El segundo remate de febrero de Global Dairy Trade, la plataforma de comercialización de subproductos lácteos de Fonterra, trajo nuevos avances, completando así una racha alcista en 10 de los últimos 11 remates.
El índice de precios GDT se ubicó en 1.170 puntos, por encima de los 1.136 de la sesión inmediata anterior. Esto representa un avance de 3% frente al remate del 2 de febrero. El precio promedio, mientras tanto, subió hasta los 3,746 dólares por tonelada.
El aumento de precios fue generalizado, avances todos los productos, con aumentos entre 4% y 0,3% dependiendo del producto en cuestión.
La mayor suba fue para la leche en polvo, que cotizó a 3.615 dólares por tonelada, siendo el mayor aumento –de 4,3% en el precio frente a la subasta previa–. A este fuerte aumento, le siguió el queso Cheddar, que cotizó a 4.268 dólares por tonelada (un aumento de 2,4%) mientras que la manteca alcanzó los 5.129 dólares por tonelada, subiendo así 2% frente al remate anterior.
Con el valor alcanzado este martes, en la sesión 278 (3.615 dólares por tonelada) la leche en polvo entera alcanzó así su mayor valor desde el 6 de diciembre de 2016, cuando cotizara a 3.593 dólares por tonelada.
El próximo remate de Global Dairy Trade, en su edición 279, está previsto para el martes 2 de marzo.
