A partir de las 16 horas de este viernes, se realiza el quinto remate anual del Merilin carnicero, rústico y fino de cabaña “El Trébol” de Martín Salto, en el local de la Exposición Feria de Paysandú. La subasta estará a cargo de la firma Rúben F. Cánepa y con la administración de Banco de la República.
La cabaña afincada en la zona de Las Delicias es del productor que más pedigrí inscribe dentro de la raza y de la más finas del país, y ofrecerá su producción como es habitual en la rural sanducera. La consignación que se ofrecerá en la pista del galpón de ovinos de la rural comprende 50 borregos de pedigrí con datos de flock testing, 40 ovejas y borregas PI y 200 ovejas generales.
El responsable de la cabaña rematadora, Martín Salto, indicó a EL TELEGRAFO que “la producción llega bien al remate, con los carneros que están muy lindos y prontos para trabajar, con un muy lindo biotipo, carneros grandes con mucha lana y fina”. Destacó la presencia de” unos cuantos borregos de 16 y 17 micras, y el resto por debajo de las 22 micras”. A los carneros “se suman 200 ovejas y borregas generales y unas 40 ovejas en la escalera de dos dientes hasta boca llena de pedigrí”, dijo Salto.
“Tenemos muy buenas expectativas en el remate, porque somos conscientes de la mercadería que ponemos a consideración, el trabajo y la dedicación de años que tiene”, remarcó Salto. Agregó que “he logrado una oveja que me gusta mucho, carnicera, muy prolífera, con lana fina y sobre todo, la rusticidad, ya que se defiende en cualquier tipo de campo”.
El productor sanducero indicó que el promedio de finura de todo el lote de lana de”El Trébol” es de 21,3 micras. “la hemos venido defendiendo bastante bien de acuerdo al mercado. Este, si bien requiere de lanas un poco más finas, en este rango se defienden bastante. Y cuando la ecuación es con una oveja rústica y carnicera, los números establecen que el ovino sigue siendo una herramienta a no descuidar, aún en años complicados desde el punta de vista del mercado”.
La administración corre por cuenta del Banco de la República, con 180 días libres para los carneros y vientres, además de 5% de descuento por pago contado, además de flete gratis. Transmite CLIC Rural.
Martín Salto enfatizó que “no es común dar flete gratis para ovinos, además de brindar seis meses para el pago y en cuotas”. Sostiene que “con el flete y la financiación estamos dando excelentes condiciones para que la gente se arrime a la Exposición Feria”.
