El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) exhorta a fortalecer la actitud responsable de todos los actores de la industria frigorífica para adoptar las acciones correspondientes con el fin de superar esta difícil situación.
“Con el objetivo de preservar la salud de toda la comunidad, el MGAP se atiene estrictamente a las normas sanitarias elaboradas por el Ministerio de Salud Pública, que es quien determina las estrategias generales seguidas en nuestro país”, indica un comunicado.
Lo mismo sucede en cuanto a las condiciones laborales, “en donde el MGAP promueve los términos y condiciones acordados por el Ministerio de Trabajo en el ámbito de los acuerdos tripartitos, con la participación tanto de los trabajadores como de los empresarios”.
El Ministerio sostiene que es responsable “de las condiciones higiénico-sanitarias de los productos procesados en la industria frigorífica, ofreciendo absoluta garantía de inocuidad y haciendo cumplir estrictamente todos los acuerdos sanitarios que se establecen con los países que compran nuestros productos”.
Agrega que nuestro país “viene siguiendo un desafiante proceso en el combate a la pandemia, articulando las acciones de los actores dentro de la industria frigorífica en donde se han tomado todas las medidas de prevención necesarias hasta la fecha”.
“Lamentablemente el aumento de la circulación viral en nuestra comunidad ha planteado nuevos desafíos en las últimas semanas, registrándose un incremento exponencial de los casos diagnosticados en toda nuestra la sociedad”. Y aclara que la industria frigorífica “no escapa a esta dura realidad por lo que se están ajustando los protocolos preventivos y de desinfección para mantener la inocuidad de nuestros producto”.
Es prioridad absoluta del MGAP “preservar tanto la salud de los trabajadores como las fuentes de trabajo dentro de la industria”. Especifica que “estamos comprometidos en mantener el nivel de actividad preservando el empleo”.
A efectos de brindar mayores garantías a los trabajadores, “se le ha propuesto al Ministerio de Salud Pública la posibilidad de anticipar la agenda de vacunación a los funcionarios de la industria frigorífica, al encontrarse más expuestos por las características de la actividad”. Este pedido cuenta con el respaldo de MGAP, Instituto Nacional de Carnes (INAC) y las cámaras de la industria frigorífica.
El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca sostiene que “siempre mantendrá abiertos todos los canales de comunicación necesarios para articular un diálogo eficiente y ofrecer una respuesta eficaz para enfrentar y superar esta crisis sanitaria”.
El combate exitoso de la pandemia “requiere del compromiso de todos y solamente trabajando juntos la superaremos”, sostiene el comunicado.
