En marzo último recrudeció la inflación en nuestro país, impulsada fundamentalmente por el precio de los alimentos, según se desprende del último informe elaborado sobre esta área por el Instituto Nacional de Estadística (INE).
Indica el organismo que el IPC de marzo 2022 registró una variación mensual de 1,11%, acumulada en el año de 4,42% y en los últimos 12 meses de 9,38%, valor que se aproxima a los dos dígitos en que se dispara el reajuste de distintos parámetros relacionados con esta variable. Los datos responden a la encuesta de establecimientos de venta directa al consumidor y se indica que las principales incidencias, en la variación mensual del índice, provienen de: Alimentos y Bebidas no Alcohólicas (0,68), Transporte (0,06), Recreación y Cultura (0,05), Educación (0,04), Restaurantes y Hoteles (0,10) y, Bienes y Servicios diversos (0,07). A continuación se resume las explicaciones correspondientes a las divisiones mencionadas, según el nivel de agregación más adecuado.
En Alimentos y Bebidas no Alcohólicas se tiene que aumentaron Pan y Cereales 1,82%, destacándose los aumentos de Pan flauta (2,77%), Pan porteño (3,03%), Galletas de campaña (1,92%), Bizcochos (1,26%), Galletas saladas (1,62%) y Galletitas dulces (3,12%).
Carne: 2,32%, debido a aumento en los precios de Nalga (2,66%), Cadera (3,67%), Carne picada (2,58%), Carne picada magra (3,15%), Asado de tira (1,76%), Paleta (2,95%), Aguja (2,80%), Falda (2,03%), Costilla redonda (2,92%), Pollo entero (4,65%), Muslo de pollo (3,60%) y Milanesas de carne preparadas para freír (3,36%).
Leche, huevos y quesos: 4,24%. Se destaca el aumento en los precios de Leche común entera (1,49%), Queso muzzarella (3,41%) y Huevos (19,25%).
En Frutas: 1,14%, hubo aumento en los precios de Durazno (4,71%), Banana (1,71%); y baja en el precio de Pera (-15,41%); Legumbres y Hortalizas: 5,90%. Legumbres y hortalizas frescas (8,95%), sobre todo por subas en los precios de Zapallito (15,69%), Tomate (21,77%), Zanahoria (15,30%), Cebolla (4,49%), Morrón (15,89%), Choclo fresco (10,67%), Papa (1,62%); y bajas en los precios de Lechuga (-23,04%) y Boniato (-6,21%). Legumbres y productos a base de conservas (2,87%). Se destaca el aumento en el precio de Pulpa de tomate (6,31%).
En Transporte, con un incremento del 0,60%, se registraron reajustes en Nafta (2,00%), Gasoil (1,98%) y Pasaje de avión (5,86%); y la baja en los precios de Alquiler de Automóvil (-15,64%) y Pasaje combinado barco-ómnibus (-30,29%).
Recreación y Cultura, contó con aumento en los precios de Alimentos para perros (2,34%), Club deportivo y gimnasio (1,39%) y Servicios de esparcimiento (1,52%).
A la vez han aumentado los precios de Enseñanza primaria (0,93%), Enseñanza secundaria (1,01%) y Otros cursos (2,76%), Restaurantes y Hoteles 1,20%, por aumento en los precios de Comidas a base de carnes y pescado (1,28%), y Comidas a base de harinas (1,81%).
Bienes y Servicios Diversos se reajustaron al alza un 0,2%, destacándose el aumento en Cuidado personal (1,65%) y en Artículos para la higiene personal (1,39%).
En Vivienda, con 0,28%, se destacan los aumentos en los precios de Alquiler de vivienda principal (0,34%) y Supergás (2,01%).