La Dirección General de Servicios Agrícolas (DGSA), del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), desde su Departamento de Granos (DICA), recuerda que mantener la inocuidad de la mercadería y evitar la contaminación de la cosecha con granos y/o pedazos de granos coloreados (curados) y malezas cuarentenarias es responsabilidad del productor. De esta manera, siguiendo las recomendaciones la soja podrá viajar a China.
La Inocuidad de los Alimentos es un derecho esencial de los consumidores locales y es una exigencia básica que Uruguay debe cumplir para comercializar sus productos en el mercado internacional. El responsable de centros de acopio deberá informar al MGAP la presencia de granos coloreados, en tal caso: Comunicarse a la DGSA del MGAP a los teléfonos 092355554 (técnico agropecuario Damián Ayrala) Zona Oeste y Centro); 092355551 (ingeniera agrónoma Carolina Köster) Zona Oeste y Centro; 092355550 (perito Jorge Avellaneda) Zona Norte; y 092294339 (ingeniero agrónomo César Durán) Zona Sur.
El inspector constatará que se trata de un grano coloreado y a partir de ese momento se hará cargo de la actuación interviniendo la mercadería.
