Aumenta el interés en Cocinarte 15 Años con la participación de los equipos que en varias etapas se presentan ante el jurado presidido por los chefs Marisa Sclavo y Eduardo Casales, ambos de Uruguay. En las mesas de competición, con todos los elementos necesarios para cocinar, los participantes en las categorías Amateur, Estudiante o Profesional, trabajan durante hasta dos horas, utilizando productos de origen Mercosur, exceptuando los de caza.
Hoy, tercer día del certamen gastronómico más importante de la región, habrá etapas de competición a las 13, 17 y 19, con exhibición de platos a las 15, 19 y 21. A las 20.30 será el gran festejo de los 15 años de Cocinarte. En lugar de una torta, haciendo honor a uno de los productos insignias de la ciudad, se compartirá un Chajá Gigante entre todos los concurrentes.
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