El remate de Pantalla Uruguay que finalizó en la pasada jornada se encuadró dentro de un nuevo escenario de precios de la ganadería, y en especial de la reposición e invernada que se comercializa, en estas subastas, sostienen desde el consorcio que durante dos jornadas vendió 10.713 vacunos (83,91%).
“Y es algo que esperábamos todos”, aclaró Martín San Román, director de la firma Correa y San Román de Salto. “Fue un remate dentro de lo previsto, con un importante ajuste a la baja en los valores, lo que se venía viendo los días anteriores en otras subastas”, dijo.
Sostuvo que “no se colocó la totalidad de la oferta, porque muchos vendedores todavía no están de acuerdo con validar estos nuevos precios que pasan los compradores, razón por lo que quedó ganado sin venderse. Asimismo, se comercializó más del 80% en dos días”, aseveró San Román.
Entiende que fue mejor lo acontecido el miércoles con la venta de las categorías de machos, “con los terneros y novillos colocándose mejor, con un ajuste lógico como se esperaba”. Respecto a este jueves, “la ternera tuvo un ajuste a la baja aún mayor, la vaquillona no tanto, al igual que la vaca de invernada, mientras que el ganado preñado se vendió bastante bien”, dijo el rematador.
PRECIOS
Los 84 terneros de menos de 140 kilos, se pagaron en U$S 3,02 (-6,4% respecto al remate pasado); 960 terneros entre 140 y 180 kilos, entre 2,92 y 2,41, promedio U$S 2,67 (-14,7%); 1.043 terneros de más de 180 kilos, entre 2,49 y 2,20, promedio U$S 2,32 (-22,6%); los 2.087 terneros, entre 3,02 y 2,20, promedio U$S 2,47 (-19,4). Los 581 novillos de 1 a 2 años, entre 2,25 y 2,04, promedio U$S 2,13 (-22,5%); 609 novillos de 2 a 3 años, entre 2,30 y 2, promedio U$S 2,15 (-19,9%); 146 novillos mayores de 3 años, entre 2,05 y 1,90, promedio U$S 2 (-27,3%); 106 terneros y novillos Holando, entre 1,81 y 1,77, promedio U$S 1,80.
Las 1.094 vacas de invernada, se dispersaron entre 2 y 1,51, promedio U$S 1,78 (-19,9%); 239 terneras de hasta 140 kilos, entre 2,31 y 2,24, promedio U$S 2,28 (-30,4%); 1.641 terneras de más de 140 kilos, entre 2,67 y 2,08, promedio U$S 2,20 (-24,1%); 1.080 terneras entre 2,67 y 2,08, promedio U$S 2,20 (-24,4%); 672 terneros y terneras, entre 2,55 y 1,86, promedio U$S 2,27 (-22,6%); 993 vaquillonas sin servicio de 1 a 2 años, entre 2,40 y 1,90, promedio U$S 2,04 (-28,8%); 170 vaquillonas sin servicio de 2 a 3 años, entre 2,23 y 1,84, promedio U$S 2,13 (-23%); 291 vacas preñadas, entre 830 y 600, promedio U$S 756 (-22,9%); y 304 piezas de cría, entre 500 y 412, promedio U$S 464 (-16,4%).
Respecto a los ovinos, se colocaron 130 corderos en U$S 39; 470 borregos, entre 59 y 45, promedio U$S 55; y 104 ovejas con cría al pie, en U$S 48.
