Con una dispersión del 100% de la torada y los vientres, y con valores muy interesantes para el momento (promedio de U$S 3.916 por los 71 toros comercializados), cabaña “Bayucuá” de Mattos realizó ayer en el local de la Asociación Agropecuaria de Salto, su 30° remate anual, en subasta a cargo de las firmas Correa y San Román, y Zambrano y Cía.
La cabaña que selecciona su ganado desde el año 1906, volvió a ofrecer la calidad de su genética, que se dispersó con mucha agilidad para varios puntos del país. Se iniciaron las ventas con los vientres, destacándose las 12 cuotas de 950 dólares (11.450), que llevó al precio final de U$S 22.900, pagado por el 50% de Yeyette, y adquirida por cabaña San Luis. Pero no quedó ahí la demanda por los vientres destacados, El 50% de Felicitas fue comprada por Los Olivos en U$S 16.800. La otra ternera ofrecida el 50% fue vendida en U$S 8.400. Fueron 5 las terneras colocadas entre 22.800 y 5.160, promedio U$S 11.664.
Las 4 vaquillonas Angus se pagaron entre 2.520 y 2.400, promedio U$S 2.460; 18 vacas preñadas, entre 2.400 y 960, promedio U$S 1.733. En esta categoría, las 14 Angus PI, entre 2.400 y 1.440, promedio U$S 1.809, y las 4 Puras por Cruza, entre 1.800 y 960, promedio U$S 1.470. En total, fueron 27 vientres vendidos, entre 22.800 y 960, promedio U$S 3.680. Y finalmente, 65 vacas SA preñadas entre 1.344 y 960, promedio U$S 1.132.
Los toros planteleros ingresaron a la Manguera de la rural salteña, con varias preofertas. Por el primer ejemplar, “Corso”, hijo de “Teté” y nieto “de la gran Tana”, al decir de María Mattos, se llegó a pagar U$S 8.160 por parte de La Orqueta. Y agregó la principal de “Bayucuá”, que “esta gran línea materna es combinada con Napoleón”.
Fueron seis los planteleros, con mínimo de 6.000 y promedio U$S 6.800. Tres toros recomendados entre 5.040 y 3.840, promedio U$S 4.480. Los 56 toros PI de 3años, entre 6.000 y 2.400, promedio U$S 3.600: los 23 PI entre 6.000 y 3.120, promedio U$S 4.210; 20 SA entre 3.960 y 2.400, promedio U$S 2.988; y 13 PC entre 4.440 y 2.640, promedio U$S 3.462. Los 6 toros Angus PC de 2 años entre 4.800 y 3.000, promedio U$S 3.700.
Finalizada la subasta, María Mattos se mostró muy contenta “por toda la gente que nos acompañó y especialmente los clientes consecuentes, dispersándose la oferta para varios puntos del país, y contenta por los socios nuevos que voy a tener por las terneras”. Al tiempo que subrayó como “muy importante, el reconocimiento de los cabañeros que compraron los toros planteleros”.
Para Carlos Martín Correa, el balance de la subasta “es muy bueno, porque la producción estaba muy bien presentada, con mucha operativa desde el teléfono, y con una preoferta de más de 60 animales, lo que vaticinaba un buen remate”. Resaltó que Bayucuá “siempre está vigente porque son toros muy buscados”.
Alejandro Zambrano resaltó que a excepción de dos lotes “toda la oferta de toros se fue vendiendo de a uno y con mucha agilidad”, indicando que los vientres “es como un siempre un capítulo aparte, con mucho destaque por los animales de elite”.
