En el marco de acciones que se encaran con el fin de mejorar la feria del Mercado Municipal, los feriantes recibieron su carné de Manipulación de Alimentos, de manos de los directores de la Unidad de Inspectoría y Servicio a la Comunidad, Alvaro Lussich, y de Desarrollo Estratégico y Sostenible, Eduardo van Hoff.
Los feriantes previamente habían asistido al curso dictado por la Unidad de Bromatología para que pudieran acceder a dicha habilitación. Este es uno de los primeros pasos que se da en procura del mejoramiento integral de la feria franca, en lo que se trabaja por parte de un equipo de varias dependencias de la Intendencia y que comprende diferentes acciones, como la mejora en estructura.