La vecina ciudad de Colón ha sido elegida como sede de la cuarta edición de “Entre Ríos, Entre Viñas”, un encuentro enogastronómico que se ha constituido como un punto de referencia para el turismo y la vitivinicultura entrerriana. El evento tendrá lugar durante los días 22 y 23 de noviembre en la explanada del puerto. La feria contará con la participación de bodegas y productores de la provincia, que ofrecerán catas, degustaciones y una variedad de productos únicos, “junto con novedades que pondrán en valor el crecimiento y la diversidad del sector vitivinícola en la región”, destacó el portal del gobierno provincial entrerios.gov.ar, que es organizador junto a la Asociación de Vitivinicultores de Entre Ríos (AVER).
La viticultora colonense María Jesús Vulliez, recientemente asumida como presidenta de AVER, señaló que “estamos muy entusiasmados con esta nueva edición, que promete grandes novedades. Este año, los visitantes podrán descubrir de primera mano todo lo que ofrece la vitivinicultura entrerriana, desde bodegas emergentes hasta proyectos consolidados, y disfrutar de la mejor gastronomía local en un entorno natural privilegiado”.
La feria será, además de un paseo gastronómico para disfrutar de los sabores de la provincia vecina, también una oportunidad para aprender sobre los avances de la industria vitivinícola entrerriana, “que sigue expandiéndose a ambas costas del río Uruguay y Paraná”.
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