El Congreso Mundial Brangus que se desarrolla en el norte argentino continúa con la recorrida por distintos establecimientos. Este viernes fue el turno de Estancia y Cabaña La Victoria, que cuenta con 5 unidades productivas integradas en 35.000 hectáreas de producción ganadera y silvopastoril.
Las delegaciones de criadores de Australia, Belice, Bolivia, Brasil, Colombia, Costa Rica, Ecuador, Estados Unidos, Guatemala, México, Panamá, Paraguay, Sudáfrica, Uruguay, y Tailandia, no para de sorprenderse, por la organización y el nivel del Brangus argentino.
En un ambiente con suelos y clima desafiantes, La Victoria es considerado el sistema silvopastoril de mayor superficie en Latinoamérica. Integra la producción forestal con industrialización de la madera, ganadería de cría y recría y cabaña.
Durante la recorrida, se pudo observar la evolución del rodeo a través de las generaciones, logrado a partir de la aplicación de un programa de mejoramiento genético con objetivos claros sobre rodeos comerciales y planteles de cabaña.
Se conoció el funcionamiento de los sistemas silvopastoriles que combinan ganadería y forestación logrando un balance positivo de carbono para la ganadería, con la posterior transformación de la madera obtenida en productos de exportación y combustibles renovables.
Los establecimientos que la integran se encuentran ubicados al sudoeste de la Provincia de Corrientes en el Departamento Esquina, mayoritariamente sobre las rutas provinciales 30 y en menor volumen ruta provincial 59.
El clima de la región es cálido templado. El mes más cálido es diciembre con temperaturas medias de 27 grados, máximas medias de 31 grados y mínimas medias de 22 grados. El mes más frío es Julio, con temperaturas medias de 14 grados, máximas medias de 19 y mínimas medias de 9.
El régimen de lluvias es estacional con lluvias primavero –estivo– otoñales. De acuerdo a los registros del establecimiento de más de 50 años, el promedio anual es de 1270 milímetros, con máximos de 2080 (1998) y mínimos de 668 (2022). Los últimos tres años “sufrimos una seca excepcional, con precipitaciones de 1060 (2020), 931 (2021) y 668 mm (2022), acumulando un déficit de 1151 milímetros en ese período.
Los suelos son en su gran mayoría arenosos con suaves ondulaciones, bajo nivel de fertilidad y materia orgánica y muy bajo nivel de fósforo (P). El escurrimiento de agua lento con drenaje imperfecto, lo que genera pequeñas y grandes lagunas en el paisaje.
Los pastos naturales cortos son de mediana calidad forrajera y los largos de baja calidad. En este ambiente, La Victoria trabaja con 9.000 madres produciendo su propia reposición, hembras y machos recriados para venta como reproductores y recría de machos y hembras para engorde final en feedlot.
En conjunto con la ganadería produce madera en 6.000 hectáreas silvopastoriles para el aprovisionamiento del aserradero. El equipo de trabajo de la empresa consta de 48 colaboradores en ganadería y cabaña y 40 en el Área Forestal.
5 modulos
Conformados por módulos, el emprendimiento visitado ayer se conforma de la siguiente manera: La Victoria son 9.428 hectáreas, de las cuales 6.550 se dedican a la ganadería con 3.650 cabezas. Allí funciona la cabaña, rodeo plantel, recría de reproductores M y H, y plantel de donantes.
En Libertad, son 3.611 hectáreas, de las cuales 3.120 hectáreas es de área ganadera, con 5.900 vacunos. Es la recría de hembras, reposición y venta, recría de machos castrados y destete precoz.
En San Vicente, de las 9.120 hectáreas, 7.500 se dedican al rodeo de cría general, con 6.300 cabezas de ganado. En Capibara Cué son 3.659 hectáreas, con 1.659 para la recría de hembras, reposición y vacas de invernada con 1.200 vacunos; y finalmente en Santa Bárbara son 5.635 hectáreas, de las cuales 3.900 se dedican al rodeo de cría general con 3.200 vacunos.
Además, el emprendimiento cuenta con 3.615 hectáreas solo para forestación, totalizando las 35.068 hectáreas totales, de las cuales 22.729 están dedicadas a la ganadería, con 20.250 vacunos.
Cómo Continúa
El congreso continúa hoy de recorrida. Será en Presidente Yrigoyen, Formosa, llegando hoy de mañana a cabaña El Bagual, donde se informará sobre el trabajo de selección de muchísimos años, donde la premisa fundamental es la producción y la adaptación al medio.
Después, el domingo la gira continuará por cabaña La Leonor (Presidencia Roca, Chaco) que contará su experiencia al estar ubicada en el medio del monte, donde crían y venden toros, adaptados a todo el resto del norte argentino.
Por último, el lunes en cabaña Los Guasunchos (Santa Margarita, Santa Fe) compartirán 30 años de experiencia en la cría y selección del Brangus colorado, en un ambiente duro, hostil, y donde han logrado desarrollar una actividad netamente productivista.
