El 5 de mayo se celebra el Día Internacional del Celíaco con el objetivo de concientizar a la comunidad sobre esta enfermedad, a la vez de promover la búsqueda de soluciones. En Paysandú, Celíacos Paysandú, con el apoyo de Acelu (Asociación Celíaca del Uruguay), llevará adelante una jornada de concientización, este sábado 7, en Plaza Constitución.
Se desarrollará desde las 10 hasta las 17, con la exposición de productos gastronómicos, la realización de sorteos, una charla informativa, un taller de cocina a cargo de una delegación de Acelu y degustación de comidas. La charla abierta está prevista para las 14.30.
