Plaza Rural comercializó 30.908 vacunos en el mes de setiembre, despachando en la subasta finalizada ayer, que incluía el Plaza Angus, 17.982 vacunos, el 95,02% de la oferta, en ventas con la administración del Banco República.
El ingeniero agrónomo Fernando Indarte Gianoni destacó el alto porcentaje de venta, “con una leve corrección a la baja en torno al 2%, lo que significa más o menos unos 5 centavos en aquel ganado que se vende al kilo”. En el caso de la ternera, dijo que “aumentó el precio al bulto, había mucha ternera pesada”, analizando que “la fila de hembras en todas sus categorías era excepcional, de la mano del Plaza Angus”.
Sobre las vacas preñadas, el director de Indarte y Cía. consideró que fue dificultoso, “porque en su gran mayoría se van a preñar en verano y en el otoño, y es sabido que son menos demandadas”. El resto, agregó, “algo así como en 12 categorías, se vendió al 100%”. Por todo ello, dijo que “no paro de asombrarme de la calidad del ganado que se sigue consignando a Plaza Rural y vendiendo en Plaza Rural”.
