Plazarural realizó “un remate que va a quedar en la historia”, enfatizó a EL TELEGRAFO el ingeniero agrónomo Fernando Indarte Gianoni, al finalizar la última de las cuatro jornadas de ventas, en que comercializó más de 25.000 vacunos.
“Creo firmemente que es uno de esos remates que te acordás, cuando estás comentando, que en momentos en que hay una readecuación de valores del ganado gordo, sin un mercado claro, y sin que el mercado esté funcionando, vendimos más de 10.000 terneros, y todavía 3 a 4 centavos más que el remate anterior”, sostuvo el director de Indarte y Cía.
A eso se debe agregar que “vendimos 27.000 reses, por lo que Plazarural no nos deja de asombrar”, acotando que el sistema “es una cosa increíble, y no hay otra manera de poder tener este suceso”.
Reiteró que la categoría de terneros “fue la más destacada de todas, no solo por el volumen, sino por la cantidad de demanda que tuvimos, comercializándose el 100 por ciento”. La categorías intermedias como las de vaquillonas de 1 a 2 años o los novillitos de 1 a 2 años “fueron más selectivas, siendo un kilaje que está en el medio, que a los productores que quieren comprar liviano no les sirve y a los que no quieren comprar pesado, tampoco”.
En el caso de los novillos grandes, Indarte dijo que “anduvieron bien con una lógica corrección a la baja, porque el comprador, previendo una baja del ganado gordo, las categorías grandes reaccionan enseguida, y mismo comentario para la vaca de invernada”.
Algo muy importante destacado por el consignatario sanducero “es la calidad de la fila de terneros que se vendió, con mucha ternerada de 150 a 300 ejemplares sola marca, animales que no se ven habitualmente, además de que también hubo lotes más chicos excepcionales sola marca, colocándose la punta de los terneros nacidos en la primavera”.
Y enfatizo que “el promedio de Plazarural es el promedio de Plazarural, no es el promedio del mercado, porque para lograr estos valores tenés que tener esta calidad del ganado y haber vendido más de 10.000 terneros”.
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