El 2024 comenzó con buenas noticias para la lechería. La leche en polvo entera cotizó a U$S 3.290 por tonelada en el primer remate de la neocelandesa láctea Fonterra, en su plataforma Global Dairy Trade.
El precio promedio para todos los lácteos en el primer remate mensual subió 1,2% respecto al remate anterior y quedó U$S 3.363 por tonelada. Los contratos a futuro para leche en polvo entera cotizaron a U$S 3.262 para febrero y U$S 3.280 para marzo.
A su vez, el precio de la leche en polvo descremada bajó 0,9% y cerró en U$S 2.613 por tonelada. Los contratos a futuro muestran estabilidad, cerrando en U$S 2.600 por tonelada para los primeros dos meses del año en curso. En el remate de ayer, la mayor baja fue el precio de la lactosa (5%) y cerró a U$S 753 por tonelada.
