Tal como había ocurrido en Paysandú, en San José, en el Espacio Cultural, se realizó un taller de sensibilización y formalización dirigido a pequeñas empresas y cooperativas del sector alimentario, en el marco del Registro Único Nacional de Alimentos, Empresas y Vehículos (Runaev).

“El Runaev siempre tuvo como fin unificar los criterios bromatológicos de todo el país, permitiendo que los productores puedan comercializar sus productos en todos los departamentos sin duplicar trámites”, destacó la directora de Desarrollo de la Intendencia de San José, Mercedes Antía. “A a veces parece caro, pero al final sale barato”, aseguró en referencia a los beneficios de formalizar los emprendimientos.
Por su parte, el director de Gestión Ambiental y Salud, Carlos Rodríguez, recordó que el Runaev “responde a un reclamo histórico del Congreso de Intendentes, y que la Intendencia viene reforzando su trabajo de fiscalización y modernización de equipos”.

También señaló que “ha crecido el interés empresarial por regularizar su situación, y que la plataforma permite un control más eficaz de los productos, su composición y trazabilidad”.

El taller contó con el respaldo de múltiples instituciones: Congreso de Intendentes, Intendencia de San José, Ministerio de Desarrollo Social, Ministerio de Industria, Energía y Minería, Banco de Previsión Social, Inefop, Inacoop, Ande y los Centros Pymes. Por el Congreso de Intendentes participó el Consejero Político Wilson A. Ezquerra.

La organización correspondió a la Mesa de Formalización del Runaev, con el objetivo de informar sobre los requisitos necesarios para obtener habilitaciones, los costos asociados y los pasos para completar los trámites correctamente. También -como ocurrió en el taller realizado en Paysandú- se presentó el instrumento “CheckRunaev”, que permite acceder a asistencia técnica gratuita financiada por Ande, así como a créditos a tasa cero para inversiones en equipamiento, reformas o adecuaciones sanitarias.