Luego de inaugurada la 5.ª edición de Empanadas en Círculo, se realizó en la Asociación Rural Exposición Feria Paysandú la elección de la nueva Embajadora del emprendimiento gastronómico. Celeste Álvez, de 46 años y del barrio Parque París Londres, fue electa por el jurado y continuará la labor de Luciana Carballo.
La organizadora Kasandra Lacuesta destacó que el certamen no se centra en la belleza, sino en la esencia, el conocimiento y la convicción: se busca "una mujer que conozca y valore el emprendedurismo, que entienda el esfuerzo que hay detrás de cada proyecto". Valoró especialmente la resiliencia y la capacidad de expresarse.
Celeste será durante un año la voz e imagen del evento, representando la tradición, la gastronomía, el turismo y el desarrollo social.
La feria continúa hoy —con el tradicional concurso de empanadas desde las 10— y mañana, con espectáculos de artistas locales.
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