El presidente de la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL), Leandro Galarraga, señaló que los tamberos están muy preocupados por las pérdidas económicas que se originan del conflicto sindical en la industria, ya que en abril en el mercado interno se facturó un 20% menos que en marzo.
Los socios de la gremial se reunieron para cuantificar las afecciones que ha tenido la producción desde que los trabajadores agremiados en la Federación de Trabajadores de la Industria Láctea (FTIL) han tomado medidas como el trabajo a reglamento, por el que no realizan horas extras ni cambios de turno.
Galarraga dijo que la gremial le pedirá al gobierno y al Pit Cnt que intercedan ante la FTIL para que el conflicto se termine, ya que, si bien no se han generado problemas en la recolección de leche, sí hay desabastecimiento de productos, lo que ha generado grandes pérdidas económicas para las empresas, así como complicaciones para los consumidores. Este conflicto que ha afectado a empresarios, trabajadores, productores y comerciantes, indicó; “es un conflicto de trabajadores contra trabajadores”, aseguró.
Desde la Cámara de la Industria Láctea del Uruguay (CILU), se confirmó a Tardáguila Agromercados que el desabastecimiento de productos y subproductos en el mercado está entre un 25 y un 30%. Primero faltó parte de la oferta de subproductos, como postres, manteca o helado, y en los últimos días algunos comerciantes han denunciado la falta de leche fresca, lo que, desde el Centro de Almaceneros Minoristas, Baristas, Autoservicistas y Afines del Uruguay (Cambadu) se ve con preocupación, según lo expresado en un comunicado.
En el marco de este problema entre la cámara empresarial del sector lácteo y los trabajadores, este lunes se llevó a cabo una reunión tripartita en el Ministerio de Trabajo y Seguridad Social (MTSS) para llegar a un acuerdo, pero no se consiguió. Consultado sobre esto, Galarraga dijo que la ANPL no ha mantenido contacto con los trabajadores, aunque sí con la industria, desde donde se les informó que, si bien la negociación está trancada, se apostará al diálogo.
FONTERRA
En la primera licitación de mayo del Global Dairy Trade, la plataforma de Fonterra, se dio un descenso en el valor de todos los productos comercializados. El índice global de precios cerró en U$S 4.419, 8,5% menos que la venta anterior de la plataforma. En esta oportunidad se vendieron 25.163 toneladas, con un aumento de 13,5%, aunque los precios bajaron por cuarta vez consecutiva.
La leche en polvo entera, el producto lácteo de mayor volumen de exportación de Uruguay, se vendió a un promedio de U$S 3.916 por tonelada. En esta venta de Fonterra se dio la particularidad de que la leche en polvo descremada costó más que la entera, llegando a valer U$S 4.130 por tonelada. Ambos productos tuvieron una caída en el precio del 6,5% respecto a la venta anterior.
El producto que mostró una baja de precios más pronunciada fue la manteca, cuyo valor cayó 12,5% y se colocó en U$S 5.807 por tonelada. Por otro lado, la grasa butírica se vendió a U$S 6.008 por tonelada, 12,1% menos que en la subasta anterior; el queso cheddar a U$S 5.652 por tonelada, 8,6% menos; y el suero de manteca en polvo a U$S 4.203 por tonelada, lo que significó un 6,1% de caída de su valor.
Este fue el evento Nº 307 de la plataforma. La próxima venta será el 17 de mayo.
