“Tomate a la mesa”

La Cata Nacional del Tomate, evento que tuvo su primera edición en 2021 y dado su éxito logró consolidarse, empezó este año con un original recorrido por locales gastronómicos. Con actores de Imaginateatro se organizó una intervención que partió desde plaza Constitución por el centro de la ciudad, y se detuvieron en los diferentes comercios. “Cata”, la Reina del Tomate, entregó a cada referente de los locales un recipiente con tomates de los más variados colores, formas y tamaños, como símbolo de “hacer oficial” su participación. Los bares y restaurantes ofrecieron propuestas incorporándolos en jugos, ensaladas, gazpacho, helado y otros. Quien puso broche de oro a la noche fue “El Chajá” con la modificación de la receta original de su tradicional postre.