En Canelones, el intendente Yamandú Orsi firmó una resolución donde autoriza la venta de alimentos fraccionados de productos alimenticios poco perecederos durante 180 días, luego de una reunión con directivos del Centro de Almaceneros Minoristas, Baristas, Autoservicistas y Afines del Uruguay (Cambadu).
En forma simultánea, la entidad comenzó gestiones con la Intendencia de Montevideo y anunciaron una reunión la semana próxima. De ser aprobada, la medida no contempla autoservicios y grandes superficies, sino únicamente los comercios de cercanía.
Cambadu propone la venta fraccionada en todo el país y asegura que los consumidores se pasaron a segundas marcas.
El intendente de Salto, Andrés Lima, dijo a EL TELEGRAFO que evalúa que esa posibilidad se extienda a su departamento. “En el Interior es una realidad que se da desde hace muchos años, sobre todo en los comercios de barrio. En el caso de la Intendencia de Salto, vamos a sumarnos a esta propuesta. Nos hemos comunicado con integrantes de Cambadu para hacerle saber que nuestra intendencia también tiene interés en firmar un convenio o acuerdo para establecer un marco legal que dé tranquilidad al comerciante para que continúe con esta práctica o generalizarla”.
Reconoció que la medida exigirá un control más fuerte en el área municipal de Bromatología. “Tendremos que fortalecer el área en cada una de las intendencias y capacitar a los distintos inspectores. En el caso puntual de Salto, seguramente tendremos que contratar a algún funcionario más con este destino”.
Lima informó que la intendencia salteña “controla entre 4.000 y 4.200 comercios en la ciudad a lo largo del año, por lo que mayor será la exigencia en la medida que se legalice o se cree un marco jurídico para instrumentar la venta fraccionada en la ciudad y todo el departamento”.
Adelantó que su “idea es plantearlo el jueves 21, que tenemos Congreso de Intendentes. Plantear la posibilidad de la firma de un acuerdo con Cambadu y luego cada Intendencia firmará un convenio específico para que esta posibilidad pueda tenerla todo el territorio nacional”.
