Se inició en la víspera la Expo Melilla en el predio de la Asociación Rural del Uruguay (ARU) en Montevideo, realizándose el acto inaugural con la presencia de la vicepresidenta de la República, Beatriz Argimón, el secretario de presidencia, Alvaro Delgado, y los ministros de Ganadería, Fernando Mattos, y de Trabajo, Pablo Mieres.
Una de las actividades más importantes de la muestra que se extenderá hasta el domingo, inclusive, fue la reunión ante una audiencia de 140 personas, con la cual el profesor Frank Mitloehner culminó su visita a Uruguay con una conferencia pública dedicada al sector ganadero. El objetivo de este encuentro fue acercar las prácticas que el experto ha llevado adelante en el marco del estudio de este fenómeno que ha realizado por más de 20 años.
Luego de culminada la conferencia, en entrevista con los periodistas en Expo Melilla, el especialista indicó que el principal mensaje para los productores es que la ganadería puede dejar de ser un problema y se convierta en parte de la solución, pues lo más importante es la eficiencia animal, mejorando la alimentación y las etapas productivas para que se reduzca la huella.
Agregó que a medida que se hace más eficiente, la producción se hace más ecológica. A nivel de la sociedad los sectores que más preocupan son la salud y la producción de alimentos. Esta última aún no ha sido celebrada por la gente y hay que apoyar a los productores para que se celebre su accionar como fuentes de alimentos, indicó Mitloehner.
HOY
Diversas actividades se cumplirán en la presente jornada. Desde las 10 horas: “El Agro se viene” Momento soñado: ¿coyuntural o estructural? Desafíos y Amenazas. Disertantes: Gonzalo Valdés, presidente de ARU, Salvador Ferrer, presidente BROU, Conrado Ferber Artagaveytia, presidente INAC.
A las 10.30: Charla técnica: Pasturas y sus atributos en una rotación. Disertante: Rodrigo Zarza y Julio Perrachón. Organizan: SUL – INIA – Instituto Plan Agropecuario.
11: Soluciones tecnológicas para una Ganadería Sostenible. Organiza: DSM.
14: Charla técnica: ¿Cómo inoculo la alfalfa? Disertantes: Elena Beyhaut y Julio Perrachón. Organiza: SUL – INIA – IPA.
14: Presentación del Paspalum Notatum l INIA SEPÉ. Disertantes: Rodrigo Zarza, Rafael Reyno. Organizan: SUL – INIA – IPA.
14: “Valorización de residuos posindustriales como insumos para el bienestar animal en la cadena láctea”. Organizan: Conaprole, Prolesa, Uruplac, ANDE, LATU.
15: Charla técnica: Buenas prácticas ganaderas. Sistemas vacunos y ovinos. Disertantes: Bettina Coppola y Sofía Salada. Organizan: SUL – INIA – IPA.
15: Charla Técnica: “Manejo Nutricional para ganado en Feedlot”. Organiza: Agrifirm.
16: Charla técnica: Producción de pasto en sistemas intensivos vacunos y ovinos frente al cambio climático. Disertantes: José Rivero y Hernán Bueno. Organizan: SUL – INIA – IPA.
16: Diferentes metodologías para la gestión del forraje en sistemas lecheros: una herramienta clave para asegurar sostenibilidad. Disertante Gastón Ortega. Organiza: Facultad de Agronomía.
16: Tecnologías para una Lechería Sustentable. Organiza: DSM.
17: Charla técnica: ¿Cómo aumento la eficiencia en mi sistema de producción ganadero? Importancia y utilización de la toma de datos en las decisiones. FPTA Proyecto de gestión del pasto. Productores: Virginia Abril y José Pedro Etchepare. Moderan: José Rivero y Hernán Bueno. Organizan: SUL – INIA – IPA.
