Minerva, una exportadora de origen brasileño líder de carne bovina en América del Sur, informó a sus accionistas y al mercado en general que compró el frigorífico de Breeders and Packers Uruguay (BPU Meat), perteneciente al grupo japonés NH Foods Group, por una inversión total de aproximadamente U$S 40 millones.
BPU Meat, ubicada en Durazno, es una de las empresas frigoríficas más modernas de Sudamérica, con capacidad de faena de 1.200 cabezas por día y utiliza la más alta tecnología en el proceso industrial, en tanto produce y exporta carne bovina de Uruguay con los más altos niveles de calidad e inocuidad sanitaria.
Actualmente, la unidad frigorífica exporta cerca del 85% de sus productos, especialmente a destinos con alta capacidad de ingresos y demanda de productos premium como Europa, Estados Unidos, Japón, Corea del Sur y China.
Con la referida adquisición, Minerva Foods se convierte en líder en la producción de carne bovina en Uruguay, con una capacidad total de faena de 3.700 cabezas por día, distribuidas en los frigoríficos Pul, Carrasco, Canelones y, ahora, BPU.
“Creemos que la consolidación de nuestras operaciones en Uruguay debe permitir importantes sinergias operativas y comerciales, ampliando así las oportunidades de arbitraje en el mercado internacional de carne vacuna”, señaló Minerva en un comunicado.
Uruguay es actualmente uno de los mayores exportadores mundiales de carne bovina, representando aproximadamente el 5% del mercado, siendo reconocido mundialmente por la tradición y calidad de sus productos y el acceso a destinos de alto crecimiento, como Asia y Medio Oriente, pero también destinos premium como Estados Unidos, Europa, Japón y Corea del Sur, entre otros.
