En un remate con muy firme demanda y ágil dispersión, cabaña “El Trébol” de Martín Salto concretó su tercera subasta anual del Merilin carnicero, rústico y fino. La subasta realizada por el escritorio Rúben F. Cánepa, se realizó en el local de la Asociación Rural Exposición Feria de Paysandú y fue administrada por Banco de la República.
La subasta mejoró lo realizado el año pasado, con un mejor promedio y porcentaje de ventas. En 2021, fueron colocados 33 borregos en U$S 443, en tanto que el pasado viernes se vendieron 42 reproductores a U$S 529,5.
El comienzo fue con los vientres, no dispersándose en pista –pero sí fuera de ella al terminar el remate– la consignación de ovejas generales. “No acepté la oferta por las ovejas en pista porque el valor de la industria y la lana así lo indica, además de ser flete gratis”, manifestó a EL TELEGRAFO Martín Salto, estableciendo que tras bajarse el último martillazo de “Peto” Cánepa, se aceptó colocar varias de ellas en U$S 96.
Posteriormente se ofrecieron las borregas que se despacharon a U$S 120, y las corderas generales en U$S 96. En cuanto a los vientres PI, las ovejas boca llena se pagaron U$S 120, ovejas de 4 dientes U$S 120, borregas de 2 dientes entre 120 y 114 dólares y las corderas en U$S 102.
Respecto a la oferta de borregos, el mercado se presentó firme y selectivo, con la demanda eligiendo sus mejores ejemplares. Se colocaron entre 972 (máximo por un ejemplar de 16,7 micras) y 360, con promedio por 42 ejemplares de U$S 529,50.
El remate se completó con la venta de productos Suffolk de la cabaña invitada “Ñu Porá” de Pingo Viejo SG. Se vendieron 3 corderos entre 300 y 250 dólares.
Tras finalizada las ventas, Francisco Anselmo Cánepa señaló que “fue un remate que lo vi con mejores valores que el año anterior y mayor porcentaje de ventas, participando varios productores de Paysandú, y también de otros departamentos como Salto, Río Negro y Treinta y Tres”.
Entiende que fue una subasta “que fue de menos a más y se fue entonando a medida que salían los borregos excepcionales de fino micronaje”.
Por su parte Martín Salto evaluó que fue “un buen remate”, indicando que “el mercado se presentó fluido y con la presencia de nuevos clientes, lo que siempre es importante”.
Expo nacional
Se realizó en la Sociedad de Fomento Rural de Rivera, local “Curticeiras”, la Expo Nacional Merilin, en subasta a cargo de la firma Otto Fernández.
En forma virtual, se colocaron corderos diente de leche entre 58 y 46, promedio U$S 57; corderas diente de leche entre 62 y 45, promedio U$S 58,5; borregas de 2 dientes en U$S 70 y ovejas U$S 77.
En la Expo presencial, los vientres de pedigrí y Puros de Origen se colocaron entre 200 y 110, promedio U$S 137; carneros PI y PO entre 850 y 300, promedio U$S 587.
