Se inicia en la ciudad de Shenzen la Feria Anufood, y el Instituto Nacional de Carnes (INAC) está presente con un stand de 36 metros cuadrados. Uruguay es el único país sudamericano presente en el rubro carnes, en este evento. Durante el primer día de actividad, visitó el stand Federico Lage de la embajada de Uruguay en China, acompañado por representantes del Consulado de Gauangzhou, Crystal Zhong y de la oficina de INAC en Asia, Victoria Cai.
Anufood es la feria de alimentos y bebidas más grande de la región sur de China, para proveedores y empresas. Esta zona es considerada unos de los motores económicos del país.
Es organizada por Koelnmesse de Alemania, anfitriones de la famosa Anuga de Alemania y de otras ferias de alimentación y bebidas en otras partes del mundo.
Los visitantes profesionales de esta exposición provienen en un 95% de China, en donde aproximadamente el 65% es originario del Sur. El restante 5% proviene de países del sudeste asiático.
Con carácter anual, este año Anufood China se celebrará en la ciudad de Shenzen, y se esperan más de 12.000 profesionales
