En la mañana de este sábado se realizó el Concurso de Destrezas Ovinas con la participación de 14 duplas de jóvenes que representaron instituciones de estudio de Rivera, Tacuarembó, Artigas, Paysandú, Flores y Salto.
El evento organizado por la Asociación Agropecuaria de Jóvenes de Salto, en coordinación con el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), la Facultad de Agronomía y el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), propuso cinco estaciones de pruebas, donde trabajó desde la definición de la dentición del ovino, volteo y revisación de patas, hasta identificación de lanas y el armado de una jeringa.
Romeo Volonté, gerente del SUL, dijo que “es una satisfacción ver como el rubro tiene futuro, porque en definitiva son los jóvenes los que van a determinar el futuro de la ovinocultura del Uruguay”.
La doctora Elize Van Lier, directora de la Estación San Antonio de la Facultad de Agronomía, dijo “es reconfortante ver el entusiasmo de los gurises con la oveja, porque es una especie que necesita un recambio generacional y que los jóvenes se sumen a la especie en estos tiempos que son difíciles”.
La docente recordó que “el rubro tiene algunas desventajas con respecto a los problemas como son el abigeato y los ataques de perros, donde la gente está cansada de seguir con el rubro, por lo que ver a gente joven interesada y poniendo pasión con el ovino es muy importante”.
Para la definición de los resultados en el concurso, se tomó en cuenta dos variables: la exactitud del trabajo y la velocidad del mismo. En este sentido la dupla del Bachillerato Agrario de UTU de Baltasar Brum, integrada por Eduardo Salgas y Facundo Ancel, obtuvieron 87.77 puntos y se posicionaron en el primer lugar.
En segundo puesto quedó la dupla de la UTU de Paysandú integrada por Diogo Do Canto y Luciana Baiz con 74.45 puntos y en tercer lugar, Bianca Salvatierra y Juan Dávila de la UTU de Lorenzo Geyres (Paysandú) con 70.93 puntos.
COREO DE LA LANA
En la última edición del Día del Merino, realizada en Salto, los productores reclamaron al Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) la demora en la entrega de los resultados de los análisis de coreo de la lana, que es una herramienta fundamental para definir el valor del lote de lana a la hora de comercializar.
Debido a que ya se encuentran en marcha las esquilas preparto y con ello la nueva zafra lanera, el ingeniero agrónomo Romeo Volonté, gerente del SUL, señaló que “el año pasado no hubo un atraso de parte de la institución en la entrega de los resultados”, en este sentido explicó que “el SUL tiene dos sistemas, uno de muestra urgente donde el compromiso es que el resultado esté dentro de los siete días y otro normal donde el compromiso son 30 días”.
Volonté indicó que “las muestras urgentes no tuvieron retrasos y en los trámites normales a fin de año el SUL tiene dos semanas de cierre habitual, si bien advertimos al productor que prevea esta situación, lo que sucede es que el productor envía un trámite normal porque no tiene pensado vender y a los 15 días se mueve el mercado y se pone ansioso por la entrega”.
El gerente de la institución dijo “el productor y la industria tienen el coreo del año pasado, obviamente que año a año pueden haber ajustes en los parámetros más importantes para determinar el precio como es el diámetro y el rendimiento al lavado, pero se puede establecer el negocio y se estipula ajustes para cuando esté el resultado, y eso la cadena lo asume”.
Recordó que este trabajo a nivel del laboratorio del SUL, “es muy profesional y además se tiene que tener mucho cuidado con la llegada de las muestras y el análisis de las mismas para que no se traspapelen los resultados y no existan errores”.
Volonté dijo que “a priori no habría retrasos” y recordó que el productor debe prever con tiempo el envío de las muestras y en definitiva definir la velocidad con la que quiere los resultados. Al mismo tiempo señaló que son trámites que tienen un valor diferencial.
