Los ediles departamentales Emanuel Castillo y Martín Osores (Frente Amplio) plantean que el Carné de Manipulación de Alimentos sea gratuito para quienes están desempleados o no están en condiciones de abonarlo. “En tiempos de crisis, donde muchos están sin trabajo, este costo debería ser eliminado o exonerado, ya que muchos no lo pueden pagar, lo que lleva a la pérdida de oportunidades laborales”, indican.
“Por lo que sería una buena iniciativa que desde la Intendencia Departamental de Paysandú se busque la forma en la que se pueda suprimir su costo de expedición o que se generen alternativas para las personas de bajos recursos y desempleadas que lo necesitan para poder acceder a una oportunidad laboral”.
El Carné de Manipulación de Alimentos es obligatorio para todos los trabajadores que desarrollan tareas vinculadas a la producción, manipulación, transporte y comercialización de alimentos. “Para obtenerlo se debe realizar el Curso de Manipulación de Alimentos, que es dictado por la Agencia de Desarrollo Paysandú, con el apoyo del Centro Comercial e Industrial de Paysandú, autorizado por la Dirección de Higiene de la Intendencia Departamental de Paysandú”.
Los ediles Castillo y Osores hacen hincapié en que “este curso no es gratuito, tiene un costo, así como los materiales de estudio que es de unos 1.100 pesos. Esto sumado a otros requerimientos, representa una traba para quienes buscan trabajo o para quienes buscan obtener una salida laboral por medio de la realización de alguna de las actividades que autoriza este carné y que no cuentan con los recursos como para hacer frente a sus costos, teniendo en cuenta especialmente a quienes se encuentran desempleados”.