Con ventas prácticamente totales en las pistas de las diferentes cabañas y asociaciones rurales del Interior del país, y subastas virtuales, culminó una “más que interesante zafra de remates de reproductores”, al decir de los protagonistas, productores y consignatarios.
De acuerdo al trabajo realizado por el periodista Luis Silva del programa La Hora del Campo, al primero de noviembre, “acompañamos” 141 remates y subastas virtuales, con un total de 5.654 reproductores vendidos, lo que marca un 6,5% más de toros que los registrados en igual periodo de 2023. Este aumento se vio impulsado por un incremento en la cantidad de toros vendidos de las distintas razas, salvo la Hereford, que descendió levemente.
El promedio ha sido de U$S 3.354 este año, lo que marca un aumento del 8% respecto a los U$S 3.105 registrados en 2023. El precio máximo se registró en el remate “Genética Efectiva”, de las cabañas Campo Norte y Manantial Verde, donde se comercializó en U$S 20.000 el 50% del Gran Campeón Aberdeen Angus de la Expo Prado 2024, lo que eleva su valor total a U$S 40.000. En tanto que el piso se ubicó en U$S 1.800.
El 58,9% de los toros se han comercializado por debajo del promedio en esta zafra. En tanto que la “media” de los toros se ubicó en U$S 3.120 y el valor más repetido en la zafra ha sido U$S 2.400 para 491 reproductores.
Aberdeen Angus
La raza Aberdeen Angus fue la de mayor volumen de toros comercializados en la presente zafra, entre el 12 de setiembre y el 1 de noviembre. En total se vendieron 3.372 toros, un 8,6% más que el año pasado. El promedio alcanzado es de U$S 3.385, subiendo un 10,7% entre zafras. El 61,1% de los toros este año, se han vendido por debajo del promedio de la raza.
Diego Oribe, integrante de la Sociedad de Criadores de Aberdeen Angus del Uruguay, dijo que es “una zafra muy positiva, desde todo punto de vista, con una colocación muy buena”. El productor señaló que “en todos los remates se ha visto muy buena demanda y muy buenos valores”.
Sobre el aumento de la oferta de toros de la raza, indicó que “cada vez hay más remates e incluso los remates que se suman también observamos que cada vez la oferta, si se quiere, es más profesional, con más información objetiva”. Lo cual también es requerido por parte de los criadores en los distintos remates.
HEREFORD
Se comercializaron 1.433 toros Hereford, en sus dos variedades (mocha y astada), lo que marca una baja del 1,2% respecto al volumen del año pasado en igual período. El promedio se ubica en U$S 3.355, un 3,9% por encima de la zafra anterior. El 60,8% de los toros comercializados por debajo del promedio de la raza. Dentro de la raza, se vendieron 1.222 toros mochos a U$S 3.327 de promedio, mientras que los astados sumaron 211 toros a U$S 3.517.
El presidente de la Sociedad de Criadores de Hereford del Uruguay, Nicolás Shaw, dijo que el balance “es muy positivo” y señaló que la zafra se concretó con “muy alta colocación y con muy buenos valores. Colmó las expectativas que teníamos”.
El productor indicó que “podemos decir que la colocación ha sido del 100%”, y remarcó que “con valores superiores a lo del año pasado”. Recordó que para los cabañeros “el objetivo primero es colocar la producción, que la demanda acepte la oferta que brinda y después si el precio mejora, mucho mejor”.
BRANGUS
La raza Brangus ha crecido un 24,6% en la cantidad de toros vendidos este año, respecto a 2023, según los datos recabados en ambos años. Esto la ha posicionado como la tercera raza en venta de reproductores. Este año hemos contabilizado la venta de 476 toros a un promedio de U$S 3.385. El promedio subió un 7,96% respecto a los U$S 3.135 registrados el año pasado, con 382 toros comercializados.
Nicolás Correa, el presidente de la Sociedad de Criadores de Brangus, dijo que “teníamos expectativas de que pudiera ser buena, pero fue un poco más arriba de lo bueno, porque en nuestro caso se comercializaron unos 520 toros en los remates auspiciados por la sociedad, lo que te muestra que ha habido un crecimiento muy interesante”.
El criador señaló que la raza “se ha posicionado muy bien en la ganadería nacional” y agregó que en esta zafra “se han vendido muchas hembras en todos los remates y la gente cuando empieza a comprar hembras es porque empieza a apostar un poco más en serio en la raza”.
Por departamentos
Tomando en cuenta el volumen colocado en cada departamento: Durazno (927), Artigas (561) y Tacuarembó (528) son los que han comercializado más reproductores.
En el caso de Durazno, se han comercializado 927 toros a un promedio de U$S 3.502, con el 62,2% de los toros comercializados por debajo. En el departamento se vendieron 506 toros Aberdeen Angus a U$S 3.089 de promedio y 256 toros Hereford (mochos y astados) a U$S 4.162. Además, se vendieron 165 reproductores de las razas Brangus, Braford y Shorthorn.
En Artigas, este año la venta se dio en los remates de las cabañas, ya que la exposición presentó muy pocos animales. En total se vendieron 561 toros en 14 remates, con el 59,9% de los mismos por debajo del promedio que se ubicó en U$S 3.256. En este caso en particular, el 73,8% de la oferta correspondió a la raza Aberdeen Angus, que promedió en U$S 3.308 por un total de 414 toros.
Por su parte, en Tacuarembó se vendieron 528 toros, a un promedio de U$S 3.397, con el 56,3% de los mismos por debajo de esa referencia. El Aberdeen Angus es la raza más vendida, con 298 toros a un promedio de U$S 3.597, con el debut de algunas cabañas nuevas. Le sigue el Hereford con 146 toros a U$S 3.274. → Leer más