Nueve instituciones lecheras firmaron un comunicado en el que expresan como “alerta” que “la lechería ingresa en una situación crítica”, y desarrollan seis puntos dirigidos a la opinión pública. El comunicado explica que debido a la sequía los productores de leche asumieron deudas que deberán pagar esta primavera, pero desde agosto se enfrentan a una baja en lo que reciben por producción. El ajuste es de -20%, pero hay casos que llega a -45%.
En el primer punto, los firmantes hacen mención a la baja del precio de la leche a los productores remitentes. En los últimos días recibimos “por parte de las empresas procesadoras”, el anuncio “de una baja superior al 20%” que “en algunos casos llega hasta el 45%, en los valores a recibir por nuestra producción”.
En segundo lugar, agregan que la baja del precio “se da en el momento en el que los tambos vienen saliendo de la peor crisis hídrica de los últimos 100 años”.
Tercero, para hacer frente a la seca, mantener la producción y sostener las empresas, “los productores hemos asumido un importante pasivo de corto plazo que justamente, se comienza a pagar con la producción de primavera”.
El punto cuarto expresa que al precio de la leche y la incertidumbre que causa, se agrega “la amenaza de que algunas industrias podrían enfrentar dificultades para recibir más volumen de leche”.
Quinto, “la pérdida de productores, que podría agravarse si no se toman las medidas adecuadas es un camino sin retorno que implica la caída de fuentes de trabajo a lo largo de toda la cadena”.
Por último, en sexto lugar, y ante la coyuntura descrita, las nueve gremiales firmantes “llamamos a todas las partes involucradas a realizar los máximos esfuerzos para generar las herramientas financieras que permitan descomprimir esta situación, generando instrumentos financieros ágiles y accesibles para todos los productores”.
Las instituciones firmantes son: Sociedad de Productores de Leche de Florida, Asociación de Tamberos de Canelones, Sociedad de Productores de Leche de Rodríguez, Asociación Nacional de Productores de Leche, Sociedad de Fomento Rural La Casilla, Intergremial de Productores de Leche, Asociación de Productores de Leche de Maldonado (Aplema), Sociedad de Productores de Leche de San José y Sociedad de Productores de Leche de San Ramón.
