Entre el jueves 6 y viernes 7 de junio se realizarán en las instalaciones del salón Egeo de Paysandú las 51.ª Jornadas Uruguayas de Buiatría, más los tres cursillos a cumplirse el sábado 8. El máximo evento de la profesión veterinaria en el país, y único en el mundo por su continuidad ininterrumpida desde 1972, tendrá su inauguración oficial el jueves al mediodía.
El jueves 6 desde las 9 en Sala 1 se realizará el Simposio de Enfermedades parasitarias, abordándose como temas centrales, el control de dípteros hematófagos de importancia productiva en ganadería; los aspectos epidemiológicos y control de Fasciola hepática en contextos de resistencia y bajo el paradigma de Una Única Salud; y epidemiología y métodos de prevención para el complejo de Tristeza Parasitaria Bovina.
El simposio de nutrición animal será también el jueves en Sala 1, pero en horas de la tarde. Desde las 14.30, nutrición en el período de transición: el impacto en la lactancia y la producción vitalicia; pérdidas subclínicas: la verdadera cara de las carencias vitamínicas y minerales; alternativas de manejo nutricional en el posdestete temprano: el potencial del corral de inicio.
El simposio de adaptación de los sistemas al cambio climático se llevará a cabo en Sala 2 el jueves 6, comenzando a las 9. Cambio climático: mito o realidad; biodiversidad en los sistemas ganaderos: construyendo resiliencia y oportunidades; cambio climático en Uruguay pasado y futuro; consumo de alimento, emisiones de metano y producción-rol de la eficiencia de conversión. A las 11.10 habrá una mesa redonda con los expositores del simposio.
El simposio de bovinos de leche se realizará el jueves en la tarde en la Sala 2. Desde 14.30 actualización sobre los puntos claves de los sistemas de crianza. Pérdidas en la crianza de terneros de Uruguay: principales puntos críticos. Salud mamaria en rodeos lecheros: medidas de control, monitoreo, prevención y requerimientos para establecer un programa de control exitoso en el establecimiento.
La primera parte del Simposio de reproducción animal se cumplirá en la mañana del viernes 7 de junio. Desde las 9, factores que afectan el éxito de la inseminación artificial en el ganado de carne. Fertilización de embriones in vitro: la experiencia en Uruguay. Fertilidad, genética y salud en ganado lechero. Tras el almuerzo, se efectuará la segunda parte del citado simposio. Desde las 14.30, evaluación andrológica de toros, una visión desde el ejercicio liberal. Termografía infrarroja: su aplicación e interpretación en el diagnóstico andrológico del toro. Importancia de la calidad seminal en la fertilidad del rodeo en monta natural. Sobre las 16.40 será la mesa redonda con los expositores del simposio.
El simposio de Mercados y Comercialización de carnes se realiza el viernes 7 desde las 9 en Sala 2. Comienza con certificación de procesos y sistemas en ganado bovino y ovino, casos prácticos en Uruguay. Situación de los mercados para los productos pecuarios.
Ese viernes, en Sala 2 y en horas de la tarde, se cumplirá el simposio de Clínica de Rumiantes. Desde las 14.30, el tema será enfermedades del aparato digestivo en los rumiantes. Diagnóstico de Leptospirosis Bovina asociado a enfermedades reproductivas. Enfermedades del aparato digestivo en los rumiantes.
CURSILLOS
Serán tres los cursillos en las Jornadas Uruguayas de Buiatría. Uno de ellos es sobre Examen andrológico en toros: nuevas tecnologías en el diagnóstico.
Otro cursillo es sobre programas de control de salud mamaria del rodeo: implementación y medidas de control y prevención y estrategias para el monitoreo. Y el restante, valuación clínica en rumiantes: claves para establecer un diagnóstico preciso.
