A fines del pasado mes de abril, Stefanía Míguez envío un mensaje a los productores, informando que “sin previo aviso me comunicaron que no sigo en la Dirección General de la Granja (Digegra), por ende la parte de Faena Artesanal Predial queda al día de hoy sin funcionario competente que pueda seguir con el vínculo y el seguimiento de sus proyectos de sala de faena”.
Esto generó preocupación en productores, que remitieron dicho mensaje rápidamente a EL TELEGRAFO, aduciendo que “ahora no sabemos con quién comunicarnos para la solicitud de precintos, o inquietudes que puedan surgir para aquellos que han invertido en sus predios para contar con una sala habilitada para faena predial”. Míguez añadió en su mensaje que “fue la decisión de la nueva administración, con la justificación de que mi contrato es a término”, y aclaró que “no hubo una reunión previa para poder explicar la forma en la que venía trabajando con ustedes (productores y profesionales) por ende desconozco como seguirá todo este asunto”. Sobre el particular, el exdiputado Juan Carlos Moreno, e impulsor de la iniciativa que es Ley, “indicó a EL TELEGRAFO que “en estos tiempos de transición nos llama la atención que haya incertidumbre en el MGAP, sobre todo en la Digegra, en donde quieren hacer un cambio de juego reglamentario que nos llama la atención, porque en la reglamentación de la Ley de Faena predial artesanal, está bien claro la creación de la comisión asesora, en donde todas las direcciones y entes orgánicos del Estado serán el contralor”. Entiende que “mucha gente ha invertido y está invirtiendo, preparándose para la zafra de fin de año. Es una gran herramienta que ha generado un antes y un después en el país, para los productores granjeros, ahora ocasiona incertidumbre y nos tiene preocupados”. Subrayó Moreno que “hoy no hay un teléfono a donde llamar y que les brinde respuesta a lo que dejamos funcionando como gobierno anterior”.
Ajustar detalles
La ingeniera agrónoma Laura González, directora de la Digegra, dijo que se analizarán y reevaluarán varias de las políticas públicas para el sector granjero, y como ejemplo señaló la necesidad de ajustar detalles sobre la reglamentación de las “salas de faena predial”. De acuerdo a lo que señala el portal de La Hora del Campo, según González, el MGAP se propone abordar el tema de las salas de faena predial de manera integral, involucrando a diversas direcciones y servicios dentro de la institución. “Lo que nos propusimos como Ministerio es tomar el tema entre las direcciones que entendemos tienen que ver con el tema. Incluir a Servicios Ganaderos. Incluir a sanidad animal. Obviamente los técnicos de la dirección de la granja, los veterinarios que trabajan en forma particular a nivel territorial y también el vínculo con INAC propiamente y la Universidad para poder tener un conjunto de actores, que pensemos en conjunto cómo sacamos adelante esta herramienta de política pública que nos parece que es fundamental y que ya se instaló en el sector”. La directora de Digegra enfatizó la importancia de “darle las garantías tanto a la hora de los productores que utilizan esas salas de faena, como de los consumidores, y cumplir con toda la normativa que existe”. En este sentido, señaló la necesidad de replicar, a pequeña escala en el predio del productor, los controles sanitarios y de trazabilidad existentes en los frigoríficos. Al respecto indicó que “una forma de diluir los costos que implica todo eso es generar acciones que sean de uso comunitario”.
Resaltó la importancia de la información actualizada para la toma de decisiones efectivas en el sector granjero. “Sinceramente estamos empezando a trabajar con los técnicos de la Dirección de la Granja para generar nuevamente algunas líneas de información que fueron quedando a lo largo de las últimas administraciones. Porque nos parece que si no tenemos información actualizada de cómo está la Granja, cómo está el sector en términos de superficie, de cultivos, de volúmenes, de tecnología incorporada, difícilmente se puedan tomar buenas acciones de política pública en relación con el sector”. Para ello, se busca reactivar la colaboración con la Dirección de Estadísticas Agropecuarias (DIEA).
