Bajo el título “Sustentabilidad hoy: ¿para qué y con quiénes?”, hoy se lleva a cabo una jornada de la Red Temática de Medio Ambiente de la Universidad de la República (UdelaR), en la Sede Salto del Cenur Litoral Norte. Se trata de la XX edición de estas jornadas en las que participan investigadores de todo el país para poner bajo la lupa temas relacionados con la conservación ambiental y el impacto que generamos los humanos.
En esta edición, avanza la invitación, “nos proponemos interpelar, en diferentes dimensiones, a lo que llamamos Sustentabilidad. En una creciente y profundizada crisis ambiental, particularmente en Latinoamérica, generada por la intensificación de los sistemas productivos/extractivistas de los bienes comunes, se vuelve vital poner en el centro el cuidado de la vida”.
El interés, afirma, es “asumir que estamos en un sistema insustentable, y que por tanto, para pensar la sustentabilidad hoy debemos preguntarnos ¿para qué y con quiénes?”, preguntas que son la guía para llevar adelante la reflexión.
AGROQUÍMICOS
La actividad comienza esta mañana a las 8.45 con una bienvenida, tras la cual la primera de las mesas tratará sobre Agroquímicos: Ambiente y Salud. El bloque 1 se titula Impactos en el ambiente y medidas de mitigación y la primera presentación estará a cargo del Dr. Iván González, del Laboratorio de Ecología Fluvial, del departamento de Ciencias Biológicas de la sede Paysandú y tratará sobre “Fitosanitarios en el ambiente: ¿Qué sabemos sobre su presencia en los ecosistemas acuáticos de la región?” Enseguida expondrá la Dra. Silvina Niell, del Polo de Desarrollo Universitario, sobre “Abordaje holístico a una temática tan innovadora como preocupante: impacto de los agroquímicos sobre los productos agroalimentarios y el ambiente”. La siguiente presentación estará a cargo de la Dra. Gabriella Jorge, de la Facultad de Agronomía, acerca de “Fungicidas y fauna del suelo: efecto tóxico es mayor que el que se reporta para el ingrediente activo y en bioensayos con lombrices estándar”. Cerrará este bloque una presentación de la Dra. Natalia Besil, del Grupo de Análisis de Contaminantes Traza (GACT), del Departamento de Química del Litoral, sobre “Herramientas de mitigación para los residuos de fungicidas de poscosecha en efluentes cítricos”.
SALUD
El segundo bloque tratará sobre Salud ambiental. La Dra. Amalia Laborde, del Centro de Información y Asesoramiento Toxicológico (CIAT), de la Facultad de Medicina, abordará el tema “Plaguicidas: poniendo el foco en la salud y el desarrollo de los niños”. A continuación la Lic. Andrea Texo, del Departamento de Ciencias biológicas, de la Sede Salto, referirá al proyecto CSIC en desarrollo “Estudio interdisciplinario de la posible asociación entre cáncer y exposición ambiental a productos químicos y su potencial uso como indicador de la salud en la mujer rural”. El cierre del bloque estará a cargo del MSc. Gustavo Cánepa, de la Facultad de Ciencias, con el tema “Uso de agroquímicos y vulnerabilidades a la salud de trabajadores arroceros de la cuenca de la Laguna Merín. Primeras aproximaciones”.
LEYES
El tercer bloque refiere a la Normativa y el primer tema será abordado por la Dra. Natalia Castagnet, de la Institución Nacional de Derechos Humanos bajo el título “Uso de agroquímicos e impactos en los derechos humanos”. Luego el Ing. Agr. Alex Hughes Pittamiglio, del Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca, referirá a la “Normativa para el registro de Aplicaciones de Fitosanitarios”, con los que se cerrará la actividad de la mañana.
RESIDUOS Y CIERRE
El programa de la tarde lo abre un bloque sobre Gestión de residuos y la primera presentación estará a cargo de la Lic. Rocío Guevara, de Retema, que abordará los “Protocolos sobre gestión de residuos en la UdelaR”; a continuación Daniela Ojeda del Cenur Litoral Norte abordará la “Gestión de residuos en el ámbito Universitario” y la Dra. Gabriella Jorge, de la Facultad de Agronomía, referirá al mismo tema pero en específico en la Facultad de Agronomía en Sayago.
“Cuidado ambiental y aceite de cocina usado. Encuesta en población Universitaria” será el asunto sobre el que presentarán Sebastián Gervasoni y Diego Capuccio, estudiantes de Psicología en Paysandú. Walter Arriola, jefe de la Dirección de Gestión Ambiental de la Intendencia de Salto realizará una presentación sobre la “Gestión de residuos” local y también habrá una presentación similar referida a Paysandú a cargo de la Intendencia Departamental.
Más tarde el tema será “Experiencia y Desafíos para el reciclaje de Residuos Sólidos, importancia de la preclasificación, conocimiento y concientización”, a cargo del Lic. Gonzalo Bandera y la Esc. Alejandra Cardozo, de la Unidad de extensión “Los Horneros”.
Sobre las 16.15 está previsto que se comienzo un intercambio final previo al cierre de las jornadas 2022. Las inscripciones están abiertas para participar de esta instancia.
