Esta tarde desde las 14 y mañana jueves a las 9 en punto, Plaza Rural presentará una excelente oferta, con ganado de muy buena calidad de 8.500 vacunos.
En el orden de ventas, el ingeniero agrónomo Gonzalo Indarte Gianoni detalló que saldrá a remate ganado de reposición, “con una oferta de terneros bastante importante, seguimos con novillos y terminamos este miércoles con vacas de invernada”.
Mañana jueves comenzará con terneras, continuará con vaquillonas, vientres preñados y culminará con las piezas de cría, con las condiciones que brinda Plaza Rural. “Con seis meses libres para todos los compradores que tienen crédito, también el crédito Plus hasta 70.000 dólares con muy poco papeleo, vía fideicomiso. Es accesible a quienes quieran acceder a estas posibilidades”, señaló.
Este año Plaza Rural festeja 25 años y obsequia entre compradores y vendedores dos autos eléctricos que serán sorteados a fin de año.
Indarte señaló que “en este momento del año estamos saliendo del invierno, donde los ganados están con pocos kilos y es ideal para la compra, con una primavera incipiente. Yo diría que estamos entre quince y veinte días adelantados”.
La oferta
Con respecto al escritorio Indarte y Cía., habrá un importante volumen, en lotes de terneros. “Desde Salto, tenemos un ganado de La Rosada, que nos vende su producción todos los años en un estado excepcional. Pero también excelente ganado negro de San José Nuevo o de El Encuentro, muy cerca de Paysandú. O de Yucutujá en Artigas. Además, tenemos a la gran vedette de todos los remates como son los ganados aptos para corral con una oferta importante de El Talar, Río Negro, con novillos nuevos”.
A esta oferta, suman ganado Hereford de Zorrilla Ponce SRL, muy reconocidos en ambos departamentos. “Lo recomendamos por su kilaje ideal para corral, pero también tenemos vacas de Lorenzelli en Salto que se presentarán este miércoles y culminamos con la escalera de vacas”.
Mañana jueves empezará la oferta con terneras desde las 9, “con una fila muy buena y destacamos el ganado Marca Pera, asiduo vendedor en nuestra firma. El Encuentro presenta un ganado Angus definido, terneras red Angus de Lichero con muchos años de selección y también recomendamos”.
En remate presentarán una excelente fila de preñados Hereford de Pingo Viejo, “conocido por todos y ya nos adelantamos para anunciar que tendremos allí un nuevo remate en octubre”.
La oferta suma a Carlos Díaz en Baltasar Brum, Santa Mónica con excelentes lotes de preñados recomendados por la firma. “Son ganados que ya están largando terneros y queda muy poco para tenerlo al pie. En el mismo lote tenemos, obviamente, importantes piezas de cría. Por supuesto, como en todos los remates, estamos abiertos a las consultas por calidad de los lotes, su ubicación y las soluciones financieras”, señaló Indarte.
Mercado
El mercado muestra subas firmes desde hace dos años, con una semana que retorna al alza. “Vemos que la tonelada de exportación se ubica en 6.300 dólares en cuatro semanas móviles. O sea, no es una casualidad y sigue en ascenso que es lo más importante. Estos precios convalidan los precios de la cadena con flecha para arriba y gran agilidad. La semana pasada hubo un día menos de faena lo que provocó un descenso de las 40.000 reses que teníamos semanalmente, pero se normalizará en los próximos 20 días o un mes”, dijo Indarte.
La oferta en los meses de octubre, noviembre y diciembre aumenta. “A esta altura del año es la parte baja de la gráfica de la oferta. Esa demanda que comienza con el mercado internacional, que obviamente es transferida de la industria hacia los productores, hace que la cadena funcione”.
La demanda sigue firme, donde “no hay mucho ganado preparado de pasto y el que aparece es colocado inmediatamente. Las entradas están cortas y eso provoca una gran agilidad en los negocios”.
Además, desde hace un año o más que el productor está con valores y perspectivas futuras, mientras intensifica muchas tecnologías aumentando los números e indicadores del porcentaje de preñez hasta la faena que viene bajando persistentemente.
Por otro lado, el peso carcasa viene aumentando. “Son todas buenas noticias en un marco histórico para toda la cadena productiva en lo que respecta a la carne”, concluyó.
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