Con la presencia del ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, ingeniero agrónomo Fernando Mattos, se realizó en el mediodía de este miércoles en Montevideo, el lanzamiento de las 50ª Jornadas Uruguayas de Buiatría, a realizarse en las instalaciones del Salón Egeo en Paysandú, el 8 y 9 de junio.
Acompañaron al secretario de Estado en el anuncio de la prestigiosa actividad que desde 1973 desarrolla el Centro Médico Veterinario de Paysandú (CMVP), el director de la Dirección General de Servicios Ganaderos (DGSG), doctor Diego De Freitas, el presidente del CMVP, doctor Rodolfo Rivero, la presidente del Comité Organizador, doctora Gloria Arnaud y la secretaria del Comité, Lourdes Adrien.
Las Jornadas de Buiatría es el evento de la profesión veterinaria con mayor antigüedad en el mundo que se realiza de forma ininterrumpida. Se contará con la participación de profesionales veterinarios de Uruguay y diversas partes de Latinoamérica, que concurren para presenciar las destacadas exposiciones de disertantes nacionales y extranjeros.
Diego De Freitas felicitó al Centro Médico Veterinario por los 50 años de las Jornadas de Buiatría y dijo que estas jornadas han significado un espacio de desarrollo y cooperación entre la profesión veterinaria.
Remarcó además, que “las Jornadas de Buiatría fueron y seguirán siendo un pilar de gran importancia para el desarrollo de las capacidades de nuestros servicios veterinarios oficiales”.
TEMAS DE ACTUALIDAD
Desde el Comité organizador se recordó que los simposios y actividades previstas nuclean temas sanitarios de actualidad que son muy demandados por los veterinarios particulares. Asimismo, se suman exposiciones relacionadas con el Bienestar Animal y la Inocuidad alimentaria.
Adrien subrayó además que se podrá acceder también a talleres post jornadas el día 10. Las inscripciones previas bonificadas serán hasta el 10 de mayo y toda la información y el programa del evento se encuentra en http://buiatriapaysandu.uy/
Rivero destacó en su exposición, el hecho de la continuidad de las jornadas, teniendo en cuenta que “son 50 años y solo no se realizaron en una oportunidad debido a la pandemia de la COVID-19. Al año siguiente volvió a efectuarse, pero de modo virtual, hasta el año pasado en donde se volvió a la presencialidad”.
Buiatría “es un hito que ha marcado líneas y direcciones; es un hito de una forma académica y científica, siendo un foro en donde se han discutido situaciones emergentes y de políticas sanitarias al más alto nivel, que han llevado a este prestigio”.
Enfatizó en la trascendencia que ha sido Buiatría y de la evolución que ha tenido la actividad, remarcando que paralelamente a las 50 jornadas Uruguayas de Buiatría, será el 20º Congreso Latinoamericano de Buiatría.
Por su parte Gloria Arnaud, expresó que estas jornadas “están cargadas del recuerdo a los socios fundadores y quienes iniciaron esta actividad”, recordando especialmente al doctor Recaredo Ugarte.
Lourdes Adrien manifestó que “habrá un programa muy grande, con 8 simposios, 31 charlas en dos días, y con la presencia de 13 disertantes extranjeros, referentes en sus temas, y con información de actualidad en la producción y sanidad”.
PRESENCIA DEL MGAP
El ministro Mattos confirmó la presencia del MGAP en las jornadas “como sector sensible a la importancia de la sanidad animal” y remarcó que para el Uruguay “la política sanitaria, es una política de estado, la importancia que tiene la producción agropecuaria y la producción animal en el país, determina que tenemos que tener solidez respecto a las definiciones de política pública sanitaria”.
