebastián Goncalvez dijo que fue “una muestra reducida pero de muy buena calidad”. En los productos de pedigrí dijo que “eran muy parecidos en su conformación y aplomos y tenían diferencia de medio año, por lo que nos volcamos por el que nos pareció más completo”. En los Puros por Cruza, dijo que “la diferencia fue mayor, por lo que nos inclinamos por un toro más completo, de mayor largo y buen ancho de caderas”.

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