A inicios del mes de julio, se observa un deterioro en la disponibilidad de forraje de los sistemas, sostiene el informe de la encuesta RING de productores que realizó el Instituto Plan Agropecuario, tomando únicamente como referencia el departamento de Paysandú. En tal sentido, el porcentaje de productores con muy baja oferta (menos de 3 centímetros) se incrementa un 73% comparado con el mes anterior. De acuerdo a lo indicado a EL TELEGRAFO por el ingeniero agrónomo Rómulo Cesar, coordinador de la regional Litoral Norte, en la seccional 7ª, el 40% de quienes respondieron está con menos de 3 centímetros. En la 9ª y 10ª, representan el 27 y 33 % de los productores, respectivamente. En el otro extremo, en la seccional 12ª, ningún productor reporta alturas menores a 3 centímetros.
El 84 % de los productores cuenta con menos de 5 centímetros de altura promedio. La calidad del pasto, se considera como buena o muy buena, solo el 12% la cataloga como “baja”, agrega el informe.
ESTADO CORPORAL DE LAS VACAS DE CRÍA
Aunque en menor grado que lo visto con el pasto, se constata un aumento en el número de productores que reportan una Condición Corporal (CC) del rodeo menor a 3,5 (13 vs 8 %). Esta situación representa un escenario desafiante, que tendrá como principal objetivo intentar minimizar la pérdida de estado en los animales.
Las condiciones climáticas en lo que resta del invierno serán determinantes en ese sentido. A escala de seccional policial en el departamento de Paysandú, es en la 4ª y en la 10ª donde aparecen un mayor porcentaje de productores con ganado en peor CC (menor a 3,5). Cabe señalar que en Seccional 4ª sólo respondieron dos productores a la RING.
En cuanto a la dotación, casi la mitad de quienes responden la encuesta (48%), tienen 0,81 o más Unidades Ganaderas (UG) por hectárea. Para tener en cuenta, la capacidad de carga de un campo natural “sin reserva en pie” y basado solo en el crecimiento invernal no es más de 0,4 o 0,45 UG/ha. En el caso de tener una dotación superior, será necesario tomar medidas en el corto plazo, si se pretende reducir pérdidas de estado en lo que resta del invierno, cualquiera sea la categoría en cuestión. Del análisis de la encuesta, surge que el 75% de los productores que tienen una CC menor a 3,5 mantienen una dotación mayor a 0,9 UG/ha, contando en el 80% de estos casos, con menos de 3 centímetros de pasto.
PRADERAS Y VERDEOS ANUALES
En términos generales, los verdeos están en mejor estado que las praderas en el departamento de Paysandú. Entre quienes cuentan con verdeos de invierno (67 % de los productores), un 82% los cataloga como “buenos o muy buenos”. No existen diferencias en el estado de los verdeos en las diferentes zonas del departamento. Se reporta algún caso puntual de “estado pobre” en las seccionales 6ª y 11ª.
En este momento del año el uso estratégico y controlado de los mismos es imprescindible para lograr el mayor impacto positivo posible, a nivel de todo el sistema de producción. En relación al estado de las praderas permanentes, el 56% dice que es “bueno” y el 44% restante, lo define como de “regular o pobre”.
SUPLEMENTACIÓN
El 52 % de los productores que responden la encuesta dicen estar suplementando. La categoría terneros y terneras es la más mencionada, siendo las raciones balanceadas el tipo de suplemento más utilizado. El 6% dice estar suplementando “todo el rodeo”.
OVINOS
El 90 % de los productores que tienen ovinos, reporta que el estado general de la majada es bueno. La incidencia de la bichera es baja en general. Está comenzando la parición; en el 40% de los predios ya lo hecho.
